Cooking Tips

4 λόγοι που δε σου πέτυχε η συνταγή

Έχει συμβεί σε όλες. Βλέπεις μια υπερ-τέλεια συνταγή στο ίντερνετ ή την τηλεόραση και λες “τέλεια, θα φάμε καλά σήμερα”. Και αφού τη δοκιμάσεις...μένεις με το κουτάλι στο χέρι. Το φαγητό σου δε βγήκε καθόλου όπ...

Πώς θα αποτρέψεις το μαύρισμα των φρούτων

  Ένα συχνό πρόβλημα όταν πας να προσθέσεις φρούτα στη διατροφή σου είναι αυτό: Έχεις βγάλει ωραία ωραία το μηλαράκι σου, το ξεφλουδίζεις και πας να το κόψεις κομμάτια (ή το αρχίζεις στις δαγκωνιές, δε ...

Πώς θα φτιάξεις κέικ σε σχήμα καρδιάς χωρίς φόρμα!

Τα γλυκά σε σχήμα καρδιάς πάντα έχουν τα πάνω τους την πιο ρομαντική μέρα του χρόνου και είναι η τέλεια ευκαιρία να φτιάξεις κάτι γλυκό (κυριολεκτικά και μεταφορικά) για το αγαπημένο σου πρόσωπο (και ναι, μπορε...

Εσύ θα έτρωγες τοστ με τυρί και… μαρμελάδα;

Σίγουρα όταν σκέφτεσαι ένα κλασικό τοστ η πρώτη σου σκέψη δεν είναι να του απλώσεις μαρμελάδα, αλλά αυτή είναι η ώρα να το ξανασκεφτείς. Τα τοστ με τυρί και μαρμελάδα (jam and cheese, cheese and jelly κ.ο.κ.) ε...

Τα μικρά donut με γέμιση oreo είναι το απόλυτο συνοδευτικό για τον απογευματινό καφέ

Δεν πρόκειται να πω τίποτα εισαγωγικό για αυτή τη συνταγή. Ας περάσουμε απευθείας παρακάτω γιατί δεν κρατιέμαι. Υλικά 1 φλιτζάνι έτοιμο μείγμα για λουκουμάδες 2/3 φλιτζάνι πλήρες γάλα 1 μεγάλο αυγό ...

Τα chips μήλου με κανέλα σε κρατάνε μακριά απ’τις περιττές θερμίδες

Σαν να μύρισε φθινόπωρο και τι καλύτερο από το να φτιάξεις ένα νόστιμο και υγιεινό σνακ που θα σε κρατήσει από τη δουλειά μέχρι το βράδυ χωρίς να τσιμπολογάς και φορτώνεσαι με περιττές θερμίδες; 4 μήλα καθαρ...

Είσαι για ένα γρήγορο black forest σε ποτήρι;

Ένα υπέροχο και γρήγορο black forest…να το φας στο ποτήρι! Υλικά 1 σοκολατένιο κέικ 2 φακέλους κρέμα στιγμής σοκολάτα 3 φλιτζάνια σαντιγί 1 κουτί γλυκό κεράσει Εκτέλεση Τρίβουμε το κέικ σε ...

Τα απίθανα κιμαδοπιτάκια με τυρί είναι κατάλληλα για να μαζέψεις την παρέα στο σπίτι

Έχεις σκεφτεί ποτέ πόσο νόστιμες μπορούν να γίνουν οι μέρες σου στο γραφείο; Υλικά 1/4 φλιτζάνι βούτυρο λιωμένο 3 φλιτζάνια αλεύρι 1 φλιτζάνι ζεστό νερό 3 κουταλιές λάδι 1½ κιλά μοσχαρίσιο κιμ...

To αγγλικό toffee είναι τόσο τέλειο όσο νομίζεις

Από Αγγλία έρχεται η παρακάτω συνταγή και το μόνο σίγουρο είναι πως θα σε εντυπωσιάσει. Υλικά 1 φλιτζάνι ανάλατο βούτυρο 1 φλιτζάνι κρυσταλλική ζάχαρη 1/4 κουταλάκι του γλυκού αλάτι 1/2 κουταλάκι...

Το Nutella Fudge Brownies είναι η απόλυτη σοκόλαση!

Και Nutella και fudge και brownies! Και όλο αυτό σε ένα μοναδικό σοκολάτογλυκό που δένει αρμονικά. Υλικά 3/4 φλιτζάνι ανάλατο βούτυρο λιωμένο 1 φλιτζάνι ζάχαρη 1 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας ...