Αφράτο, δροσερό κέικ λεμόνι με υπέροχη γέμιση τυρί κρέμα. Σερβίρεται υπέροχα με τον απογευματινό καφέ. Υλικά Για το κέικ 130...
Αυτό το φαγητό μπορεί να γίνει με οποιοδήποτε ρολό ή με κάποιο άλλο κομμάτι κρέας της προτίμησης σας. Εγώ το...
·
Φόρεσε την ποδιά σου, σήκωσε τα μανίκια σου και όρμα στην κουζίνα, γιατί θα φτιάξουμε καροτοκέικ! Εντάξει, το carrot cake το φτιάχνουν συνήθως την περίοδο του Halloween, αλλά επειδή δεν είχαμε και στο χωριό μας Halloween, εμείς θα το φτιάξουμε το καλοκαίρι, γιατί είναι και ελαφρύ και νόστιμο! ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ...
·
Καρμπονάρα… Μια λέξη χιλιάδες συναισθήματα! Αν μας πεις ότι δεν σου αρέσει η καρμπονάρα δεν θα σε πιστέψουμε. Μπορεί να...
Οι παραδόσεις των Χριστουγέννων ποικίλλουν σε κάθε πολιτισμό, αλλά τίποτα δεν ξεπερνά το γεγονός ότι αυτή η γιορτή δε νοείται...
Πόσες φορές δεν έχουμε χάσει κάποιο προσωπικό αντικείμενο, πολύ αγαπημένο και η μαμά μας έφτιαχνε φανουρόπιτα για να το βρούμε; Αν όχι πολλές, σίγουρα μία φορά στη ζωή του έχει τάξει κανείς φανουρόπιτα στον Άγιο Φανούριο, για να του «φανερώσει» αυτό που έχασε. Πότε όμως ξεκίνησε αυτό το έθιμο και...
Η μεσογειακή διατροφή -που αποτελεί αγαθό της άυλης πολιτιστικής κληρονομιάς της UNESCO- βασίζεται στο ψάρι, τα λαχανικά και το ελαιόλαδο....
Το δωδεκαήμερο των γιορτών που ξεκινάει από τις 24 Δεκέμβρη και τελειώνει στις 7 Ιανουαρίου – την ημέρα του Άη...
Είμαι σίγουρη πως κάθε φορά που έχετε το δίλλημα αν θα φάτε κουραμπιέ ή μελομακάρονο (γιατί όχι και τα δύο; Θερμίδες; Ααα, δεν τις ξέρω τις κυρίες) δεν σκέφτεστε ταυτόχρονα την ιστορία πίσω από την καθιέρωση αυτών των χριστουγεννιάτικων γλυκών. Το ίδιο ισχύει φαντάζομαι, κι όταν μαζεύεται όλη η οικογένεια...
Ένα από τα έθιμα του Halloween είναι το trick or treat όπου μασκαρεμένα πιτσιρίκια χτυπούν τις πόρτες των γειτόνων τους...
Τι πιο ωραίο και δροσιστικό, τώρα που καίει ο τόπος και οι τάσεις λιποθυμίας μας παίρνουν αγκαλιά, από μία παγωμένη...
Να ένας πρωτότυπος τρόπος για να σας βγάλουν το καπέλο για τις μαγειρικές σας ικανότητες με σοκολατένια αυγά που μέσα μοιάζουν να έχουν ασπράδι και κρόκο και όλα αυτά φυσικά είναι γλυκά. Υλικά 6 σοκολατένια αυγά 1/2 φλ κρέμα γάλακτος 1/2 κγ χυμό λεμονιού 150 γρ philadelphia 1/4 φλ ζάχαρη...