Cooking Tips

Φτιάξτε το τέλειο δροσερό μοχίτο στο σπίτι σας!

Το Καλόκαίρι έφτασε. Είναι δυνατόν να μην το απολαύσουμε με το τέλειο μοχίτο στο χέρι μας; Αυτή η συνταγή για μοχίτο σας εξηγεί πως να φτιάξετε το τέλειο cocktail ώστε να δροσιστείτε στην στιγμή. Χρειάζεστε μόν...
μαγειρική σόδα μπέικιν πάουντερ

Τι διαφορά έχει η μαγειρική σόδα (baking soda) από το μπέικιν πάουντερ; (baking powder);

Μπορεί να έχουμε γίνει καλοί στην μαγειρική αλλά το ψήσιμο αποτελεί ακόμη μία πρόκληση. Ειδικά σε συνταγές που απαιτούν μαγειρική σόδα (baking soda) ή μπέικιν πάουντερ (baking powder), εκεί μπερδευόμαστε. Τι γί...

Το μεγάλο λάθος που κάνουμε όταν βλέπουμε λίγη μούχλα στα τρόφιμά μας

Πολλοί άνθρωποι, όταν βλέπουν μούχλα στα τρόφιμά τους, πιο συχνά στο ψωμί, δεν αγχώνονται ιδιαίτερα. Αντί να πετάξουν ολόκληρο το τρόφιμο, λένε «κρίμα, μωρέ, να πάει χαμένο για λίγη μούχλα, είναι καλά το υπόλοι...
γιαούρτι συνδυασμοί

Οι πιο λαχταριστοί συνδυασμοί για να συνοδεύσουμε το γιαούρτι μας:

Καλό το γιαούρτι με μέλι και καρύδια αλλά ας δοκιμάσουμε και κάτι διαφορετικό! Υπάρχουν τόσοι λαχταριστοί συνδυασμοί να απολαύσουμε το γιαούρτι μας που θα θέλουμε κάθε μέρα να δοκιμάζουμε και από έναν διαφορετι...

Τρεις συμβουλές για τα μακαρόνια

Τα μακαρόνια είναι αδυναμία, είναι η λέξη κλειδί για κάθε σπίτι που θέλει να ετοιμάσει κάτι γρήγορο και γευστικό. Είναι το φαγητό που δεν θα αφήσει το έτερον ήμισυ ασυγκίνητο και σίγουρα νηστικό. Το ήξερες όμως...

Ουζίτο: το ελληνικό Μοχίτο θα ανατρέψει τα δεδομένα – Πως να το φτιάξετε:

Υπάρχει μία ελληνική έκδοση του λατρεμένου μοχίτο, που θα σας τρελάνει. Πως θα φτιάξετε το δικό σας μοχίτο, το κοκτέιλ «ουζίτο»; Θέλει μόνο ούζο, λεμόνι, μέντα, σόδα και φράουλες. Τι θα χρειαστείτε για το ...

Απλά tips για να ψήσεις την πιο τέλεια μπριζόλα!

Το ψήσιμο μιας μοσχαρίσιας μπριζόλας απαιτεί ξεχωριστή τέχνη και ιδιαίτερο μεράκι, σε περίπτωση που θέλετε να πετύχετε το τέλειο αποτέλεσμα! Είτε επιλέξετε μια ζουμερή σιρλοάν, είτε σας αρέσει μια «πληθωρική» κ...

Κρέπες: 5 tips για την απόλυτη crepe-experience!

Αχ… κρέπες! Σίγουρα, ο εμπνευστής τους θα πρέπει να του απονεμηθεί βραβείο ή κάποιο αστέρι στη λεωφόρο της δόξας στο Hollywood! Ωστόσο, το να φτιάξεις την τέλεια κρέπα στο σπίτι, απαιτείται και λίγη παραπάνω… «...

Η σημασία του οικογενειακού τραπεζιού στην ελληνική οικογένεια

Εμείς, στην Ελλάδα, έχουμε ισχυρούς οικογενειακούς δεσμούς και πολλές Κυριακές μάς αρέσει να τρώμε όλη η οικογένεια μαζί. Είναι η στιγμή που θα πούμε τα νέα μας, θα μοιραστούμε τις χαρές αλλά και τις λύπες μας ...

Τα 8 βήματα για τον τέλειο Freddo Espresso

O Freddo Espresso θέλει τέχνη για να γίνει σωστά και να τον απολαύσεις σπίτι ή στο γραφείο! Αν δεν ξέρεις τα σωστά βήματα τότε καλύτερα να διαβάσεις παρακάτω για να φτιάξεις τον πιο φανταστικό καφέ που θα σε κά...

Τα 3 must για το τέλειο δείπνο

Έχεις αποφασίσει λοιπόν να ετοιμάσεις το τέλειο δείπνο και δεν ξέρεις πως να το πετύχεις. Σου έχω τη λύση αφού η Barilla σε μεταμορφώνει σε master of dinner σε 3 απλά βήματα. Και ποια είναι αυτά; Πρώτα από όλα ...

7 Λόγοι που η πίτσα είναι πάντα μια καλή ιδέα

Η πίτσα είναι το καλύτερο φαγητό. Τι είναι αυτό όμως που την κάνει μοναδική και ιδανική κυρίως για μεγάλες παρέες ανθρώπων; Παρακάτω μπορείς να βρεις 7+1 λόγους για να παραγγείλεις σήμερα κιόλας! 1. Το τυρί:...

10 Δικαιολογίες για να φας παγωτό

Μπορώ να σου βρω πολλές δικαιολογίες για να φάω παγωτό άλλωστε το παγωτό είναι από τις καλύτερες απολαύσεις στο παιχνίδι των γλυκών. Πολλοί άνθρωποι τρωνε όταν θέλουν ένα απολαυστικό σνακ για αυτό και δεν υπάρχ...

Πέντε τρόποι να τρως υγιεινά στο γραφείο

Μια πενθήμερη δουλειά γραφείου 9 με 5 ή 10 με 6 είναι οι ώρες που οι περισσότεροι δουλεύουμε. Επειδή μέσα σε αυτές τις ώρες είναι δεδομένο πως θα πεινάσεις πρέπει να βρεις έξυπνους τρόπους για να διατηρείς τη γ...

Burger και το Πάσχα; Και όμως γίνεται!

Κάτι νόστιμο έρχεται να αλλάξει τα όσα ήξερες μέχρι σήμερα για το κρέας!Το μέλλον της πρωτεΐνης είναι εδώ! Έφτασε το Beyond Meat και στην Ελληνική αγορά. Πρόκειται για το πλέον καινοτόμο προϊόν στην βιομηχανία ...