Ένα νοστιμότατο, γρήγορο και πανεύκολο σνακ που γίνεται στο λεπτό κι ενθουσιάζει μικρούς και μεγάλους. Μπορείτε να προσθέσετε ότι υλικά προτιμάτε και το αποτέλεσμα είναι σίγουρο. Ταιριάζουν σε μπουφέ για ένα παιδικό πάρτι αλλά και σε μια απρόσμενη βραδιά με φίλους.
Υλικά
1 πακέτο αφράτη ζύμη για πίτσα Pillsbury
Λίγη ketchup ή έτοιμη σάλτσα τομάτας
8 φέτες τυρί του τοστ (gouda, emmental, ότι θέλετε)
8 φέτες μπέικον
Λίγη ρίγανη
Εκτέλεση
Στρώνουμε μία λαμαρίνα φούρνου με χαρτί ψησίματος.
Ανοίγουμε το πακέτο με τη ζύμη κι με ένα πλάστη την ανοίγουμε λίγο περισσότερο έτσι ώστε να μεγαλώσει το φύλλο και να γίνει πιο λεπτό.
Στρώνουμε τη σάλτσα τομάτας και πασπαλίζουμε με λίγη ρίγανη. Έπειτα στρώνουμε στη ζύμη τις φέτες τυριού και μετά τις φέτες μπέικον.
Τυλίγουμε τη ζύμη σε σφιχτό ρολό ξεκινώντας από τη μεγάλη της πλευρά. Κόβουμε με ένα μυτερό μαχαίρι σε λεπτές φέτες (1-1,5 εκ.) κι αραδιάζουμε στη λαμαρίνα. Ψήνουμε σε προθερμασμένο στους 180ο φούρνο για 20’-25’.
Βγαίνουν περίπου 18-20 κομμάτια και ταιριάζουν υπέροχα με ένα ποτήρι παγωμένη μπύρα.
Τα τελευταία 20 χρόνια η επικοινωνία στο χώρο της τεχνολογίας απορροφά το μεγαλύτερο μέρος του χρόνου μου. Aπό μικρό παιδί λάτρευα τη μαγειρική και συχνά με ρωτούν: «θα μου δώσεις τη συνταγή; ». Έτσι, αποφάσισα να μοιράζομαι συνταγές μου αλλά και οικογενειακές ιστορίες μέσα από το That’s Life αλλά και μέσα από την προσωπική μου σελίδα www.cookandfeel.gr.