kaponata

Μελιτζάνες καπονάτα σε φύλλο σφολιάτας

Ένα γνήσιο Ιταλικό πιάτο η caponata όταν συνδυάζεται με φύλλο σφολιάτας απογειώνεται. Τώρα μπορείς να γίνεις και εσύ εκτός από λάτρης της Ιταλικής κουζίνας, Ιταλίδα μαγείρισσα ξεκινώντας με μια εύκολη συνταγή. ...
DSC_7647

Ιταλική πίτα με Ριγκατόνι με τρία τυριά

Ποιος δε λατρεύει τα μακαρόνια; Όταν πρόκειται μάλιστα για φούρνου τότε αλλάζει το πράγμα προς το καλύτερο. Να λοιπόν ένας συναρπαστικός και γευστικότατος τρόπος να αγαπήσετε ακόμα περισσότερο τα ζυμαρικά. Υ...