Gourmet

πιλάφι με φακές

Πιλάφι με φακές – Ιδανικό για την περίοδο της νηστείας

σαραγλί

Εύκολη συνταγή για παραδοσιακό σαραγλί!

αρνάκι

Συνταγή για αρνάκι στο φούρνο με πατάτες και μουσταρδόμελο

Μάφιν από τσουρέκι – Η παράδοση συναντά την σύγχρονη ζαχαροπλαστική

Soft Kings βρώμης

Η Αλλατίνη έβγαλε τα πιο νόστιμα Soft Kings βρώμης που έχουμε δοκιμάσει ποτέ!

Έκανα την βόλτα μου τις προάλλες, με 'μετακίνηση 6' και με έπιασε η όρεξη για κάτι γλυκό, κάτι λίγο, ίσα ίσα να πάρω την «σοκολατο-δόση» μου. Σταμάτησα στο περίπτερο και είδα δύο νέες γεύσεις των αγαπημένων μου...
σοκολατένια τάρτα

Σοκολατένια τάρτα με αλατισμένη καραμέλα – Για τους σοκο-λάτρεις!

Στην Γαλλία, ένα από τα πιο νόστιμα επιδόρπια που δοκίμασα κατά την επίσκεψή μου ήταν η σοκολατένια τάρτα που φτιάχνουν, με επικάλυψη σάλτσας από αλατισμένη καραμέλα. Η τάρτα ήταν τραγανή και γευστική. ενώ η αν...
χαρίσσα

Χαρίσσα – Η γευστική πικάντικη πάστα που θα απογειώσει κάθε φαγητό

Η χαρίσσα είναι μία πικάντικη πάστα που έρχεται από την Μέση Ανατολή και τα τελευταία χρόνια χρησιμοποιείται ευρέως σε πολλά άλλα μέρη του κόσμου. Είναι πολύ γευστική, καθώς φτιάχνεται από πιπεριές, σκόρδο και ...
φακές με πιπεριές

Διαφορετικές φακές – Με κόκκινες πιπεριές, ντομάτα και μπούκοβο

Θέλετε να δοκιμάσετε ένα διαφορετικό πιάτο, που να είναι όμως παραλλαγή ενός κλασικού και αγαπημένου; Εάν σας αρέσουν οι φακές, πρέπει οπωσδήποτε να τις δοκιμάσετε με πιπεριές και λίγο καυτερές. Στην συνταγή αυ...
πίτα με αρνί

Χωριάτικη πίτα με αρνί, ρύζι και μυρωδικά – Με παραδοσιακό φύλλο

Αυτή η λαχταριστή χωριάτικη πίτα με αρνί, βασίζεται στις παραδοσιακές συνταγές της Ηπείρου. Εκεί, στα βουνά που επικρατεί το κρύο, οι γιαγιάδες είχαν απογειώσει την τέχνη της χωριάτικης πίτας. Πρόκειται για μία...

Το τέλειο κέικ με γιαούρτι, λεμόνι και ανθότυρο

Αυτό το κέικ γιαούρτι - λεμόνι - ανθότυρο είναι μία ελληνικότατη εκδοχή ανάμεσα σε cheesecake και τα κλασικά κέικ που τρώγαμε μεγαλώνοντας. Είναι πολύ εύκολο στην παρασκευή του, είναι ελαφρύ και είναι και πεντα...

Λαχταριστά ψητά μήλα με κανέλα

Θέλετε ένα εύκολο λαχταριστό γλυκάκι; Αυτή η συνταγή για ψητά μήλα με κανέλα είναι τόσο νόστιμη. Θυμίζει την γέμιση της μηλόπιτας, γι' αυτό θα σας φανεί πολύ οικεία η παρασκευή του. Πάμε να δούμε τι θα χρειαστε...
μπακλαβά

Σήμερα θα φτιάξουμε παραδοσιακό μπακλαβά

Λατρεύουμε τον μπακλαβά κάθε φορά που τον τρώμε, άσχετα που γίνεται «πόλεμος» για την καταγωγή του. Είναι ελληνικός; είναι τούρκικος; όποια και να είναι η αλήθεια, σήμερα θα φτιάξουμε μπακλαβά με τον παραδοσιακ...
σκορδόψωμο συνταγή

Συνταγή για λαχταριστό σκορδόψωμο σε μπαγκέτα

Σκορδόψωμο τρώμε συχνά, αλλά σαν αυτό στην σημερινή μας συνταγή δεν έχετε ξανά δοκιμάσει. Το συγκεκριμένο, είναι και νηστίσιμο και vegan. Ταυτόχρονα όμως, συνεχίζει να είναι αχνιστό και λαχταριστό. Ειδικά εάν τ...
Λαζαράκια

Εύκολα πασχαλινά λαζαράκια για μικρούς και μεγάλους

Ήρθε η ώρα να φτιάξουμε μία από τις αγαπημένες μας πασχαλινές συνταγές, για υπέροχα Λαζαράκια. Αυτά τα χαριτωμένα αρωματικά γλυκά ψωμάκια που συνηθίζουμε να τρώμε το Σάββατο του Λαζάρου. Φτιάχνονται σε σχήμα αν...
ρεβυθόσουπα με σκόρδο

Πανεύκολη ρεβυθόσουπα με σκόρδο!

Αυτή η ρεβυθόσουπα με σκόρδο δεν είναι μόνο εύκολη και γρήγορη αλλά και κρεμώδης και γευστική. Το τέλειο comfort food. Ακόμη, είναι και νηστίσιμη (και vegan, για όσους ενδιαφέρονται)! Δεν απαιτεί εξεζητημένα υλ...

Η Κυρά Σαρακοστή μας συστήνει τις νηστίσιμες επιλογές στου Γρηγόρη

Φέτος, όπως κάθε χρονιά, ο Γρηγόρης προσφέρει τις πιο γευστικές νηστίσιμες προτάσεις, που καλύπτουν όλες τις επιλογές και όλες τις διατροφικές προτιμήσεις! Πρωταγωνιστικό ρόλο έχει η Κυρία Σαρακοστή, που μετράε...
dip μελιτζάνες

Λαχταριστό dip από ψητές μελιτζάνες!

Θέλετε ένα υπέροχο dip λαχανικών με καπνιστή γεύση που ταιριάζει με κρέας, πίτες, τσιπς και ό,τι μπορείτε να φανταστείτε; Βρήκαμε το ιδανικό, αυτό το dip από ψητές μελιτζάνες. Μία συνταγή εύκολη, μεσογειακή και...
tacos μηλοπιτάκια

Tacos μηλοπιτάκια – Πεντανόστιμα και ευπαρουσίαστα

Τα τελευταία χρόνια έχουμε επηρεαστεί από την μεξικάνικη κουζίνα και έχουμε επιχειρήσει να φτιάξουμε στο σπίτι τα δικά μας tacos, με μεγάλη επιτυχία. Πρόσφατα, δοκιμάσαμε να πάμε τους πειραματισμούς μας ένα βήμ...