Cooking Tips

Αυτά τα Χριστούγεννα στρώσε Ελληνικό τραπέζι

Τα Χριστούγεννα πλησιάζουν και όλες οι νοικοκυρές ετοιμάζονται φανατικά στρώνοντας το Χριστουγεννιάτικο τραπέζι. Εσύ τι θα ετοιμάσεις; Η αλήθεια είναι ότι τελικά δεν θα πρέπει να ψάξεις να βρεις γκουρμε συνταγέ...

5 tips για τέλειο ελληνικό καφέ

Θα σου πω κάτι τώρα εγώ και δεν θα το πιστεύεις! Τρελαίνομαι για ελληνικό καφέ! Ειδικά τώρα που χειμωνιάζει είναι πιο απολαυστικός από ποτέ. Μάλιστα επειδή έβλεπα τη γιαγιά μου όταν έφτιαχνε καφέ στον παππού μο...

Μαγειρέψτε σαν επαγγελματίας σεφ!

Η AEG του ομίλου Electrolux παρουσίασε στην IFA 2018 μία "πανέξυπνη" λύση για την κουζίνα σας, τις πιο προηγμένες επαγωγικές εστίες που διαθέτουν για πρώτη φορά ασύρματο food sensor, με μέτρηση θερμοκρασιών που...

Τα top tips για το τέλειο garden party!

Το καλοκαίρι είναι πλέον εδώ και τίποτα δεν μπορεί να μας κρατήσει πια κλεισμένους σε εσωτερικούς χώρους. Ειδικά τα υπέροχα ζεστά βράδια ενδείκνυνται για garden party με φίλους και αγαπημένα πρόσωπα, που ...

12 Υγιεινά τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε αντιοξειδωτικά

Τα αντιοξειδωτικά είναι ενώσεις που παράγονται στο σώμα μας και βρίσκονται σε τρόφιμα. Βοηθούν στην προστασία των κυττάρων μας από βλάβες που προκαλούνται από δυνητικά επιβλαβή μόρια γνωστά ως ελεύθερες ρίζες. ...

Κεράσι: ένα φρούτο με ισχυρά αντιοξειδωτικά

Τα κεράσια αποτελούν ένα πολύ αγαπητό και υγιεινό καλοκαιρινό φρούτο. Έχουν πλούσια περιεκτικότητα σε αντιοξειδωτικά, περιέχουν μελατονίνη για έναν καλό ύπνο και καταπολεμούν τη φλεγμονή και τον πόνο που συνδέο...

5+1 tips-λύσεις αν δε σου πετυχαίνει μια συνταγή!

Έχει συμβεί σε όλες και όλους. Βρήκες μια πολύ ωραία συνταγή (στο internet, από τη γιαγιά σου ή από οπουδήποτε αλλού), το φαγητό που είδες ή δοκίμασες ήταν 10/10, και μετά που πήγες ενθουσιασμένη να το δοκιμάσε...

Φτιάξε απίθανα σπιτικά donuts σε μόλις 10’!

Τα donuts είναι σίγουρα από τα πιο νόστιμα φαγητά που υπάρχουν, και αποτελούν ένα μικρό… guilty pleasure για πολλούς (και πολλές) από εμάς. Σίγουρα, όμως, έχεις σκεφτεί τουλάχιστον μία φορά «αν τα έφτιαχνα στο ...

Απίθανη πίτα με μπέικον

Παίρνουμε όλα τα αγαπημένα μας υλικά για το πρωινό (μπέικον, αυγά, τυρί και γάλα) και τα συνδυάζουμε σε μια νόστιμη πίτα.   Υλικά 1 Pillsbury  ζύμη για πίτσα 2 Φλιτζάνια  γάλα 4 Μεγάλα αυγά 3 φρέσκα κρεμμ...

SOS! Γιατί δεν πρέπει να πλένεις το κοτόπουλο πριν το μαγειρέψεις

Οι επιστήμονες επιστούν την προσοχή στις νοικοκυρές όταν ετοιμάζονται να μαγειρέψουν κοτόπουλο, καθώς υπάρχει σοβαρός κίνδυνος για μόλυνση όλης της κουζίνας. Ίσως με έναν τρόπο που δεν φανταζόσουν...  Με το πλύ...

3 τρόποι να κάνεις καλύτερη (και να απολαύσεις περισσότερο) την έτοιμη ζύμη για κρουασάν!

Η έτοιμη ζύμη για κρουασάν είναι σίγουρα ένα από τα καλύτερα πράγματα που θα μπορούσε να φανταστεί μια εταιρεία παραγωγής τροφίμων, μιας και κάνει τη διαδικασία του να φτιάξεις αυτά τα αφράτα κομμάτια παραδείσο...

Πώς θα συντηρήσεις πάστα ή χυμό ντομάτας!

Είτε τη λες ντομάτα ή τομάτα, το γοητευτικό αυτό φρούτο (που χρησιμοποιούμε αποκλειστικά ως λαχανικό) χρησιμοποιείται συχνά, προσφέρει γεύση στο φαγητό και… συχνά καταλήγει στα σκουπίδια. Γιατί συμβαίνει αυτό; ...

Peanut Butter & Jelly sandwich… Αξίζει να το δοκιμάσεις!

PB&J είναι το ακρωνύμιο του Peanut Butter & Jelly (sandwich) και αναφέρεται σε ένα ιδιαίτερα δημοφιλές σάντουιτς με φιστικοβούτυρο και μαρμελάδα. Εμφανίστηκε στην Αμερική κατά το 1900 και από τότε έχει ...

Εσύ ξέρεις τι σημαίνει «seized» σοκολάτα;

Εάν δοκίμασες να φτιάξεις τα γεμιστά σοκολατάκια μας υπάρχει περίπτωση, αν ήσουν άτυχη, να παρατήρησες κάτι πολύ ενδιαφέρον. Αν σου πέσει νερό σε λιωμένη σοκολάτα, αυτή αρχίζει ακαριαία να ραγίζει και να σκληρα...

Περιμένεις κόσμο για φαγητό; Ακολούθησε αυτά τα 7 tips και θα περάσετε όλοι υπέροχα!

Μετά από καιρό θα βρεθείς με τους φίλους για να απολαύσετε λίγο φαγητό και πολύ καλή παρέα. Υπάρχουν μικρά μυστικά που θα σε βοηθήσουν να φέρεις την αποστολή εις πέρας χωρίς να κουραστείς ή να αγχωθείς και την ...