Gourmet

Συνταγή για smoothie με κόκκινα φρούτα, μήλο και βρώμη

Αυτό το smoothie με κόκκινα φρούτα είναι ιδανικό για πρωινό ή ένα γρήγορο, θρεπτικό σνακ μέσα στη μέρα. Φρούτα, γαλακτοκομικά χαμηλών λιπαρών, βρώμη και αμύγδαλα συνδυάζονται για να σου δώσουν ενέργεια και γεύσ...

Αφράτο pancake φούρνου με μήλο και φουντούκια

Αν ψάχνεις μια συνταγή που να γεμίζει το σπίτι με μυρωδιές κανέλας και βανίλιας, να είναι εύκολη και να ταιριάζει τέλεια με έναν ζεστό καφέ ή τσάι, τότε αυτή η αφράτη pancake φούρνου με μήλο είναι ό,τι πρέπει. ...

Τάρτα με κατσικίσιο τυρί & σαλάτα με σύκα και ραντίτσιο

Αν αναζητάς μια καλοκαιρινή συνταγή που να είναι ανάλαφρη, αρωματική και εντυπωσιακή στο σερβίρισμα, τότε αυτή η τάρτα με κατσικίσιο τυρί μαζί με τη σαλάτα με ψητά σύκα και ραντίτσιο είναι ό,τι καλύτερο μπορείς...

Το τέλειο καλοκαιρινό σνακ: Το γεμιστό χωριάτικο ψωμί που σε ταξιδεύει στη Νίκαια!

Αν ψάχνεις μια συνταγή που να μυρίζει καλοκαίρι, να είναι χορταστική και τόσο εντυπωσιακή που θα σε ρωτάνε όλοι "πώς το έκανες;", τότε κράτα σημειώσεις. Αυτό το γεμιστό χωριάτικο ψωμί είναι ό,τι πρέπει για πικν...

Ανάποδη τάρτα με βερίκοκα και λικέρ πορτοκάλι

Αν είσαι κι εσύ από εκείνους που λαχταρούν ένα ζουμερό, καραμελωμένο επιδόρπιο με φρουτένιο άρωμα και μεταξένια υφή, τότε αυτή η ανάποδη τάρτα με βερίκοκα και λικέρ πορτοκάλι  θα σε ενθουσιάσει. Είναι από αυτά ...

Κρέμα τοστ στο air fryer!

Αν λαχταράς κάτι γλυκό, κρεμώδες και ελαφρώς τραγανό αλλά δεν έχεις όρεξη για περίπλοκες συνταγές ή… βουνά από κατσαρόλες, τότε η παρακάτω πρόταση είναι ό,τι πρέπει για σένα. Θα χρειαστείς ελάχιστα υλικά, ένα a...

Ένα εξωτικό γλυκό με κάρδαμο, σαφράν και κρέμα: Η συνταγή που θα σε ταξιδέψει!

Αν θες ένα επιδόρπιο που να ξεφεύγει από τα συνηθισμένα και να μοσχοβολάει Ανατολή, γλυκιά θαλπωρή και ρομαντική διάθεση, τότε αυτή η συνταγή είναι για σένα. Μιλάμε για ένα αφράτο κέικ, βουτηγμένο σε αρωματικό ...

Μπισκοτάκια με παγωτό ριζοκρέμας και ρεβέντι: το πιο νόστιμο γλυκό-έκπληξη του καλοκαιριού!

Αν σου αρέσουν τα παγωτά, τα σπιτικά μπισκότα και οι γλυκές ανατροπές, τότε αυτή η συνταγή είναι ό,τι πρέπει για σένα. Φτιάχνουμε παγωτό με ριζοκρέμα ρεβέντι και το σερβίρουμε μέσα σε τραγανά μπισκοτάκια με γεύ...

Πιτάκια με μοσχαρίσιο κιμά και σαλάτα με πορτοκάλι & τζίντζερ

Αν ψάχνεις να ξεφύγεις από τις συνηθισμένες πίτες και σου αρέσουν τα πικάντικα, τότε αυτό το πιάτο θα σε ενθουσιάσει. Μοσχαρίσιος κιμάς με αρώματα curry και φρέσκα μυρωδικά, κλεισμένος μέσα σε μια χρυσή, τραγαν...

Δροσερή σαλάτα με λευκά φασόλια, αβοκάντο και βασιλικό – έτοιμη σε 10 λεπτά!

Αν ψάχνεις κάτι γρήγορο, υγιεινό και πεντανόστιμο για μεσημεριανό ή για ένα ελαφρύ βραδινό, αυτή η σαλάτα είναι το απόλυτο go-to! Λευκά φασόλια, αβοκάντο και φρέσκα μυρωδικά συνδυάζονται σε μια μπουκιά που είνα...

Κέικ με γιαούρτι, καρύδα και μάνγκο, με παγωτό κάρδαμο!Το πιο εξωτικό γλυκό του καλοκαιριού!

Ψάχνεις ένα γλυκό που να τα έχει όλα; Θες κάτι που να σε ταξιδεύει, να είναι ανάλαφρο αλλά και πλούσιο σε γεύση; Αυτό το γλυκό είναι ό,τι πρέπει! Ένα λαχταριστό κέικ με γιαούρτι, καρύδα και μάνγκο που λιώνει στ...

Γλυκόξινο κοτόπουλο σε μπουκίτσες στο Air Fryer: Τραγανό, νόστιμο και ανάλαφρο!

Αν λαχταράς ένα πιάτο που να είναι τραγανό, γλυκόξινο, νόστιμο αλλά και κάπως πιο… ελαφρύ, τότε αυτό το κοτοπουλάκι στο air fryer με γλυκόξινη σάλτσα θα γίνει ο νέος σου έρωτας στην κουζίνα! Είναι εύκολο, γρήγο...

Σπιτικό παγωτό με φρούτα του δάσους (χωρίς παγωτομηχανή!)

Ψάχνεις ένα δροσερό επιδόρπιο που να είναι εύκολο, γρήγορο και πεντανόστιμο; Αυτό το σπιτικό παγωτό με φρούτα του δάσους είναι η τέλεια επιλογή! Δεν χρειάζεσαι παγωτομηχανή, ούτε περίπλοκα υλικά – μόνο λίγη υπο...

Κοτόπουλο Cajun με Γλυκοπατάτες

Ανακαλύψτε μια συνταγή γεμάτη γεύση, ιδανική για ένα γρήγορο και υγιεινό γεύμα. Αυτό το κοτόπουλο Cajun, μαριναρισμένο σε ένα πικάντικο μείγμα μπαχαρικών, ψήνεται στη σχάρα μέχρι να γίνει ζουμερό, ενώ οι γλυκοπ...

Πίτσα χωρίς γλουτένη για όλους – και νόστιμη, και εύκολη!

Αν ανήκεις κι εσύ στην κατηγορία των ανθρώπων που δεν μπορούν να καταναλώσουν γλουτένη – είτε για λόγους υγείας είτε από επιλογή – αλλά δεν είσαι διατεθειμένη να στερηθείς το αγαπημένο φαγητό όλων των εποχών, τ...

Mimosa με μόνο δύο υλικά: Το τέλειο ποτό για ένα πρωινό με παρέα:

Αν σχεδιάζεις ένα χαλαρό πρωινό με φίλες, brunch στο σπίτι ή απλώς θέλεις να προσθέσεις λίγη... γοητεία στη μέρα σου, τότε υπάρχει ένα ποτό που δεν πρέπει να λείπει από το τραπέζι σου. Ο λόγος για την κλασική κ...

Όταν ο φούρνος σου ξέρει να φτιάχνει πίτσα καλύτερα κι από Ιταλό pizzaiolo!

Μερικά απογεύματα, εκεί γύρω στις 7, το μόνο που θέλεις είναι μια καλή δικαιολογία για να μη μαγειρέψεις. Αλλά τι γίνεται όταν η ίδια σου η κουζίνα σου ψιθυρίζει… “έλα να φτιάξουμε κάτι που θα μυρίζει Νάπολη”; ...

Ζελέ κεράσι με γιαούρτι και ξηρούς καρπούς: Το πιο δροσιστικό γλυκό του καλοκαιριού!

Αν είσαι από εκείνες που θέλουν κάτι γλυκό αλλά δροσερό, ελαφρύ αλλά και με λίγη… “τραγανή” έκπληξη, τότε αυτή η συνταγή είναι για σένα! Το ζελέ κεράσι με γιαούρτι και ξηρούς καρπούς συνδυάζει όλα όσα αγαπάμε τ...