Εύκολα κι υγιεινά μπιφτέκια

Τώρα μετά τις γιορτές, που όλοι λίγο πολύ έχουμε ξεφύγει κι έχουμε φάει περισσότερο, μια γρήγορη και νόστιμη συνταγή για να «ισιώσουμε» λίγο. Υλικά 500 γραμμάρια κιμάς μοσχαρίσιος 1 αυγό 1 φλιτζάνι ...

Ρολό κοτόπουλο με κους κους στη γάστρα

Ένα πολύ εύκολο φαγητό που με μερικές «πινελιές» γίνεται όνειρο!!! Ιδανικό για το Κυριακάτικό σας τραπέζι. Υλικά (για 4 άτομα) 1 μικρό ρολό κοτόπουλο γεμιστό (θα το βρείτε σε μεγάλα σούπερ μάρκετ ή σε μεγ...

Ομελέτα με λουκάνικα χωριάτικα

Μια γρήγορη αλλά και νόστιμη λύση όταν μας πιέζει ο χρόνος. Ζουμερή και πικάντικη ομελέτα με χωριάτικα λουκάνικα. Υλικά 6 αυγά 1 σφηνάκι γάλα φρέσκο 1 μικρό κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 τομάτα τριμμένη...

Αυγά στραπατσάδα

Ένα κλασσικό αλλά πάντα αγαπημένο πιάτο. Υλικά 4 αυγά 2 τομάτες τριμμένες στο χοντρό τρίφτη ½ κρεμμύδι ψιλοκομμένο 3 κουταλιές σούπας ελαιόλαδο ½ φλιτζάνι ρεγκάτο τριμμένο Αλάτι, πιπέρι ...

Πένες με τομάτα και βασιλικό στο φούρνο

Νόστιμη, καλοκαιρινή συνταγή με τομάτα και βασιλικό. Της προσθέτουμε και mozzarella και τη γκρατινάρουμε στο φούρνο. Όνειρο θερινής νυκτός!!! Υλικά 250 γραμμάρια πένες 400 γραμμάρια mozzarella στον χοντρό ...

Ρεβιθάδα φούρνου

Ένα φαγητό που τρώγεται πολύ ευχάριστα χειμώνα-καλοκαίρι και παρόλο που χρειάζεται πολύ ώρα για να ετοιμαστεί, απαιτεί ελάχιστο κόπο. Υλικά 1 πακέτο ρεβίθια χονδρά (500 γραμμάρια) ½ φλιτζάνι τσαγιού ελ...

Γρήγορη, δροσερή σαλάτα

Ένα από τα καλά του καλοκαιριού είναι πως μας κάνει να αναζητούμε δροσερά και ελαφριά γεύματα. Είτε αναζητάτε μια σαλάτα για συνοδευτικό, είτε για κυρίως γεύμα, κάνοντας κλικ εδώ θα βρείτε τη συνταγή που προτεί...