Μία νέα επιστημονική μελέτη από τη Σουηδία υποστηρίζει ότι το γάλα μπορεί να αποδειχθεί θανατηφόρο για την υγεία της γυναίκας. Υπερβολή; Παραπλάνηση; Σοκαριστική είδηση;

Οι ειδικοί λένε ότι παρακολούθησαν και κατέγραψαν τη δίαιτα-τη διατροφή- 100.000 γυναικών μέσης ηλικίας αλλά και αντρών για 20 ολόκληρα χρόνια. Που κατέληξαν; Ήρθαν αντιμέτωποι με ένα μακάβριο εύρημα που λέει οτι: Για κάθε ποτήρι γάλα που καταναλώνει η γυναίκα κάθε μέρα τόσο αυξάνεται ο κίνδυνος -κατά 15%- να τινάξει τα πέταλα (χαριτωμένο). Αυτό οφείλεται στη λακτόζη (είναι ζάχαρο) που πυροδοτεί και επηρεάζει τον οργανισμό. Και μάλιστα όσο πιο πολύ γάλα πίνεις τόσο πιο πολύ κινδυνεύεις! Αν για παράδειγμα το αγαπάς και το προτιμάς τρεις-και πάνω-φορές την ημέρα κινδυνεύεις!

Όμως στην αντίπερα όχθη υπάρχει ένα χρυσό και λαχταριστό μυστικό. Τα προϊόντα που έχουν σαν πρώτη ύλη το γάλα- το τυρί και το γιαούρτι-έχουν ευεργετικά αποτλέσματα για την υγεία.

Περίεργο είναι όμως αληθινό; «ασφαλώς το όλο θέμα αξίζει να διερευνηθεί περαιτέρω, για να ξεκαθαριστεί αν και τι ρόλο παίζει το γάλα στον κίνδυνο θανάτου»,υποστηρίζει η Κάθριν-Μέρι Σκούλινγκ, καθηγήτρια στο Τμήμα Επιδημιολογίας & Βιοστατιστικής του Πανεπιστημίου της Πόλης της Νέας Υόρκης (CUNY).

Με λίγα λόγια η έρευνα αγρόν ηγόρασε!