Cooking Tips

Πώς να διοργανώσεις μία… Vegan Τσικνοπέμπτη!

Η Τσικνοπέμπτη είναι ένα πολύ ευχάριστο έθιμο του τόπου μας, που οικογένεια μαζεύονται, ψήνουν και στο τέλος τρώνε όλοι μαζί και απολαμβάνουν το φαγητό τους. Ωστόσο, κάποιοι συμπολίτες μας επιλέγουν να μην επιδ...

Αυτό το κόλπο θα σου αλλάξει τη ζωή! Μάθε πως να επαναφέρεις τη φρεσκάδα στα μαραμένα λαχανικά

Τα λαχανικά είναι αρκετά ευαίσθητα. Όλοι πολλές φορές αγοράζουμε μεγαλύτερες ποσότητες από αυτές που προλαβαίνουμε να καταναλώσουμε. Το αποτέλεσμα είναι να γεμίζει το ψυγείο μας με μαραμένα μαρούλια ή κάποιο μπ...

8 απλά tips μαγειρικής που θα σου αλλάξουν τη ζωή

Είτε ασχολείσαι χρόνια με τη μαγειρική είτε είσαι εντελώς αρχάριος, υπάρχουν πάντα πράγματα που μπορείς να μάθεις. Τα cooking tips θα κάνουν σίγουρα τη ζωή σου ευκολότερη. Παράλληλα, αν εφαρμόσεις κάτι μια φορά...

Κάνεις δίαιτα και αποφεύγεις τα ζυμαρικά; Δοκίμασε τα noodles κολοκυθιού και ξέχνα τις τύψεις

Μετά τις γιορτές το σώμα μας συνήθως δε βρίσκεται και στην καλύτερη κατάσταση. Αυτή την περίοδο ξεκινάμε δίαιτα. Μπορεί να μας αρέσουν τα ζυμαρικά, αλλά για να χάσουμε βάρος, δε μπορούμε να τα τρώμε απεριόριστα...
αυθεντικό ελαιόλαδο

Πως θα καταλάβετε εάν είναι αυθεντικό το παρθένο ελαιόλαδο σας

Το ελαιόλαδο στην Ελλάδα είναι από τα ποιοτικότερα σε ολόκληρο τον κόσμο. Ωστόσο, αυτό δεν σημαίνει ότι δεν μπορούν να μας πουλήσουν χαμηλότερης ποιότητας ελαιόλαδο. Υπάρχουν όμως μερικοί τρόποι για να καταλάβο...
ροζ σοκολάτα

Πρόλαβε τα limited edition δημητριακά με ροζ σοκολάτα Ruby!

Μάλλον το έχετε καταλάβει ήδη ότι έχουμε μία μικρή εμμονή με το χρώμα ροζ. Όλος μας ο κόσμος είναι ροζ. Μέχρι και τα δημητριακά που τρώμε το πρωί είναι... ροζ. Πως γίνεται αυτό; Γιατί πλέον τρώμε τα Fitness Rub...
γλυκό καφέ

3 λαχταριστές συνταγές για γλυκό με καφέ!

Ποιος θα έλεγε όχι σε ένα λαχταριστό γλυκάκι; Ειδικά, όταν έχει μέσα ως υλικό μία από τις αγαπημένες μας εξαρτήσεις, τον καφέ. Η Lavazza για να μας γλυκάνει τώρα που γυρίσαμε «πίσω στη δουλειά» ετοίμασε όχι 1, ...
ΜISKOlogy

O chef Γιάννης Λουκάκος ετοιμάζει νέες λαχταριστές συνταγές στη σειρά βίντεο “MISKOlogy”

Δύο πράγματα έχουν αναβαθμίσει τις μαγειρικές μας ικανότητες. Οι συνταγές του ThatsLife και οι συνταγές του Γιάννη Λουκάκου στα social media του. Τις έχουμε δοκιμάσει όλες! Τώρα, ο πετυχημένος chef ενώνει τις δ...

Φτιάξτε το τέλειο δροσερό μοχίτο στο σπίτι σας!

Το Καλόκαίρι έφτασε. Είναι δυνατόν να μην το απολαύσουμε με το τέλειο μοχίτο στο χέρι μας; Αυτή η συνταγή για μοχίτο σας εξηγεί πως να φτιάξετε το τέλειο cocktail ώστε να δροσιστείτε στην στιγμή. Χρειάζεστε μόν...
μαγειρική σόδα μπέικιν πάουντερ

Τι διαφορά έχει η μαγειρική σόδα (baking soda) από το μπέικιν πάουντερ; (baking powder);

Μπορεί να έχουμε γίνει καλοί στην μαγειρική αλλά το ψήσιμο αποτελεί ακόμη μία πρόκληση. Ειδικά σε συνταγές που απαιτούν μαγειρική σόδα (baking soda) ή μπέικιν πάουντερ (baking powder), εκεί μπερδευόμαστε. Τι γί...

Το μεγάλο λάθος που κάνουμε όταν βλέπουμε λίγη μούχλα στα τρόφιμά μας

Πολλοί άνθρωποι, όταν βλέπουν μούχλα στα τρόφιμά τους, πιο συχνά στο ψωμί, δεν αγχώνονται ιδιαίτερα. Αντί να πετάξουν ολόκληρο το τρόφιμο, λένε «κρίμα, μωρέ, να πάει χαμένο για λίγη μούχλα, είναι καλά το υπόλοι...
γιαούρτι συνδυασμοί

Οι πιο λαχταριστοί συνδυασμοί για να συνοδεύσουμε το γιαούρτι μας:

Καλό το γιαούρτι με μέλι και καρύδια αλλά ας δοκιμάσουμε και κάτι διαφορετικό! Υπάρχουν τόσοι λαχταριστοί συνδυασμοί να απολαύσουμε το γιαούρτι μας που θα θέλουμε κάθε μέρα να δοκιμάζουμε και από έναν διαφορετι...

Τρεις συμβουλές για τα μακαρόνια

Τα μακαρόνια είναι αδυναμία, είναι η λέξη κλειδί για κάθε σπίτι που θέλει να ετοιμάσει κάτι γρήγορο και γευστικό. Είναι το φαγητό που δεν θα αφήσει το έτερον ήμισυ ασυγκίνητο και σίγουρα νηστικό. Το ήξερες όμως...

Ουζίτο: το ελληνικό Μοχίτο θα ανατρέψει τα δεδομένα – Πως να το φτιάξετε:

Υπάρχει μία ελληνική έκδοση του λατρεμένου μοχίτο, που θα σας τρελάνει. Πως θα φτιάξετε το δικό σας μοχίτο, το κοκτέιλ «ουζίτο»; Θέλει μόνο ούζο, λεμόνι, μέντα, σόδα και φράουλες. Τι θα χρειαστείτε για το ...

Απλά tips για να ψήσεις την πιο τέλεια μπριζόλα!

Το ψήσιμο μιας μοσχαρίσιας μπριζόλας απαιτεί ξεχωριστή τέχνη και ιδιαίτερο μεράκι, σε περίπτωση που θέλετε να πετύχετε το τέλειο αποτέλεσμα! Είτε επιλέξετε μια ζουμερή σιρλοάν, είτε σας αρέσει μια «πληθωρική» κ...