Για χρόνια ξέραμε τη μέθοδο του να μετράμε θερμίδες μόνο που δεν ήταν και πολύ πρακτική όταν έπρεπε να μετρήσουμε περίπλοκες συνταγές ή λιγότερη ποσότητα από μία μερίδα.

Μια έρευνα του τμήματος Υγείας του Brigham Young University προτείνει να ξεχάσουμε ότι ξέραμε και αντί για θερμίδες, να μετράμε τις μπουκιές μας. Οι ερευνητές προτείνουν να μετράμε τις μπουκιές μας, αλλά και τις γουλιές μας (εκτός από το νερό), για μία εβδομάδα. Οι συμμετέχοντες δήλωσαν πως στην αρχή φαίνεται απαιτητική διαδικασία αλλά μετά από λίγο γίνεται αυτόματα.

Στο τέλος της εβδομάδας που θα βγει το άθροισμα, ο σκοπός είναι να μειώσουμε το 20% των μπουκιών μας. Οι ερευνητές υποστηρίζουν πως ο στόχος δεν είναι να κλέψουμε στο μέτρημα, μασώντας για παράδειγμα λιγότερες φορές την ίδια ποσότητα τροφής, αλλά να καταναλώνουμε πιο συνειδητά την τροφή και επομένως να κάνουμε πιο σωστές διατροφικές επιλογές.

Θα το δοκιμάζατε;