Gourmet

τάρτα

Τάρτα με φρούτα του πάθους

Σάλτσα φρέσκιας ντομάτας

Νόστιμο και γρήγορο πρωινό με υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες

Αργομαγειρεμένο κοτόπουλο με μέλι και σκόρδο

Red Velvet Cake σε σχήμα καρδιάς! Το απόλυτο γλυκό για τον Άγιο Βαλεντίνο!

Η καλύτερη συνταγή για το πιο γευστικό red velvet cake που μπορείς να φτιάξεις για να ξετρελάνεις το έτερον ήμισυ την ημέρα των ερωτευμένων! ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ Για την κρέμα 660 γρ. Κρέμα γάλακτος ζαχαροπλαστική...

Η πιο ελαφριά κρεμώδη κοτόπιτα

Μια νόστιμη, αλλά πιο ελαφριά κοτόπιτα φτιαγμένη με ζαχαροπλαστική. Το Filo ψήνεται γρήγορα, οπότε προσέχετε το στο φούρνο για να μην ροδίσει υπερβολικά. Συστατικά 1 κουταλιά της σούπας ηλιέλαιο 3 στήθ...

Υγιεινά και νόστιμα ψημένα φαλάφελ

Αυτή η εύκολη συνταγή για φαλάφελ στο φούρνο γίνεται με φρέσκα βότανα, σκόρδο και μπαχαρικά. Εντελώς νόστιμο, και με λίγες θερμίδες. Συστατικά 1 κουταλάκι του γλυκού ελαιόλαδο 2 μικρά κρεμμύδια ψιλοκομ...

Δροσερή σαλάτα με χαλούμι

Η πάστα Harissa χρησιμοποιείται ευρέως στη μαγειρική της Μέσης Ανατολής και δίνει μια πικάντικη και μυρωδάτη γεύση στο χαλούμι αυτής της σαλάτας. Αυτό το απλό πιάτο κάνει ένα τέλειο καλοκαιρινό γεύμα. Συστατικ...

 “Πούρα” με σπαράγγια και σφολιάτα

Ένα γρήγορο και εύκολο τσιμπολόγημα λαχανικών για τέλεια πάρτι. Σερβίρετε με αεριούχα ποτά και σαμπανιζέ κρασί. Συστατικά 150gr έτοιμη σφολιάτα αλεύρι 25gr τυρί κρέμα 10 λόγχες σπαραγγιών 1 αυ...

Εύκολη ζύμη για φύλλο κρούστας

Αυτή είναι μια γρήγορη και εύκολη συνταγή για γλυκά με φύλλο κρούστας. Αν είστε νέος στην παρασκευή ζαχαροπλαστικής, δεν θα πιστεύετε πόσο απλό μπορεί να είναι. Μπορείτε να το φτιάξετε στο χέρι ή σε επεξεργαστή...

Καπνιστά ρεβίθια φούρνου: Ένα υγιεινό σνακ που θα λατρέψεις!

Αυτή η υγιεινή, πικάντικη εκδοχή του ποπ κορν είναι εύκολη στην παρασκευή και ιδανικό υλικό για σνακ για όποιον αποφεύγει τα μπισκότα και τα πατατάκια. Συστατικά 2 κουταλιές της σούπας Ghee (είδος διαυγασ...

Ζυμαρικά σοκολάτας με καραμέλα και πεκάν

Αυτή είναι πραγματικά μια πολύ ιδιαίτερη συνταγή που αξίζει να δοκιμάσετε. Τα έτοιμα πράγματα δεν είναι διαθέσιμα παντού, αλλά αξίζει να αναζητήσετε αυτό το αντισυμβατικό αλλά συναρπαστικό γλυκό. Συστατικά ...

Mπάρες αποξηραμένων φρούτων και ξηρών καρπών για ενέργεια στο full

Δεν θέλετε να ξοδέψετε όλα σας τα χρήματα σε σνακ μπαρ; Απλώς ρίξτε λίγα υλικά στον επεξεργαστή τροφίμων και voila! Συστατικά 400gr μαλακοί χουρμάδες χωρίς κουκούτσι 300gr κομμάτια κάσιους 4 κουταλι...

Υπέροχη ισπανική ομελέτα ή τορτίγια

Η τορτίγια, ή ισπανική ομελέτα, μπορεί να σερβιριστεί ως κύριο πιάτο ή, επειδή σερβίρεται καλά κρύα, κάνει εξαιρετικό φαγητό για πικνίκ. Στην Ισπανία το σερβίρουν ως τάπας, κομμένο σε μικρούς κύβους και πασπαλι...

Ζουμερό στιφάδο σαλιγκάρια!

Ένα μερακλίδικο φαγητό που είτε θα έχει φανατικούς οπαδούς είτε δεν θα μπορέσουν να το δοκιμάσουν! Αξίζει να δοκιμάσετε γιατί το πιο πιθανό είναι να γίνεται φανατικοί οπαδοί. Προσέχουμε να μην είναι ζεστό το...

Vegan πεντανόστιμο κουλουράκι ή το κουλουράκι του εκατομμυριούχου!

Το κουλουράκι του vegan εκατομμυριούχου είναι τόσο εύκολο να το φτιάξετε με βίγκαν συμπυκνωμένο γάλα για την καραμέλα και μια απλή βάση μπισκότου. Είναι μια σούπερ πλούσια συνταγή, όπως λέει και το όνομα! Συστ...

Αφράτη μους πορτοκάλι σε χρόνο μηδέν!

Κρεμώδης, αφράτη και γεμάτη με γεύση πορτοκαλιού, αυτή η απλή συνταγή για μους πορτοκαλιού μπορεί να γίνει νωρίτερα. Όταν είστε έτοιμοι να το απολαύσετε, δεν έχετε να κάνετε τίποτα άλλο από το να προσθέσετε λίγ...

Ζουμερές μπουκιές χοιρινού με μπίρα

Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε slow cooker για αυτή τη συνταγή και να μαγειρέψετε για 6-8 ώρες στο χαμηλό ή 4-6 ώρες στο υψηλό. Συστατικά: 1,5 κιλό χοιρινή σπάλα χωρίς κόκαλα 2 κουταλιές της σούπας...

Πώς μπορώ να εξοικονομήσω χρόνο στο μαγείρεμα;

Η μαγειρική είναι ένα ουσιαστικό μέρος της καθημερινότητάς μας, αλλά και μια χρονοβόρα διαδικασία. Υπάρχουν διάφοροι τρόποι για να εξοικονομήσετε χρόνο στην κουζίνα, ώστε να μπορείτε να αφιερώνετε λιγότερο χρόν...

Γεμιστά κανελόνια με άρωμα Ιταλίας!

Μια πολύ εύκολη και γρήγορη συνταγή για γεμιστά κανελόνια. Ειδανική αν θέλετε να κάνετε ένα τραπέζι αφού θα οι καλασμένοι θα γλύφουν τα δάχτυλά τους. Συστατικά: 12 κανελόνια 1 κιλό μοσχαρίσιος κιμάς ...

Το πιο εύκολο σούσι για να κάνεις μόνη σου!

Το σούσι έχει φανατικούς θαυμαστές και πολλές φορές φαίνεται πολύ δύσκολο να το φτιάξουμε μένες μας. Κι όμως, δεν είναι δύσκολο αλλά πολύ απλό και μπορείτε να εντυπωσιάσετε τους καλεσμένους σας! Συστατικά: ...

Το πιο νόστιμο smoothie bowl με blueberry!

Ποιος είπε ότι τα smoothies είναι μόνο για να τα πίνουμε; Ανακατέψτε τα κατεψυγμένα βατόμουρα, το γάλα αμυγδάλου, το βούτυρο αμυγδάλου και τη βανίλια μέχρι να γίνουν εξαιρετικά κρεμώδη και θεϊκά. Μόλις χω...