Η Καλύτερη Μαρινάδα για Κρέας! Ταιριάζει με κοτόπουλο – μπριζόλα – αρνί

Η καλύτερη μαρινάδα για κρέας εμπνευσμένη από την μεσογειακή κουζίνα. Ταιριάζει τέλεια με κρέας και πατάτες ενώ εάν είστε χορτοφάγος, θα απογειώσει την γεύση των ψητών μανιταριών. Η βάση από γιαούρτι σιγουρεύει...

H απίστευτη ιστορία του ανθρώπου που τρώει 7 χρόνια μόνο ωμό κρέας!

Ο Derek Nance έχει μια πολύ περίεργη διατροφική συνήθεια: Τρώει μόνο ωμό κρέας εδώ και επτά χρόνια και δεν είναι διατεθειμένος να αλλάξει το… μενού! Όλα ξεκίνησαν πριν από επτά χρόνια, όταν ο Derek προσβλήθηκε από μια σπάνια αρρώστια εξαιτίας της οποίας έχα...
οι vegetarians τρώνε κρέας

Το ένα τρίτο των vegetarians τρώνε κρέας όταν πίνουν!

Θέλεις να κάνεις αυτό που θέλεις στη ζωή σου; Μπράβο σου και συγχαρητήρια. Αν πιστεύεις πως έχεις βρει αυτό που σε εκφράζει, τι καλύτερο για σένα και την ισορροπία σου σαν άνθρωπος. Τα προβλήματα ωστόσο ξεκινού...

Κρέας: ναι μεν…αλλά

Το κρέας είναι το αγαπημένο φαγητό του Έλληνα. Η αλήθεια να λέγεται... η πλειοψηφία το προτιμά. Χριστούγεννα, Πάσχα τρώμε κρέας και μάλιστα με ευχαρίστηση. Οργανώνουμε γλέντια και ψήνουμε αρνιά. Πόσα ξέρουμε...

Λαχταριστά κανελόνια – Το τυρί και ο κιμάς ταιριάζουν τόσο πολύ

Αυτά τα τυρένια κανελόνια θα σας τρελάνουν. Είναι τόσο νόστιμα και εύκολα που δεν θα θέλετε να ξανα φάτε αγοραστά. Δείτε βήμα - βήμα πως θα τα φτιάξετε. Οδηγίες για τα πιο τυρένια κανελόνια Για τον κιμά μπολονέζ: 6 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο ...

Έξτρα κρεμώδης πουρές πατάτας με γιαούρτι!

Ο πουρές πατάτας είναι ένα εύκολο φαγητό, πάει με πολλά άλλα φαγητά και το λατρεύουν τα παιδιά μας (όπως και εμείς). Σήμερα, σας έχουμε μία εναλλακτική για τον κλασικό πουρέ πατάτας με ελληνικό στραγγιστό γιαού...

Βιταμίνη C: Ποια είναι τα οφέλη της και για ποιους λόγους την χρειάζεσαι

Η βιταμίνη C είναι ένας από τους θησαυρούς της φύσης. Είτε την λαμβάνουμε σε φυσική μορφή από τροφή είτε από συμπληρώματα διατροφής, είναι πολύ ωφέλιμη για τον οργανισμό. Ας δούμε σε τι βοηθάει περισσότερο: 1. Ισχυρό αντιοξειδωτικό που μειώνει τον κίνδυνο...

Κρεατόσουπα με μανιτάρια και λαχανικά για τις κρύες μέρες – Λιώνει στο στόμα

Αυτή η κρεατόσουπα είναι ακριβώς ότι χρειάζεστε για να ζεσταθείτε μία κρύα μέρα του χειμώνα. Είναι γευστική, υγιεινή και πολύ εύκολη στην παραγωγή. Τρώγεται και χλιαρή και είναι εξαιρετικά ελαφριά οπότε μπορείτ...
φαλάφελ

Εύκολα φαλάφελ στον φούρνο – Πολύ υγιεινά

Τα τελευταία χρόνια ακούμε παντού για τους ρεβυθοκεφτέδες, τα λεγόμενα «φαλάφελ». Τα φαλάφελ είναι ανατολίτικη συνταγή ρεβυθοκεφτέ που είναι συνήθως τηγανητός και πεντανόστιμος. Συχνά τρώγεται σε πίτα με λαχανικά και σως ταχίνι. Εμείς σήμερα σας έχουμε μία πιο...

Γιατί τρώμε γαλοπούλα τα Χριστούγεννα;

Είμαι σίγουρη πως κάθε φορά που έχετε το δίλλημα αν θα φάτε κουραμπιέ ή μελομακάρονο (γιατί όχι και τα δύο; Θερμίδες; Ααα, δεν τις ξέρω τις κυρίες) δεν σκέφτεστε ταυτόχρονα την ιστορία πίσω από την καθιέρωση αυτών των χριστουγεννιάτικων γλυκών. Το ίδιο ισχύει ...

Ρολό χοιρινό με πατατούλες στη γάστρα

Αυτό το φαγητό μπορεί να γίνει με οποιοδήποτε ρολό ή με κάποιο άλλο κομμάτι κρέας της προτίμησης σας. Εγώ το έφτιαξα με ρολό χοιρινό γεμιστό με τυρί και δαμάσκηνα. Πιστεύω ότι τα δαμάσκηνα του ρολού σε συνδυασμ...

Απλά tips για να ψήσεις την πιο τέλεια μπριζόλα!

Το ψήσιμο μιας μοσχαρίσιας μπριζόλας απαιτεί ξεχωριστή τέχνη και ιδιαίτερο μεράκι, σε περίπτωση που θέλετε να πετύχετε το τέλειο αποτέλεσμα! Είτε επιλέξετε μια ζουμερή σιρλοάν, είτε σας αρέσει μια «πληθωρική» κ...

5 συσκευές που χρειάζεται κάθε νέος εργένης

Πήρες το πτυχίο σου, βρήκες δουλειά και πήρες και την προαγωγή που τόσο δικαιούσαι. Είσαι πανέτοιμος να μείνεις επιτέλους μόνος σου (εντάξει, ίσως όχι και πολύ μακρυά από την μανούλα - κάποιος πρέπει άλλωστε να σου πλένει τα άπλυτα και να σου μαγειρεύει, τουλά...

4 Λόγοι να επισκεφθείς το Italus

Το Italus το έμαθα όταν πρωτοάνοιξε άλλωστε μέσα σε λίγες μέρες κατάφερε να είναι ο must προορισμός για φαγητό και καφέ. Η διακόσμηση του μοναδική αλλά αυτό που σε κερδίζει είναι σίγουρα το καλό φαγητό. Το μόνο...