Cooking Tips

Πώς μπορώ να εξοικονομήσω χρόνο στο μαγείρεμα;

Η μαγειρική είναι ένα ουσιαστικό μέρος της καθημερινότητάς μας, αλλά και μια χρονοβόρα διαδικασία. Υπάρχουν διάφοροι τρόποι για να εξοικονομήσετε χρόνο στην κουζίνα, ώστε να μπορείτε να αφιερώνετε λιγότερο χρόν...

Πόσο μπορούν να διατηρηθούν τα φαγητά στην κατάψυξη;

Η σωστή αποθήκευση των τροφίμων στην κατάψυξη μπορεί να συμβάλει στην παράταση της διάρκειας ζωής τους και στην πρόληψη της αλλοίωσης. Ωστόσο, είναι σημαντικό να σημειωθεί ότι δεν μπορούν να διατηρηθούν όλα τα ...

Sencor SPR 4000BK: Μια μαγική ηλεκτρική χύτρα που θα σου λύσει τα χέρια στην κουζίνα

Μπορεί την περίοδο των εορτών να βρήκες λίγο χρόνο να χαλαρώσεις, όμως η επιστροφή στη δουλειά είναι κοντά και μαζί της φέρνει μια σειρά από καθημερινές υποχρεώσεις, όπως το μαγείρεμα. Εκτός από το αιώνιο ερώτη...

Σπιτική ζεστή σοκολάτα σε 4 βήματα!

Επειδή πλέον ο καιρός μας το επιτρέπει, έφτασε η ώρα να φτιάξουμε και να απολαύσουμε σπιτική ζεστή σοκολάτα. Να αρωματιστεί ο χώρος μας και να γλυκαθεί το μέσα μας! Yummy! Αυτή η συνταγή γίνεται με συνδυασμό...

Τα 5 πολύτιμα θρεπτικά συστατικά που πρέπει να περιέχει ένα Smoothie

της Εμμανουέλας Φωτεινού, Βιολόγος MSc – Κλινική Βιοχημικός Τα Smoothie έχουν μπει πλέον για τα καλά στην καθημερινότητα μας και αποτελούν, για πολλούς, ένα ολοκληρωμένο πρωϊνό. Ποια συστατικά όμως θα πρέπει...
σολομός

Σολομός: Τα εντυπωσιακά οφέλη του στον οργανισμό μας!

Το ξέρατε ότι ο σολομός αποτελεί όχι μόνο από τις πιο νόστιμες τροφές αλλά και από τις πιο ωφέλιμες για την υγεία; Η εβδομαδιαία κατανάλωση σολομού μπορεί να βελτιώσει σημαντικά την υγεία σας. Ας δούμε πως, παρ...

Απλά tips για να ψήσεις την πιο τέλεια μπριζόλα!

Το ψήσιμο μιας μοσχαρίσιας μπριζόλας απαιτεί ξεχωριστή τέχνη και ιδιαίτερο μεράκι, σε περίπτωση που θέλετε να πετύχετε το τέλειο αποτέλεσμα! Είτε επιλέξετε μια ζουμερή σιρλοάν, είτε σας αρέσει μια «πληθωρική» κ...

Καλοκαιρινό γλυκό ψυγείου με φράουλες, από τον Άκη της καρδιάς μας!

Είσαι γλυκατζού, παραδέξου το! Και ποιος δεν λατρεύει τα γλυκά, άλλωστε! Σου αρέσει μάλιστα και η ζαχαροπλαστική και θέλεις να μπαίνεις στην κουζίνα ώστε να δημιουργείς γλυκές λιχουδιές για εσένα αλλά και τους ...

Τορτελίνια με κρέμα και ντομάτα για να ξετρελάνεις την παρέα!

Έχουν έρθει οι φίλοι σου στο σπίτι και θέλεις να τους εντυπωσιάσεις, φτιάχνοντας τους κάτι εύκολο, γρήγορο και νόστιμο ώστε να επαινέσουν τις μαγειρικές σου ικανότητες. Πάρε μολύβι και χαρτί γιατί θα σου απο...

Ήρθε η ώρα να απολαύσεις τα πιο δροσιστικά κοκτέιλ με Campari 

Ένα δροσερό κοκτέιλ είναι πάντα μια καλή επιλογή για να απολαύσεις το απόγευμα σου. Διάλεξε το αγαπημένο σου ποτό και πιάσε το shaker για να δημιουργήσεις ένα απολαυστικό ρόφημα που θα σε χαλαρώσει. Το Campa...

Η βάφλα πηγαίνει με τα… πάντα! Σούπερ ιδέες για να φτιάξεις τις πιο ξεχωριστές και… «ασυνήθιστες» βάφλες.

Οι περισσότεροι από εμάς αγαπάμε τις βάφλες, διότι μπορούμε να τις συνδυάσουμε με οτιδήποτε είτε γλύκες είτε αλμυρές. Η αφράτη αυτή ζύμη μας δίνει την δυνατότητα να πειραματιστούμε λίγο παραπάνω με πιο περίεργε...

Γρήγορες λύσεις για υγιεινό φαγητό

Η γρήγορη καθημερινότητα πολλές φορές δεν μας επιτρέπει να απολαύσουμε το γεύμα μας. Επίσης λόγω του φόρτου εργασίας μπορεί να μην διαθέτουμε τον απαιτούμενο χρόνο για να ετοιμάσουμε ένα ολοκληρωμένο γεύμα, κάτ...

Ο έρωτας περνάει από το… brunch! Ετοίμασέ του το καλύτερο και πιο γευστικό brunch με τα προϊόντα Vintage και είναι βέβαιο ότι θα σε… ερωτευθεί!

Τι καλύτερο από το να ξυπνάτε το πρωί και να ετοιμάζετε ένα δικό σας brunch που θα μοιραστείτε με τον σύντροφό σας; Είτε αλμυρό είτε γλυκό, το brunch μπορεί να περιλαμβάνει ό,τι μπορεί να φανταστεί κανείς! Από ...

Οι καλύτερες τροφές για να τρως το βράδυ

Το να κόψεις τελείως το βραδινό γεύμα δεν είναι η λύση για να αδυνατίσεις. Μια σωστή διατροφή περιλαμβάνει τουλάχιστον τρία γεύματα την ημέρα (πρωινό, μεσημεριανό, βραδινό). Ένα από αυτά τα βασικά θρεπτικά συστ...

Ιδέες για ένα ολοκληρωμένο πρωινό

Όλοι γνωρίζουμε ότι το πρωινό είναι το σημαντικότερο γεύμα της ημέρας. Ένα πλούσιο πρωινό βοηθά στην καλύτερη δυνατή λειτουργία του οργανισμού, είτε σωματική είτε πνευματική και μας δίνει την δυνατότητα να μπορ...

Τα απαραίτητα για το τραπέζι της Καθαράς Δευτέρας και οι θερμίδες τους

Καλή η Τσικνοπέμπτη, καλές και οι Απόκριες αλλά πραγματικά υπάρχει μια Δευτέρα που μας αρέσει. Η μοναδική μπορώ να πω που δεν είναι άλλη από την Καθαρά Δευτέρα. Λέγεται έτσι, γιατί θεωρείται μέρα νηστείας. Και ...

Ποιο είναι το καλύτερο ρόφημα για τις απογευματινές ώρες;

Το απογευματινό ρόφημα, την ώρα που γυρνάς στο σπίτι κουρασμένη από τη δουλειά ή βρίσκεις επιτέλους την ευκαιρία να ξαποστάσεις από τις εκκρεμότητες του σπιτιού, είναι για τις περισσότερες γυναίκες μια μικρή ιε...

Πως να φτιάξετε στο σπίτι μέλι βοτάνων και μπαχαρικών

Το εγχυμένο μέλι, το μέλι δηλαδή με εκχυλίσματα βοτάνων και μπαχαρικά, είναι ένα απολαυστικό δώρο για εσάς και τους αγαπημένους σας την περίοδο των γιορτών. Υπάρχουν πολλές πιθανές παραλλαγές, όλες εύκολες σ...