Gourmet

Νιόκι με τραγανό μπέικον και πέστο σπανάκι

Ζεστός χυμός μήλου για τις κρύες μέρες του χειμώνα!

Βελουτέ σούπα μπρόκολο: Ιδανική για τις κρύες μέρες

Banoffee Pie: Ένα γλυκό που κερδίζει τις εντυπώσεις

Σάντουιτς γαλοπούλας: Για τον εορτασμό της στέψης της Βασίλισσας Ελισάβετ το 1953!

Το σάντουιτς γαλοπούλας είναι ένα πιάτο που πρωτοεμφανίστηκε για τον εορτασμό της στέψης της Βασίλισσας Ελισάβετ το 1953. Αυτή η παραλλαγή με γαλοπούλα είναι εξίσου γευστική και ιδανική για κάθε γιορτινή περίστ...

Λιγκουίνι ολικής άλεσης με μύδια: Ένα πιάτο γεμάτο γεύση και υγεία

Αν ψάχνεις μια συνταγή που συνδυάζει τη θρεπτική αξία με την απόλυτη θαλασσινή γεύση, τα λιγκουίνι ολικής άλεσης με μύδια είναι η ιδανική επιλογή. Με λίγα απλά υλικά και μια νότα Μεσογείου, θα φέρεις στο πιάτο ...

Κρεμώδης σούπα καρότου με τζίντζερ και πορτοκάλι

Η συγκεκριμένη σούπα καρότου συνδυάζει τη γλυκιά γεύση του καρότου με τη φρεσκάδα του πορτοκαλιού, δημιουργώντας ένα αποτέλεσμα που εκπλήσσει ευχάριστα τον ουρανίσκο. Το τζίντζερ προσθέτει μια διακριτική πικάντ...

Μια κλασική συνταγή για σπιτική γέμιση πίτας

Η γέμιση για πίτες (mincemeat) είναι μια από τις πιο χαρακτηριστικές γεύσεις των γιορτών. Η πλούσια και αρωματική της σύνθεση την καθιστά ιδανική για μικρές ατομικές πίτες, κέικ, ή ακόμα και για να συνοδεύσετε ...

Κοτόσουπα με τραχανά και λεμόνι

Μια ζεστή και χορταστική κοτόσουπα με τραχανά για τις κρύες μέρες του Ιανουαρίου! Ιδανική για όλη την οικογένεια. Υλικά: 1 φιλέτο στήθος κοτόπουλου 1 καρότο, ψιλοκομμένο 1 πατάτα, κομμένη σε κύβους ...

Λαχταριστό σοκολατένιο κέικ με καρδιά γκανάζ

Αν αγαπάς τη σοκολάτα και θέλεις να φτιάξεις ένα εντυπωσιακό επιδόρπιο που θα κλέψει την παράσταση, αυτό το κέικ είναι για σένα. Με πλούσια γεύση, μαλακή καρδιά γκανάζ και σοκολατένια υπεροχή, αυτό το γλυκό θα ...

Χατσαπούρι: Το ζεστό και τυρένιο ψωμί από τη Γεωργία

Το χατσαπούρι είναι ένα από τα πιο διάσημα πιάτα της γεωργιανής κουζίνας, ένα αφράτο ψωμί γεμιστό με λιωμένο τυρί που απογειώνει τη γεύση. Είναι τέλειο για brunch, συνοδευτικό σε τραπέζια ή ακόμη και για ένα λα...

Κέικ με άρωμα πορτοκάλι και μαστίχα

Η γιορτή των Θεοφανείων δεν γίνεται χωρίς κέικ. Αυτή η συνταγή συνδυάζει τα αρώματα του πορτοκαλιού και της μαστίχας, προσφέροντας μια φρέσκια εκδοχή του κλασικού γλυκού. Υλικά: 250 γρ. βούτυρο, σε θερμ...

Λαζάνια με λαχανικά και μπεσαμέλ από γιαούρτι

Αν λατρεύετε τα λαζάνια αλλά ψάχνετε μια πιο ελαφριά εκδοχή, αυτή η συνταγή με λαχανικά και ανάλαφρη μπεσαμέλ είναι ό,τι πρέπει για να απολαύσετε ένα κλασικό πιάτο χωρίς τύψεις. Υλικά: 12 φύλλα λαζάνια ...

Κρεμώδης σούπα κολοκύθας με γιαούρτι και θυμάρι

Το χειμώνα, λίγα πράγματα είναι πιο παρηγορητικά από μια ζεστή, κρεμώδη σούπα κολοκύθας. Αυτή η εκδοχή με κολοκύθα και αρωματικό θυμάρι είναι ιδανική για να ξεκινήσετε τη χρονιά γεμάτοι ζεστασιά και θαλπωρή. ...

Πουτίγκα τζίντζερ με καραμέλα

Αυτό το γλυκό με τζίντζερ και καραμέλα είναι ιδανικό για τις κρύες μέρες του χειμώνα. Η γλυκιά και πικάντικη γεύση του τζίντζερ σε συνδυασμό με την κρεμώδη καραμέλα θα σας ενθουσιάσει. Δείτε παρακάτω τη συνταγή...

Μπουκιές φασκόμηλου και κρεμμυδιού

Η παρακάτω συνταγή για γέμιση είναι απλή και γεμάτη γεύση, ιδανική για να συνοδεύσει τα αγαπημένα σας πιάτα κρέατος ή πουλερικών. Η προσθήκη φρέσκου φασκόμηλου δίνει μια υπέροχη αρωματική νότα, ενώ τα φρέσκα ψω...

Γιορτινό κέικ με αλατισμένη καραμέλα για τη νέα χρονιά!

Όταν πλησιάζουν οι γιορτές, τίποτα δεν λέει «ζεστασιά και θαλπωρή» όπως η μυρωδιά ενός σπιτικού κέικ που ψήνεται στον φούρνο. Αυτό το γιορτινό κέικ με αλατισμένη καραμέλα συνδυάζει την αφράτη υφή του παντεσπανι...

Βασιλόπιτα: Μια αφράτη και αρωματική έναρξη του Νέου Χρόνου

Η βασιλόπιτα είναι κάτι παραπάνω από ένα γλυκό – είναι παράδοση, χαρά και η πιο γλυκιά αρχή του χρόνου! Αν ψάχνεις για μια βασιλόπιτα που θυμίζει κέικ αντί για τσουρέκι, αυτή η συνταγή είναι ό,τι πρέπει. Αφράτη...

Ένα απαλό ντιπ με ρικότα για την Πρωτοχρονιά

Αν ψάχνεις κάτι ελαφρύ, γευστικό και εντυπωσιακό για να συνοδεύσεις το τραπέζι σου, αυτό το ντιπ με ρικότα είναι ό,τι πρέπει! Απλό στην παρασκευή, με πλούσια υφή και δροσερή γεύση, μπορεί να σερβιριστεί είτε ως...

Σούπα κάστανο με άρωμα θυμάρι

Οι μέρες των γιορτών θέλουν ζεστασιά, νοστιμιά και μια δόση πολυτέλειας στο τραπέζι μας. Η σούπα κάστανο είναι η ιδανική επιλογή για να εντυπωσιάσεις τους καλεσμένους σου, αλλά και για να απολαύσεις κάτι ξεχωρι...

Γιορτινό Ρολό Γαλοπούλας με Γέμιση Κάστανο και Σάλτσα Πορτοκαλιού

Γιορτές σημαίνουν μαγικά αρώματα και γεύσεις που μένουν αξέχαστες. Τι καλύτερο από ένα ζουμερό ρολό γαλοπούλας με γέμιση κάστανο και μια ανάλαφρη σάλτσα πορτοκαλιού για να εντυπωσιάσεις την οικογένεια και τους ...

Πίτα με φαγητά από το χθεσινό τραπέζι που περίσσεψαν!

Μετά το χριστουγεννιάτικο τραπέζι, είναι σύνηθες να περισσεύουν διάφορα φαγητά που συχνά καταλήγουν να παραμένουν στο ψυγείο μέχρι να τα πετάξουμε. Για να μη χαθεί τίποτα από την γιορτινή απόλαυση, αυτή η συντα...

Γέμιση για γαλοπούλα με κάστανα και ξηρούς καρπούς

Η γαλοπούλα γεμιστή είναι ένα από τα πιο αγαπημένα πιάτα των γιορτών, που γεμίζει το σπίτι με γήινες, ζεστές μυρωδιές και συνδυάζει ποικίλες γεύσεις. Ακολουθεί μια κλασική συνταγή για γέμιση που παντρεύει τα αρ...
Copyright Smartpress 2012 - 2024