Ο τέλειος συνδυασμός πρωτεϊνης-υδατάνθρακα είναι μια σαλάτα με τόνο και ρύζι, απλή και χορταστική!

Τι θα χρειαστείτε:

  •     500 γρμ. ρύζι ανάμεικτο (λευκό και άγριο)
  •     2 συσκευασίες στραγγισμένο τόνο σε λάδι
  •     Αγγουράκια τουρσί και κάππαρη (κατά βούληση)
  •     Αλάτι και πιπέρι
  •     3-4 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
  •     200 γραμ. μαγιονέζα

Βράζετε το ρύζι, το σουρώνετε και το αφήνετε να στραγγίσει. Βάζετε το ρύζι στη σαλατιέρα κι ανακατεύετε όλα τα υλικά. Αφήνετε τη σαλάτα για 2 ώρες στο ψυγείο και μετά σερβίρετε.