Σουηδικός πουρές: Έχεις δοκιμάσει;
Ο σουηδικός πουρές, παραδοσιακά γνωστός ως "potatispuré" στη Σουηδία, είναι ένα κρεμώδες και λείο πιάτο με πουρέ πατάτας, συχνά εμπλουτισμένο με βούτυρο, γάλα και μερικές φορές κρέμα για επιπλέον πλούσια γεύση....
Πουρές πατάτας με μουστάρδα μελιού
Κάντε level up τον πουρέ πατάτας σας με αυτήν την κρεμώδη, τυρώδη ψητή εκδοχή, που ολοκληρώνεται με dressing μουστάρδας μελιού. Ένα όνειρο που έγινε πραγματικότητα με λουκάνικα.
Υλικά
Για τον πουρέ πατάτας
...
Πουρές καρότου για ένα light συνοδευτικό
Αυτός ο νόστιμος, πολύχρωμος πολτός καρότου και σουηδικού είναι μια εξαιρετική εναλλακτική λύση χαμηλών υδατανθράκων σε σχέση με την τυπική ποικιλία πατάτας. Σερβίρετε ως μέρος ενός ψητού δείπνου ή για να συνοδεύσετε χορταστικά χειμωνιάτικα πιάτα, όπως πίτες, ...
Πουρές αβοκάντο: Το πιο υγιεινό συνοδευτικό!
Το αβοκάντο είναι γνωστό για τις αντικαρκινικές του ιδιότητες και τα καλά λιπαρά του. Μπορείς να το βάλεις στην ζωή σου ως πουρέ και να το συνδυάζεις πολλά διαφορετικά φαγητά.
Συστατικά:
2 ώριμα αβοκάντο ...
Σούπα ή πουρές σελινόριζας για “ένεση” βιταμινών στις γιορτές!
της Εμμανουέλας Φωτεινού, Βιολόγος MSc – Κλινική Βιοχημικός
Τι θα έλεγες για μια σούπα με ελάχιστα υλικά και γεμάτη αντιοξειδωτικά;
Τα υλικά που θα χρειαστείς για 2 άτομα:
1 σελινόριζα
2 καρότα
2...
Έξτρα κρεμώδης πουρές πατάτας με γιαούρτι!
Ο πουρές πατάτας είναι ένα εύκολο φαγητό, πάει με πολλά άλλα φαγητά και το λατρεύουν τα παιδιά μας (όπως και εμείς). Σήμερα, σας έχουμε μία εναλλακτική για τον κλασικό πουρέ πατάτας με ελληνικό στραγγιστό γιαούρτι. Η παραλλαγή αυτή του κλασικού πουρέ θα τον κά...
Πουρές πατάτας
Είναι κάποια φαγητά που τα έχουμε συνδυάσει με το χειμώνα. Ένα από αυτά είναι ο πουρές που συνήθως συνοδεύει κλασσικά μαγειρευτά με μοσχάρι όπως λεμονάτο ή κοκκινιστό. Παρακάτω θα βρείτε μια συνταγή για πουρέ π...
Σούπα Παντζαριού με Βότκα
Στην καρδιά του φθινοπώρου, η σούπα παντζαριού αναδύει μια μοναδική γοητεία με το έντονο χρώμα και τη πλούσια γεύση της. Αυτή η συνταγή δεν είναι μόνο θρεπτική, αλλά και ιδανική για να ζεστάνει τις κρύες ημέρες...
Ψητή τσιπούρα με λαχανικά και… Philosofish!
Η Philosofish φέρνει την αυθεντική γεύση της θάλασσας κατευθείαν στο πιάτο σας με τα νέα προϊόντα «SeaFresh Pack: From the Aegean Sea to Your Plate». Τώρα μπορείτε να απολαμβάνετε φρέσκα, υψηλής ποιότητας ψάρια που είναι έτοιμα για μαγείρεμα σε μόλις 15 λεπτά!...
Παντζαρόπιτα: Γεμάτη γεύση και υπέροχο χρώμα!
Αυτή η παντζαρόπιτα βασίζεται στη γλυκιά, πικάντικη αμερικάνικη κολοκυθόπιτα αλλά χρησιμοποιεί πολύ παντζάρι, που της δίνει ένα εκπληκτικό, βαθύ χρώμα και γεύση. Σερβίρουμε με κρεμ φρές.
Συστατικά
Για τη ζύμη...
Vegetarian μπολονέζ για όλα τα γούστα!
Αυτή η νόστιμη συνταγή για Vegetarian μπολονέζ με φακές αρκεί για 2 γεύματα. Με σπαγγέτι ή λαζάνια είναι τέλειο γεύμα!
Συστατικά
2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
2 μεγάλα κρεμμύδια, ψιλοκομμένα
3 κα...
Σούπα λαχανικών αργομαγειρεμένη
Μια απλή και ευέλικτη σούπα λαχανικών αργομαγειρεμένη που είναι ιδανική για ένα εύκολο μεσημεριανό γεύμα ή δείπνο. Τυχόν υπολείμματα θα διατηρηθούν πολύ καλά στο ψυγείο για μερικές μέρες ή μπορούν να καταψυχθούν.
Συστατικά
2 κουταλιές της σούπας ηλιέλαιο...
Χτίζοντας υγιεινές διατροφικές συνήθειες στα παιδιά: Οδηγός για γονείς
Στο ζωντανό καμβά του γονέα, ίσως καμία πινελιά δεν είναι τόσο πολύχρωμη και κρίσιμη, όσο η ενστάλαξη υγιεινών διατροφικών συνηθειών στα παιδιά μας. Ως λάτρεις της μαγειρικής περιπέτειας που περιηγούνται στο πε...
Σούπα tarka dal: Νόστιμο και υγιεινό!
Φτηνό, νόστιμο και υγιεινό – η σούπα tarka dal είναι το τέλειο δείπνο comfort food.
Υλικά
250g chana dal, ξεπλυμένο μέχρι να τρέξει καθαρό το νερό
3 κουταλιές της σούπας φυτικό λάδι
1 κουταλιά της σ...
Παγωτό φράουλα και μπανάνα χωρίς ζάχαρη
Αυτό το νόστιμο παγωτό δεν περιέχει πρόσθετη ζάχαρη, παίρνοντας τη γλύκα του από τις φράουλες και τη βανίλια.
Συστατικά
300ml διπλή κρέμα
300ml πλήρες γάλα
1 λοβό βανίλιας, κομμένο στη μέση κατά μήκος, με ξύσμα τους σπόρους (ή 2 κουταλιές της σούπα...
Πικάντικα ζυμαρικά βότκας
Αυτή τα πικάντικα ζυμαρικά βότκας είναι γεμάτα με γεύση και είναι τόσο εύκολα στην παρασκευή – ιδανική για μια ζεστή βραδιά.
Συστατικά
2 κουταλιές της σούπας βούτυρο
2 κουταλιές της σούπας έξτρα παρθέν...
Τσιπούρα ψητή με βότανα και εποχιακά λαχανικά
Αφεθείτε στις ντελικάτες γεύσεις της θάλασσας με αυτή την απολαυστική συνταγή για τσιπούρα ψητή με βότανα και εποχιακά λαχανικά. Αυτό το πιάτο συνδυάζει τη φυσική γλυκύτητα της τσιπούρας με μια ποικιλία από πολ...
Γευστικές μπαλίτσες από φιστίκια και καρύδα
Αυτές οι γευστικές μπαλίτσες είναι ένα σνακ χωρίς ψήσιμο είναι τόσο εύκολο να τα φτιάξετε και είναι υγιεινά και για εσάς και την οικογένειά σας!
Συστατικά
50g λιναρόσποροι (γνωστοί και ως λιναρόσποροι)
250g ψημένα ανάλατα φιστίκια
50g αποξηραμένη κ...
9 εκπληκτικά αντικείμενα που δεν είχατε ιδέα ότι θα μπορούσατε να βάλετε στο πλυντήριο πιάτων
Οι περισσότεροι άνθρωποι χρησιμοποιούν το πλυντήριο πιάτων τους μόνο για να πλύνουν τα μαγειρικά σκεύη και σπάνια για να πλύνουν άλλα είδη σπιτιού. Ήρθε η ώρα που άλλαξε, αφού μπορείτε να τοποθετήσετε διάφορα ά...