Gourmet

Vegetarian μπολονέζ για όλα τα γούστα!

Αυτή η νόστιμη συνταγή για Vegetarian μπολονέζ με φακές αρκεί για 2 γεύματα. Με σπαγγέτι ή λαζάνια είναι τέλειο γεύμα! Συστατικά 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο 2 μεγάλα κρεμμύδια, ψιλοκομμένα 3 κα...

Φτιάξε την καλύτερη σπιτική σάλτσα πέστο!

H πέστο είναι μια ευέλικτη και νόστιμη σάλτσα που προέρχεται από την Ιταλία, γνωστή για τις πλούσιες γεύσεις και την απλότητά της. Φτιαγμένη κυρίως από φρέσκο ​​βασιλικό, σκόρδο, κουκουνάρι, τυρί παρμεζάνα και ...

Γλυκό του κουταλιού καρυδάκι

Το γλυκό κουταλιού καρυδάκι είναι μια απόλαυση, ιδανική για εκείνες τις στιγμές που χρειάζεστε ένα γρήγορο σνακ ή γλυκό. Τα καρύδια δεν είναι μόνο νόστιμα, αλλά και γεμάτα οφέλη για την υγεία, συμπεριλαμβανομέν...

Κάνε τις καλύτερες σπιτικές παπαρδέλλες!

Οι παπαρδέλλες, ένα είδος ιταλικού ζυμαρικού, είναι γνωστό για την ευρεία, επίπεδη εμφάνιση που μοιάζει με κορδέλα. Προερχόμενη από τις περιοχές της Τοσκάνης και της Βόρειας Ιταλίας, οι παπαρδέλλες έχει μια ικα...

Χοιρινές μπριζόλες με μπίρα και πολύχρωμες πιπεριές

Αυτή η συνταγή για χοιρινές μπριζόλες με μπίρα είναι ένας νόστιμος τρόπος για να απολαύσετε ζουμερές χοιρινές μπριζόλες ψημένες με πλούσια σάλτσα μπίρας και με  πολύχρωμες πιπεριές. Προσφέρει ένα υπέροχο και χο...

Κομπούτσα: Τί είναι και πώς να το φτιάξεις στο σπίτι!

Το κινέζικο αφέψημα κομπούτσα, που συχνά συγχέεται με το ρόφημα τσαγιού που έχει υποστεί ζύμωση, δημοφιλές σε πολλούς πολιτισμούς, στην πραγματικότητα αναφέρεται σε ένα παραδοσιακό κινέζικο παρασκεύασμα τσαγιού...

Μανιτάρια σαλάτα με ρόδι και φρέσκο κρεμμυδάκι

Αυτό είναι ένα υπέροχο δείπνο, όλα σε ένα. Τα μανιτάρια μαγειρεύονται με το ρύζι στο φούρνο, αφήνοντάς σας ελεύθερους να ασχοληθείτε με κάτι άλλο. Ανακατέψτε με το πλούσιο ντρέσινγκ λεμονιού και κόλιανδρου και ...

Σούπα με καπνιστή πανσέτα και φακές

Μια χορταστική αλλά υγιεινή χορταστική σούπα! Είναι ένα υπέροχο μεσημεριανό γεύμα για να το πάρετε στη δουλειά, αλλά μπορεί και να καταψυχθεί σε μερίδες για να το έχετε σε αναμονή στην κατάψυξη. Υλικά 1 κ...

Ένα διαφορετικό cheesecake

Κλασικό αμερικάνικο επιδόρπιο, είναι παρόμοιο με cheesecake αλλά φτιαγμένο με συμπυκνωμένο γάλα. Μια τόσο εύκολη, γρήγορη πουτίγκα που είναι γλυκιά και ξινή από τα λάιμ. Συστατικά Για τη βάση 115g μπισκό...

Γλυκόξινο κοτόπουλο με άρωμα Ασίας!

Έχετε δοκιμάσει γλυκόξινο κοτόπουλο στο φαγητό σε πακέτο, αλλά μπορείτε να το κάνετε πολύ καλύτερο στο σπίτι και είναι πολύ πιο υγιεινό! Υλικά Για το κοτόπουλο ½ μικρός ανανάς 2 στήθη κοτόπουλου χωρίς...

Brownie μαύρης σοκολάτας και πορτοκαλιού

Χρησιμοποιήστε σοκολάτα αρωματισμένη με πορτοκάλι, φρεσκοτριμμένο ξύσμα και μια μαρμελάδα, για ένα έντονο σοκολατένιο brownie πορτοκαλιού. Υλικά 200g μαύρη σοκολάτα με πορτοκάλι, χοντροκομμένη 100g μαύ...

Απλή σούπα με λευκά φασόλια και μπέικον

Αυτή η σούπα με λευκά φασόλια και μπέικον, με 5 υλικά, είναι πολύ απλή στην παρασκευή της. Ιδανικό για ένα χορταστικό μεσημεριανό γεύμα ή δείπνο οποιαδήποτε μέρα της εβδομάδας. Υλικά 150g καπνιστό μπέικον...

Vegan μους σοκολάτας

Αυτή η γρήγορη και εύκολη vegan μους σοκολάτας είναι ένα εξαιρετικό επιδόρπιο. Φτιαγμένο με μεταξωτό τόφου, είναι ακόμη πλούσιο σε πρωτεΐνη! Συστατικά Για τη μους σοκολάτας 300g τόφου, στραγγισμένο 15...

Παγωμένο Long Island

Αυτό το κλασικό κοκτέιλ Long Island έχει σίγουρα φανατικούς οπαδούς. Περιλαμβάνει βότκα, τζιν, ρούμι και λικέρ πορτοκάλι. Συστατικά 15ml βότκα 15ml τζιν 15ml ελαφρύ ρούμι 15ml λικέρ πορτοκάλι ...

Ζουμερό κοτόπουλο και υπέροχα μακαρόνια με σάλτσα!

Ζουμερό κοτόπουλο με μακαρόνια σε υπέροχη σάλτσα κύκνος! Συστατικά Για το κοτόπουλο: 4 στήθη κοτόπουλου (περίπου 200 γραμμάρια το καθένα) 200γρ σπανάκι, φρέσκο ​​ή κατεψυγμένο 100γρ τυρί φέτα, τριμ...

Χαρίσα ψάρι στο φούρνο με πλιγούρι

Η Χαρίσα προσθέτει ένα υπέροχο καπνιστό μπαχαρικό στην λεπτή γεύση του λευκού ψαριού σε αυτό το πιάτο, ενώ η επικάλυψη με πλιγούρι προσθέτει μια υγιεινή τραγανή γεύση. Συστατικά 2 μέτριες-μεγάλες ώριμες...

Φτιάξε μόνη σου spread σοκολάτας φουντουκιού!

Το σπιτικό spread σοκολάτας φουντουκιού κάνει μια υπέροχη γλυκιά επικάλυψη για ψωμί ή τοστ. Συστατικά 80g φουντούκια, ξεφλουδισμένα 75g ζάχαρη άχνη 100g μαύρη σοκολάτα, 60–65% στερεά κακάο, κομμένη ...

Κλασικό γιουβέτσι: Κριθαράκι και μοσχαρίσιο κρέας ο τέλειος συνδυασμός!

Το κριθαράκι κοκκινιστό στο φούρνο με μοσχαρίσιο κρέας, το κλασικό γιουβέτσι, είναι μια γευστική και θρεπτική επιλογή για μια ζεστή οικογενειακή συνταγή. Με αρωματικά μπαχαρικά και φρέσκα λαχανικά αυτή η συνταγ...