Βγαίνεις σε ένα ωραίο εστιατόριο και αυτομάτως αρχίζεις την μια γκάφα πίσω από την άλλη, καταστρέφοντας τη νύχτα όλων. Μαζί και τη δική σου. Αλλά για να μην φτάσεις σε σημείο να σε πετάξουν έξω από το εστιατόριο εμείς είμαστε εδώ για σένα. Μας έχουν πετάξει και ξέρουμε πως να σε σώσουμε…

 

Κλείνεις τραπέζι για 4 όχι για μια ολόκληρη ποδοσφαιρική ομάδα

 

Παίρνεις τηλέφωνο στο εστιατόριο που θες να γευματίσεις με την παρέα σου ή με την κοπέλα σου και κλείνεις τραπέζι για τέσσερις. Τέσσερις. Όχι είκοσι τέσσερις. Μην προσπαθήσεις να φέρεις στο τραπέζι όποιον θυμηθείς γιατί εκτός από το ρεζιλίκι σκέψου και τους ανθρώπους του εστιατορίου που έχουν προγραμματίσει έτσι τη βραδιά λειτουργίας και εσύ θυμήθηκες πως είσαι στο πανηγύρι του χωριού σου. Της μόδας είναι τον τελευταίο καιρό να γίνονται οι κρατήσεις Online, ωστόσο είναι σε πρώιμο στάδιο ακόμα με αποτέλεσμα να γίνεται ένας μικρός χαμός του τύπου «δεν έχετε κάνει κράτηση για σήμερα, αλλά για τον Δεκέμβρη του 2015»! Απλά πάρε τηλέφωνο για σίγουρα αποτελέσματα.

 

Αν αργείς δεν κάνεις εντύπωση…

 

Η γιαγιά μου, πάντα έλεγε «Οι μεγάλες προσωπικότητες έρχονται τις μεγάλες ώρες». Η γιαγιά μου είναι 87 για αυτό το λέει. Εσύ δεν έχεις λόγο να φτάνεις τελευταίος. ΟΚ, έχει κίνηση. Είχες ένα meeting. Αλλά πάρε τηλέφωνο ότι θα αργήσεις. Να φτάνεις μισή ώρα μετά από το ραντεβού θα σε κάνει αντιπαθή στην παρέα. Και ξέρεις γιατί; Γιατί όταν ο κόσμος πεινάει γίνεται κακός και οι συνδετημόνες σου πεινάνε τόσο που σε βλέπουν όπως ο Batman έβλεπε τον Joker. Με μίσος. Πήγαινε στην ώρα σου και όλα καλά…

 

Δεν είναι το σημαντικότερο δείπνο της ζωής σου

 

Έστω ότι έχεις βγει με την γυναίκα των ονείρων σου. Έστω ότι έχεις βγει με το αφεντικό σου για να συζητήσετε για την προαγωγή σου και την αύξηση σου. Με όποιον και να έχεις βγει… δεν είναι το σημαντικότερο δείπνο της ζωής σου. Ο Μυστικός Δείπνος ήταν σημαντικός. Το γεύμα ενός θανατοποινίτη πριν τον εκτελέσουν είναι σημαντικό. Το δικό σου δείπνο είναι απλό δείπνο. Όταν λοιπόν ακούσεις ότι ακυρώθηκε κάποια κράτηση μην κάνεις λες και η ομάδα σου παίζει τελικό Champions League και τρέχεις για εισιτήριο (σε τέτοια περίπτωση όλα επιτρέπονται). Καλά, εννοείται πως δεν φωνάζεις «γκαρσόν», δεν χτυπάς τα δάχτυλα για να παραγγείλεις και διάφορα άλλα τέτοια γραφικά. Να είσαι ευγενικός και να φέρεσαι όπως στην καθημερινότητα σου.

 

Σφηνάκια ζητάμε στα clubs

 

ΟΚ, είναι ωραίο να πιεις πρώτα ένα ποτό πριν παραγγείλεις. Και την όρεξη θα σου «ανοίξει» και είναι και in βρε παιδί μου. Αλλά είπαμε να πιεις ένα ποτό. Όχι να γίνει τόσο «λιώμα» που θα αρχίσεις να φωνάζεις «σε, σε, σε» σαν τον Τσαλίκη. Ξέρεις πόσα δείπνα έχουν χαλάσει στο ποτό πριν το φαγητό; Άπειρα. Πίνεις ένα ποτό και τέλος. Αν σε ενοχλεί και αυτό, το πίνεις μέχρι εκεί που μπορείς ή μην παραγγείλεις κάτι που έχει υψηλή ποσότητα αλκοόλ, όπως ένα Martini. Και εδώ πρέπει αν τονίσω πως η ατάκα «Φέρε μια γύρα σφηνάκια», ισοδυναμεί με έξοδο από το εστιατόριο. Κατά προτίμηση εθελούσιας…