Στο Πι και Φι

avocado

Πώς να φτιάξεις το τέλειο παγωτό χωρίς… μηχανή!

Θέλεις να φτιάξεις ένα υπέροχο σπιτικό παγωτό που θα σου θυμίζει πως είναι καλοκαίρι μέσα στον… χειμώνα; Αυτή είναι η τέλεια συνταγή για παγωτό χωρίς μηχανή! Η συνταγή που ακολουθεί είναι υγιεινή και χρειάζε...
καραμελωμένα-κρεμμύδια

Συνταγή για καραμελωμένα κρεμμύδια

Τα καραμελωμένα κρεμμύδια είναι αυτό το "κάτι" που προσθέτει αυτό το "κάτι" στη γεύση. Είναι αυτή η γαρνιτούρα που μερικές φορές καθορίζει το είδος του μπέργκερ που θα πάρεις. Ή το αν θα διαλέξεις τελικά τη μπρ...
sadwitch-graviera-1

Σάντουιτς με γραβιέρα Κρήτης και καπνιστό ζαμπόν

Η αλήθεια είναι ότι δεν έχουμε πάντα τη διάθεση να μπούμε στην κουζίνα και να μαγειρέψουμε. Θέλουμε όμως να χορτάσουμε την πείνα μας. Τα σάντουιτς είναι μια εύκολη λύση και μπορούν άνετα να αντικαταστήσουν ένα ...
P9920757R

Πράσινη σαλάτα με παρμεζάνα και ξινόμηλο

Το καλοκαίρι οι σαλάτες είναι η ιδανική ιδέα για ένα γεύμα, γιατί εκτός ότι αποτελούν ένα ελαφρύ πιάτο, προσφέρουν και δροσιά στο διψασμένο ουρανίσκο! Υλικά 1 πράσινη κατσαρή σαλάτα ½  λόλα κόκκινη ½  λ...
Pesto-Pasta-broccoli

Ζυμαρικά με πέστο μπρόκολου και φέτα

Το καλοκαίρι θέλουμε ελαφριά πιάτα όπως τα ζυμαρικά με τις δροσερές σάλτσες. Επειδή το πέστο δεν δημιουργείται μόνο από βασιλικό, κι επειδή η φέτα είναι το απόλυτο καλοκαιρινό τυρί, αυτή η συνταγή θα παίξει πολ...
Popcorn-birthday-cover

Πολύχρωμο ποπ κορν με επικάλυψη λευκής σοκολάτας

Όχι, δεν είναι κόλπο του Photoshop. Είναι όντως ένα πολύχρωμο ποπ κορν με επικάλυψη λευκής σοκολάτας που αποτελεί το ιδανικό κέρασμα για περιστάσεις όπως παιδικά γενέθλια ή baby shower. Η συνταγή είναι πολύ απλ...
P9920121R

Μακαρονοσαλάτα με dressing ταχινιού ολικής άλεσης

Τα ζυμαρικά μπορούν να γίνουν υπέροχη βάση για δροσερές σαλάτες που μπορούν άνετα να αντικαταστήσουν κι ένα κυρίως γεύμα τώρα που ο καιρός «ανοίγει». Υλικά 500 γραμμάρια ζυμαρικά κοντά (κοφτό μακαρόνι, πέ...
salata-manouri

Σαλάτα με προσούτο, μανούρι και λιαστές τομάτες

Η σαλάτα πάντα αποτελεί την τέλεια λύση για ένα ελαφρύ γεύμα. Σε αυτή τη συνταγή η κατσαρή σαλάτα παντρεύεται με το παραδοσιακό μανούρι, το ιταλικό προσούτο και τη λιαστή ντομάτα. Μια τέλεια ισορροπία γεύσεων! ...
araviki-pita

Αραβική πίτα με γαλοπούλα, τυρί light και γιαούρτι Kρι Κρι (245 θερμίδες μόλις!)

Δεν υπάρχει πιο εύγευστο, θρεπτικό, και χαμηλών θερμίδων ελαφρύ γεύμα από μία αραβική πίτα που συνδυάζει όλες τις ωφέλιμες ομάδες τροφίμων: πρωτεΐνη, υδατάνθρακα, γαλακτοκομικά προϊόντα και λαχανικά. Όταν στ...
7512db608dc66b03d86ab46f2be25e8c

Καυτή σοκολάτα με nutella

Δεν υπάρχει πιο όμορφο πράγμα από το να ξυπνήσεις με αγάπη και φυσικά..nutella! Τη συνταγή την έχεις.. Τι περιμένεις λοιπόν; Υλικά 2 φλ γάλα 4 κ σ nutella 2 κ γ κανέλα ή πιπέρι καγιέν Εκτέλεση ...
baked-mexican-cheese-sticks-51-576x383

Τυρένια μπαστουνάκια μοτσαρέλας

Ένα διαφορετικό και πρωτότυπο σνακ σε περιμένει εδώ.. Η γεύση του μοναδική και σίγουρα θα σε ξετρελάνει αφού φτιάχνεται πάρα πολύ γρήγορα και είναι το must για τη συγκέντρωση με την παρέα! Υλικά 10 μπαστο...
images

Γλυκές και αλμυρές γεύσεις με τρία μόνο υλικά

Μπορείς να το πιστέψεις; Μήπως είναι πολύ καλό για να είναι αληθινό; Μπορείς με τρία μόνο υλικά να φτιάξεις κάτι γλυκό ή κάτι αλμυρό από το να χάνεσαι σε συνταγές στο internet και αγοράζοντας ένα σωρό υλικά για...
Garlic-bread2

Σκορδόψωμο σε 15 λεπτά

Είτε πρόκειται για τον εορτασμό της Τσικνοπέμπτης, είτε για ένα τραπέζι με κρεατικά ή πιάτα της ιταλικής κουζίνας, το σκορδόψωμο είναι η εύκολη λύση για ένα επιπρόσθετο συνοδευτικό της τελευταίας στιγμής. Υλ...
omeleta-praso-4

Ομελέτα με πράσο και μπέικον

Οι ομελέτες είναι η εύκολη και γρήγορη λύση για ένα ολοκληρωμένο, καθημερινό γεύμα. Σε αυτή χρησιμοποίησα πράσο και μπέικον κι έγινε ομολογουμένως εξαιρετική. Υλικά 6 αυγά 1 πράσο ψιλοκομμένο (μόνο το ...
Bread 2

Γρήγορο, σπιτικό ψωμί

Δεν είναι απαραίτητο να περιμένουμε ώρες για να ετοιμάσουμε σπιτικό ψωμί. Μπορούμε να το ετοιμάσουμε εύκολα για να συνοδέψουμε τα πιάτα στο καθημερινό μας τραπέζι. Αυτή τη συνταγή, μου την είχε δώσει μια μέρα η...
eliopsomo

Συνταγή για γρήγορο ελιόψωμο

Όταν δεν έχουμε χρόνο να φτιάξουμε το κλασικό ελιόψωμο, χρησιμοποιούμε φαρίνα και μπύρα κι έχουμε  σπιτικό ελιόψωμο στο πι και φι. Υλικά 1 πακέτο φαρίνα (500 γραμμάρια) 1 κουτάκι μπύρα (330ml) 1 φλι...