Cooking Tips

Εσύ θα έτρωγες τοστ με τυρί και… μαρμελάδα;

Σίγουρα όταν σκέφτεσαι ένα κλασικό τοστ η πρώτη σου σκέψη δεν είναι να του απλώσεις μαρμελάδα, αλλά αυτή είναι η ώρα να το ξανασκεφτείς. Τα τοστ με τυρί και μαρμελάδα (jam and cheese, cheese and jelly κ.ο.κ.) ε...

Γιατί δεν πρέπει να σπας τα μακαρόνια πριν τα βράσεις;

Τα μακαρόνια είναι το αγαπημένο φαγητό όλων μας και ειδικά των φοιτητών. Μαγειρεύονται εύκολα και γρήγορα και μπορείς να δοκιμάσεις πολλές παραλλαγές. Ωστόσο κάνεις σίγουρα ένα λάθος, που οι Ιταλοί που είναι οι...

Η κοτσίδα τυριού με μπέικον είναι κατάλληλη αν δεν έχεις χρόνο να μαγειρέψεις

Σκέφτεσαι για κάτι γρήγορο και εύκολο; Τότε αυτή η συνταγή είναι ιδανική. Υλικά 2¼ κούπα αλεύρι που φουσκώνει μόνο του ½ φλιτζάνι κρύο βούτυρο, κομμένο σε κύβους ¾ φλιτζάνι αποβουτυρωμένο γάλα ...

Τα μικρά donut με γέμιση oreo είναι το απόλυτο συνοδευτικό για τον απογευματινό καφέ

Δεν πρόκειται να πω τίποτα εισαγωγικό για αυτή τη συνταγή. Ας περάσουμε απευθείας παρακάτω γιατί δεν κρατιέμαι. Υλικά 1 φλιτζάνι έτοιμο μείγμα για λουκουμάδες 2/3 φλιτζάνι πλήρες γάλα 1 μεγάλο αυγό ...

Τα chips μήλου με κανέλα σε κρατάνε μακριά απ’τις περιττές θερμίδες

Σαν να μύρισε φθινόπωρο και τι καλύτερο από το να φτιάξεις ένα νόστιμο και υγιεινό σνακ που θα σε κρατήσει από τη δουλειά μέχρι το βράδυ χωρίς να τσιμπολογάς και φορτώνεσαι με περιττές θερμίδες; 4 μήλα καθαρ...

Είσαι για ένα γρήγορο black forest σε ποτήρι;

Ένα υπέροχο και γρήγορο black forest…να το φας στο ποτήρι! Υλικά 1 σοκολατένιο κέικ 2 φακέλους κρέμα στιγμής σοκολάτα 3 φλιτζάνια σαντιγί 1 κουτί γλυκό κεράσει Εκτέλεση Τρίβουμε το κέικ σε ...

Πας στοίχημα ότι αυτό το μπισκοτογλυκό θα το φτιάχνεις ξανά και ξανά;

Η παρακάτω συνταγή είναι μια από αυτές που πρέπει να αποθηκεύσεις γιατί θα την φτιάχνεις ξανά και ξανά. Υλικά 28 μπισκότα πτι μπερ 1 φλιτζάνι βούτυρο 1 φλιτζάνι μαύρη ζάχαρη 1 κουταλάκι του γλυκο...

Τα απίθανα κιμαδοπιτάκια με τυρί είναι κατάλληλα για να μαζέψεις την παρέα στο σπίτι

Έχεις σκεφτεί ποτέ πόσο νόστιμες μπορούν να γίνουν οι μέρες σου στο γραφείο; Υλικά 1/4 φλιτζάνι βούτυρο λιωμένο 3 φλιτζάνια αλεύρι 1 φλιτζάνι ζεστό νερό 3 κουταλιές λάδι 1½ κιλά μοσχαρίσιο κιμ...

Mε Cupcakes σοκολάτας με Oreo, τι άλλο να ζητήσει κανείς;

Τι παραπάνω να πει κάποιος για αυτή τη συνταγή; Είναι υπέροχη από μόνη της αλλά παράλληλα είναι και αρκετά εντυπωσιακή. Υλικά Για τα cupcake 3/4 φλιτζάνια ζάχαρη 6 κουταλιές της σούπας ανάλατο βούτυ...

Τα αλμυρά muffins με σπανάκι είναι ιδανικά για όλες τις ώρες της ημέρας

Η τέλεια λύση για πρωινό, μεσημεριανό, brunch ακόμα και βραδινό. Τι άλλο να ζητήσει κανείς; Υλικά 12 μεγάλα αυγά χτυπημένα 1 φλιτζάνι τυρί τσένταρ τριμμένο 2 φλιτζάνια φρέσκα φύλλα σπανάκι ψιλοκομμέ...

To αγγλικό toffee είναι τόσο τέλειο όσο νομίζεις

Από Αγγλία έρχεται η παρακάτω συνταγή και το μόνο σίγουρο είναι πως θα σε εντυπωσιάσει. Υλικά 1 φλιτζάνι ανάλατο βούτυρο 1 φλιτζάνι κρυσταλλική ζάχαρη 1/4 κουταλάκι του γλυκού αλάτι 1/2 κουταλάκι...

Το Nutella Fudge Brownies είναι η απόλυτη σοκόλαση!

Και Nutella και fudge και brownies! Και όλο αυτό σε ένα μοναδικό σοκολάτογλυκό που δένει αρμονικά. Υλικά 3/4 φλιτζάνι ανάλατο βούτυρο λιωμένο 1 φλιτζάνι ζάχαρη 1 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας ...

Το ψητό κοτόπουλο με παρμεζάνα και πάπρικα είναι εύκολο για να εντυπωσιάσεις

Η παρακάτω συνταγή είναι ένας μικρός τρόπος για να εντυπωσιάσετε όσους σας πειράζουν ότι δεν τα πάτε καλά με τη κουζίνα. Υλικά 4 φιλέτα κοτόπουλου 1/2 φλιτζάνι τριμμένη παρμεζάνα 2 κουταλάκια του γλ...

Αυτό είναι το πιο τέλειο κοτόπουλο με παρμεζάνα

Έτοιμο σε μόλις τριάντα λεπτά πρόκειται για ένα γεύμα που όλοι θα αγαπήσετε. Υλικά 1 κιλό στήθος κοτόπουλου χωρίς πέτσα 1 αυγό ¾ τριμμένη φρυγανιά ½ φλιτζάνι παρμεζάνα τριμμένη 2 κουταλιές της...