MprizolesMeManitaria (2)

Χοιρινές μπριζόλες στη γάστρα με μανιτάρια σωτέ

Με αυτό τον τρόπο οι μπριζόλες γίνονται πάρα πολύ μαλακές και συνοδεύονται εξαίσια από φρέσκα λευκά μανιτάρια σοταρισμένα στο τηγάνι. Υλικά Για τις μπριζόλες 4 χοιρινές μπριζόλες λαιμού (χωρίς κόκαλο) ½...