Gourmet

vegan κοτομπουκιές

Οι πιο νόστιμες κοτομπουκιές είναι vegan (φτιαγμένες από τόφου) – Συνταγή:

Όσοι σκέφτονται να γίνουν vegan λένε πράγματα όπως «μα πως γίνεται να μην ξανά φάω κοτομπουκιές;». Η αλήθεια είναι ότι το να ζει κανείς χωρίς να καταναλώνει κρέας, δεν σημαίνει πως δεν θα ξανά απολαύσει τις αγα...

Ψημένη μπαγκέτα γεμιστή με σπανάκι, φέτα και αλλαντικά – Όνειρο!

Σήμερα θα φτιάξουμε μία συνταγή που παντρεύει την γαλλική κουζίνα με την ελληνική. Η γαλλική μπαγκέτα έρχεται να ενωθεί με το σπανάκι, την φέτα, με αλλαντικά και τυριά και ο συνδυασμός τους θα είναι όνειρο. Μην...

Dip φέτας με λεμόνι και σκόρδο – Φανταστική!

Σήμερα, θα φτιάξουμε ένα τέλειο dip φέτας, τόσο καλό όσο τα κάνουν στις ταβέρνες. Είναι πανεύκολο στην παρασκευή του και τόσο νόστιμο. Ιδανικό για να ξεφύγουμε λίγο από τα κλασικά. Δοκιμάστε το και θα μας θυμηθ...
κεφτέδες

Λαχταριστοί Κεφτέδες με αρωματικό βούτυρο!

Μία από τις πιο λαχταριστές συνταγές της ελληνικής κουζίνας είναι οι κεφτέδες. Πεντανόστιμοι, εύκολοι και εξαιρετικά αρωματικοί, ειδικά με αυτό το βούτυρο με μυρωδικά που θα φτιάξουμε στην παρακάτω συνταγή. Η σ...

Αρωματική γρανίτα με τζίντζερ και καρπούζι

Το καρπούζι είναι το φρούτο "πρωταγωνιστής" του καλοκαιριού. Συχνά όμως, εξαιτίας του μεγέθους του, δεν προλαβαίνουμε να το καταναλώσουμε όλο πριν χαλάσει. Γι' αυτό είναι απαραίτητο να βρούμε εναλλακτικές παρασ...
σιρόπι ζάχαρης

Πως να φτιάξεις σιρόπι ζάχαρης για τα κοκτέιλ σου

Πολλές από τις συνταγές για τα αγαπημένα μας σπιτικά κοκτέιλ, απαιτούν να χρησιμοποιήσουμε σιρόπι ζάχαρης. Καμιά φορά κάνουμε το λάθος και αντί για το σιρόπι, χρησιμοποιούμε κανονική ζάχαρη, με αποτέλεσμα το κο...

Η πιο ωραία συνταγή για γαλατόπιτα

Σήμερα θα μάθουμε να φτιάχνουμε ένα από τα πιο αγαπημένα παραδοσιακά γλυκά, μία γαλατόπιτα. Είναι ελαφρύ, κρεμώδες και ονειρεμένο γλυκό. Πάμε να δούμε πως θα το φτιάξουμε: Τι θα χρειαστείτε για την γαλατόπιτα;...
κέικ μύρτιλλα

Το τέλειο κέικ – Με μύρτιλλα, γιαούρτι και βρώμη

Ψάχνετε να φτιάξετε ένα διαφορετικό κέικ, που θα είναι όμως εξίσου νόστιμο και σχετικά ελαφρύ; Το βρήκατε. Σήμερα, θα φτιάξετε εύκολα το τέλειο κέικ με μύρτιλλα,  γιαούρτι και βρώμη. Δεν χρειάζεται καν μίξερ γι...

Τορτελίνια ογκρατέν με κοτόπουλο στον φούρνο

Αγαπάμε οτιδήποτε ογκρατέν αλλά ειδικά όταν πρόκειται για τορτελίνια... μιλάμε για έρωτα. Αυτή η συνταγή για τορτελίνια ογκρατέν στον φούρνο με κοτόπουλο και αγκινάρες είναι τόσο νόστιμη που θα γίνει η νέα σας ...

Χοιρινά κομμάτια με σάλτσα από μέλι και σκόρδο – Και χωρίς αλάτι

Σήμερα, θα μαγειρέψουμε χοιρινό με σάλτσα μελιού. Ένα πεντανόστιμο φαγητό που χρειάζεται μόλις 15 λεπτά για να ετοιμαστεί. Μία από τις πιο ωραίες συνταγές για χοιρινό, με λαχταριστή σάλτσα και χωρίς αλάτι. Ναι,...

5 ιδέες για υγιεινά γλυκά σνακ – χωρίς τύψεις!

Είσαι... «γλυκατζού» και δεν μπορείς να αντισταθείς στο επιδόρπιο, ακόμη και εάν προσέχεις την διατροφή σου; Υπάρχει λύση, ακόμη και για εσένα. Υπάρχουν πλέον πολλές επιλογές σε γλυκά, τις οποίες μπορείς να απο...
ρεβύθια air fryer

Το τέλειο σνακ – Τραγανά ρεθύθια στο air fryer

Εάν έχετε air afryer, θα έχει ανακαλύψει άπειρους νέους και ευφάνταστους τρόπους να μαγειρεύετε. Υγιεινά και νόστιμα, χωρίς περιττά λίπη, με την δύναμη του καυτού αέρα. Εάν θέλετε ένα τραγανό και νόστιμο σνακ γ...

Ο καλύτερος τρόπος να φτιάξουμε το δικό μας ψωμί!

Όσοι αγαπούν το καλό σπιτικό ψωμί, την ιδιαίτερη γεύση του, το άρωμα του αλλά και την ιδιαίτερη διαδικασία ζύμωσης, γνωρίζουν ότι καλό Αλεύρι σημαίνει καλό Ψωμί. Τώρα, με τη νέα σειρά ΑΛΛΑΤΙΝΗ “Bread you love” ...