Gourmet

Απογευματινές επισκέψεις: Αυτό είναι το κέικ που πρέπει να σερβίρεις μαζί με τον καφέ!

Πολλές φορές δεχόμαστε επισκέψεις χωρίς να είμαστε προετοιμασμένες. Για το λόγο αυτό ένα κέικ στο σπίτι είναι καλό να υπάρχει, προκειμένου να μας βγάλει από τη δύσκολη θέση και να έχουμε κάτι για κέρασμα! Βέβαι...

Πως να φτιάξεις αγνό ελληνικό παστέλι στο σπίτι

Το παστέλι είναι ένα παραδοσιακό γλυκό συνυφασμένο με την ελληνική παράδοση. Το γεγονός ότι δεν περιέχει ζάχαρη αλλά μέλι, το καθιστά πιο υγιεινό από τα περισσότερα γλυκά και μπορεί εύκολα να ενσωματωθεί σε ένα...

Εντυπωσιακή τάρτα με γκανάς μύρτιλου!

Τα τελευταία χρόνια χρησιμοποιούμε πολύ τα μύρτιλα στην ζαχαροπλαστική. Πρόκειται για μία τάση που μας ήρθε εκ του εξωτερικού και από τότε έχει αυξηθεί πολύ η καλλιέργεια του μύρτιλου στην χώρα μας. Η ωραία...

Τα απλά tips που θα σε μετατρέψουν σε “βασίλισσα” της κουζίνας

Η αλήθεια είναι πως στη χώρα μας αγαπάμε τη μαγειρική! Παρόλο που οι σύγχρονες Ελληνίδες έχουν περιορισμένο ελεύθερο χρόνο, αγαπούν να περνούν ώρα στην κουζίνα και να ετοιμάζουν λαχταριστά γεύματα για τα αγαπημ...

Εύκολα και λαχταριστά μπισκότα από ταχίνι και μέλι

Αυτά τα μπισκότα από ταχίνι με μέλι, είναι ακαταμάχητα. Το ταχίνι έχει φοβερή γεύση στα γλυκά και δίνει και ωραία υφή στην ζύμη. Επίσης, τα συγκεκριμένα μπισκότα είναι πανεύκολα στην παρασκευή τους. Το πιο δύσκ...

ΝΑΙ! Νέα γεύση σοκολάτα και μπανάνα στα δημητριακά NESQUIK!

Τα παιδικά δημητριακά πρωινού NESQUIK® της Nestlé έχουν τα πιο συναρπαστικά νέα για γονείς και παιδιά! Η σοκολάτα και η μπανάνα, δύο ακαταμάχητες γεύσεις που αγαπούν μικροί και μεγάλοι, ενώνονται για πρώτη φορά...
μπριάμ συνταγή

Αυτή είναι η συνταγή για το τέλειο μπριάμ!

Αυτό το μπριάμ το δοκιμάσαμε σε ταβερνάκι στην Πάτμο και δεν γινόταν να μην ζητήσουμε την συνταγή. Είναι λίγο διαφορετικό από αυτό που έχουμε συνηθίσει αλλά η γεύση του και η εμφάνισή του το καθιστούν τόσο ωραί...
milkshake χωρίς ζάχαρη

To τέλειο milkshake σοκολάτα – δεν απαιτεί καθόλου ζάχαρη

Θέλετε να πίνετε κάτι νόστιμο και σοκολατένιο το πρωί αντί για καφέ - χωρίς να χάνετε την ενέργεια που παίρνετε από αυτόν; Υπάρχει το τέλειο ρόφημα, αυτό το milkshake σοκολάτα με 4 μόλις υλικά, το οποίο είναι κ...

Κοτόπουλο με φυστικοβούτυρο και κουκουνάρι

Το κοτόπουλο αποτελεί ίσως μια από τις πιο δημοφιλείς επιλογές. Μπορεί να μαγειρευτεί με άπειρους τρόπους και να συνδυαστεί πρακτικά με τα πάντα. Αν θες να ξεφύγεις λίγο από τα συνηθισμένα, δοκίμασε να το φτιάξ...

Σήμερα θα φάμε κεφτεδάκια με αρωματική κόκκινη σάλτσα

Η σημερινή μας συνταγή είναι για νόστιμα κεφτεδάκια με κόκκινη σάλτσα. Τα αγαπάμε από μικρά παιδιά και δεν υπάρχει περίπτωση να τα μαγειρέψουμε με λάθος τρόπο. Μπορούμε να τα συνοδέψουμε με κριθαρώτο, με πατάτε...
αμυγδαλοβούτυρο

Φτιάξε σπιτικό αμυγδαλοβούτυρο, πανεύκολα!

Αφού το φυστικοβούτυρο και το ταχίνι έχουν γίνει από τα αγαπημένα μας συστατικά για ένα υγιεινό σνακ, τώρα ήρθε η ώρα να δοκιμάσουμε και το αμυγδαλοβούτυρο. Ωστόσο, επειδή είναι και δυσεύρετο και έχει μεγάλ...

Φτιάξτε κρύο λάτε στο σπίτι – Τόσο ωραίος σαν αγοραστός

Μάθαμε ότι η τιμή του καφέ θα ανέβει στα ύψη έτσι... αποφασίσαμε να φτιάξουμε έναν κρύο λάτε στο σπίτι. Βγήκε ανέλπιστα καλός, σε σημείο που θέλουμε να μοιραστούμε την συνταγή μαζί σας. Το μόνο που θα χρεια...

Κολοκύθι με καλαμπόκι και παρμεζάνα – Το τέλειο πιάτο, έτοιμο σε λίγα λεπτά

Τις ζεστές μέρες πρέπει να τρεφόμαστε με μικρά και δροσερά γεύματα, πολλά λαχανικά και φρούτα. Έτσι, εάν αυτές τις μέρες αναρωτιέστε τι βραδινό να μαγειρέψετε, έχουμε την τέλεια συνταγή. Είναι γρήγορη, είναι εύ...

Φτιάξτε σπιτικό φυστικοβούτυρο – Σαν αυτό της Αίγινας

Έχετε επισκεφτεί το υπέροχο νησί της Αίγινας; Τότε, σίγουρα θα έχετε δοκιμάσει φυστικοβούτυρο από φιστίκι Αιγίνης. Είναι λαχταριστό. Αν όχι, μην χάσετε την ευκαιρία να δοκιμάσετε σε ένα από τα πολλά σημεία της ...

Φτιάξτε την δική σας μπάρα αλατισμένης μαύρης σοκολάτας με φυστικοβούτυρο

Για να γιορτάσουμε την Παγκόσμια Ημέρα Σοκολάτας, είπαμε να δοκιμάσουμε την παρακάτω συνταγή για την δική μας μπάρα αλατισμένης μαύρης σοκολάτας με φυστικοβούτυρο. Είναι πεντανόστιμη και εντυπωσιακή στην όψη. Ε...
brioche

Σπιτικό γαλλικό ψωμί brioche από τα χεράκια μας

Μας αρέσει τόσο το γαλλικό brioche. Είτε το τρώμε την Κυριακή στο brunch μας, είτε το δοκιμάσαμε κατά το ταξίδι μας στο εξωτερικό είτε το φτιάξαμε μόνες μας με την παρακάτω φανταστική συνταγή. Απαιτεί προετοιμα...

Φανουρόπιτα Σπεράντζας Βρανά

Θυμάμαι πάντα τη γιαγιά μου να λέει τέτοιες μέρες ότι θα φτιάξει φανουρόπιτα και πιο συγκεκριμένα της Σπεράντζας Βρανά. Είχε πάντα τη συνταγή σε ένα τετράδιο αν και καθώς περνούσαν τα χρόνια της είχε αποτυπωθεί...

Πως να κάνετε λαχταριστό τουρσί το κρεμμύδι

Έχετε δοκιμάσει κρεμμύδι τουρσί; Είναι πραγματικά τόσο νόστιμο, που δεν θα το πιστεύετε τι χάνατε τόσα χρόνια. Είναι δροσερό και απογειώνει κάθε γεύμα στο οποίο θα το προσθέτετε. Μπορείτε να βάλετε το κρεμμ...

Το τέλειο πρωινό: Kale (λαχανίδα) με φέτα και αυγό

Το ξέρετε ότι από τα δημητριακά με γάλα που τρώμε εδώ και χρόνια το πρωί, λαμβάνουμε μεγάλες ποσότητες ζάχαρης και λίγα από τα θρεπτικά συστατικά που απαιτεί ο οργανισμός μας; Γι' αυτό, ίσως θα ήταν καλό να δοκ...