Κυριακή πρωί. Ο ήλιος λάμπει, τα πουλάκια κελαηδούν, κι εσύ θες να βρεις την σφεντόνα που είχες όταν ήσουν παιδί για να τα κάνεις να “σωπάσουν” αφού ο παραμικρός ήχος κάνει το κεφάλι σου να σπάσει. Ανοίγεις τα μάτια σιγά σιγά και συνειδητοποιείς πως εκείνο το “χαλαρό” ποτό του Σαββάτου μετατράπηκε σε μερικά τζιν-τόνικ, καμιά δεκαριά σφηνάκια (αγένεια, να μην πιεις, θα προσβάλλεις τα παιδιά…), κάτι “στροφές” (είσαι μάστορας στο ζεϊμπέκικο, τι να κάνεις, αφού το απαιτεί το κοινό σου ;;;) και τώρα δέκα σφυριά χτυπάνε το κεφάλι σου, το στομάχι σου ανακατεύεται κι αν είσαι γυναίκα ξυπνάς με τα ματάκια μαύρα σαν το γλυκύτατο πάντα, Tao-Tao.

Μην πανικοβάλλεσαι, θα προλάβεις το Κυριακάτικο οικογενειακό τραπέζι ή τον Κυριακάτικο καφέ με τους φίλους σου, δίχως να εμφανισθείς σε μαύρα χάλια, αν ακολουθήσεις τις παρακάτω συμβουλές για την καταπολέμηση του hangover:

Don‘t forget your beauty sleep

Για να είμαι ειλικρινής, το οικογενειακό τραπέζι που πρέπει να πας το μεσημέρι (δηλ. σε μισή ώρα) δεν ξέρω αν το προλαβαίνεις (αποχαιρέτα, το παστίτσιο που χάνεις…) αλλά δεν πειράζει γιατί είναι πολύ πιο σημαντικό να κοιμηθείς. Σήκω προσωρινά, πιες δύο ποτήρια νερό και ξαναπέσε στο κρεβάτι. Επανέλαβε όσες φορές χρειασθεί μέσα στην ημέρα. Ο ύπνος είναι το καλύτερο γιατρικό.

Don‘t forget to drink water

Γενικώς, επειδή η χειρότερη επίπτωση του hangover είναι η αφυδάτωση, είναι απαραίτητο να αναπληρώσεις την ποσότητα νερού που έχει χάσει ο οργανισμός σου πίνωντας πολλά ποτήρια νερό κατά τη διάρκεια της ημέρας. Αυτός είναι κι ο λόγος που αν κατορθώσεις να πας για καφέ με την παρέα σου το απόγευμα, δεν θα παραγγείλεις καφέ αλλά τσάι που έχει περίπου την ίδια επήρεια με τον καφέ, χωρίς να χειροτερεύει την αφυδάτωση του οργανισμού. Μην υπερβείτε μία με δύο κούπες τσάι αφού οι περισσότερες θα χειροτερέψουν την κατάσταση, καθώς το τσάι έχει διουρητικές ιδιότητες, πράγμα που δεν είναι καλό για έναν αφυδατωμένο οργανισμό.

Don‘t forget your vitamins

Αν έχεις αντοχή, μαζί με το νερό που θα πιεις, χτύπα στο μπλέντερ μήλο με μπανάνα. Για την αντιμετώπιση του πονοκέφαλου, μπορείς να πάρεις και μία ασπιρίνη ή άλλο ήπιο αναλγητικό, όπως επίσης μια πολυβιταμίνη ή να καταναλώσεις πολλά φρούτα και λαχανικά προκειμένου να αναπληρώσεις τις βιταμίνες και τα ιχνοστοιχεία που έχει χάσει ο οργανισμός σου προκειμένου να επιταχύνθει η ανάρρωση σου πολύ αποτελεσματικότερα.

Don‘t forget your meals

Τώρα που το σκέφτεσαι, καλύτερα που απέφυγες την «πρόσκληση-πρόκληση» για πατσά κι έχασες το παστίτσιο της μαμάς, αφού η ιδανική διατροφή για το hangover περιλαμβάνει ισορροπημένα, μικρά γεύματα ανά τακτά χρονικά διαστήματα, πλούσια σε φυτικές ίνες και υδατάνθρακες. Η ντομάτα ειδικά βρίσκεται μόνιμα στο ψυγείο όλων των “γερών ποτηριών” καθώς περιέχει φρουκτόζη που βοηθά στον ταχύ μεταβολισμό του αλκοόλ στο αίμα. Κι επειδή, είναι Κυριακή, και η κατάσταση σου δεν σού επιτρέπει να περάσεις ώρες στην κουζίνα,  μια μακαρονάδα με σάλτσα φρέσκιας ντομάτας, χωρίς βούτυρο, είναι αυτό ακριβώς που χρειάζεσαι! Ενώ αν έχεις πόνους στο στομάχι, μπορείς να δοκιμάσεις την συνταγή-γιατροσόφι, κοτόσουπα με ρύζι η οποία σε ανακουφίζει όχι μόνο όταν είσαι κρυωμένος αλλά κι όταν έχεις hangover.

Eye for an eye

Υπάρχει μια θεωρία που υποστηρίζει πως το hangover από υπερβολική κατανάλωση αλκοόλ ξεπερνιέται με αλκοόλ. Κι εδώ είναι που επανερχόμαστε στα οφέλη της ντομάτας. Οι οπαδοί της “ομοιοπαθητικής” αυτής μεθόδου, προτείνουν την επόμενη μέρα, και το επόμενο πρωϊνό ακόμη, να πιεις ένα (είπαμε ένα) κοκτέιλ Bloody Mary, το οποίο περιέχει βότκα, χυμό ντομάτας, πιπέρι, αλάτι και λίγο Tabasco. Κι αν νομίζετε πως είναι μία ακόμη δικαιολογία για να συνεχίσουν κάποιοι να πίνουν και μετά το hangover, υπάρχει η επιστημονική εξήγηση: η αιθυλική αλκοόλη χρησιμοποιείται και ως αντίδοτο στις δηλητηριάσεις από μεθανόλη.

…όσον αφορά το φαινόμενο Tao–Tao, ένας καλός καθαρισμός με γαλάκτωμα καθαρισμού προσώπου (ιδανικά, όσα περιέχουν λάδι) και μπόλικη ενυδατική κρέμα αρκούν!

To παρόν άρθρο είναι ενημερωτικού κι όχι επιστημονικού χαρακτήρα