Gourmet

κέικ

Κέικ πολέντα με πορτοκάλι και αμύγδαλο

τάρτα

Τάρτα με φρούτα του πάθους

Σάλτσα φρέσκιας ντομάτας

Νόστιμο και γρήγορο πρωινό με υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες

Καλοκαιρινή μακαρονοσαλάτα με τόνο και αρακά

Οι θερμοκρασίες έχουν αρχίσει να ανεβαίνουν επικίνδυνα και δεν υπάρχει τίποτα καλύτερο από το να επιστρέφεις από την παραλία και να σε περιμένει στο ψυγείο μια κρύα μακαρονοσαλάτα. Είναι πανεύκολη, δεν απαιτεί ...

Εύκολο κέικ με μήλα και βατόμουρα

Ένα κέικ πρέπει να υπάρχει πάντα στο σπίτι, αφού αποτελεί τέλειο συνοδευτικό για τον καφέ και ένα εύκολο snack για όλες τις ώρες. Οι συνταγές είναι πραγματικά άπειρες, ποτέ όμως οι παραλλαγές δεν είναι αρκετές!...

Πως να φτιάξεις σπιτικές γρανίτες με ροδάκινο

Όσο η θερμοκρασία ανεβαίνει, οι γρανίτες και τα παγωτά βρίσκονται συχνά στο μυαλό αλλά όχι πάντα στο ψυγείο μας. Γι' αυτό, θα ήταν εξαιρετικά χρήσιμο να γνωρίζουμε πως φτιάχνεται μια σπιτική γρανίτα, ειδικά στη...

Καλοκαιρινό γλυκό ψυγείου με φράουλες, από τον Άκη της καρδιάς μας!

Είσαι γλυκατζού, παραδέξου το! Και ποιος δεν λατρεύει τα γλυκά, άλλωστε! Σου αρέσει μάλιστα και η ζαχαροπλαστική και θέλεις να μπαίνεις στην κουζίνα ώστε να δημιουργείς γλυκές λιχουδιές για εσένα αλλά και τους ...

Σουφλέ κοτόπουλου με μανιτάρια και μοτσαρέλα

Το κοτόπουλο αποτελεί ένα υλικό που χρησιμοποιείται πανεύκολα σε δεκάδες συνταγές. Αν κουράστηκες όμως να το τρως ψητό, ήρθε η ώρα να δοκιμάσεις ένα νόστιμο σουφλέ που γίνεται γρήγορα και θα αφήσει όλη την οικο...

Σπιτικοί Λουκουμάδες! H πιο εύκολη συνταγή!

Οι παραδοσιακοί λουκουμάδες έχουν αναμφίβολα τη δική τους ιστορία, αποτελώντας ένα από τα πιο δημοφιλή επιδόρπια στα Βαλκάνια, αλλά και σε πολλές χώρες της Μέσης Ανατολής. Αυτό το λαχταριστό μείγμα με το toppin...

Καλοκαιρινή μακαρονοσαλάτα με κοτόπουλο και αβοκάντο

Οι θερμοκρασίες τις περιόδου είναι αρκετά υψηλές, με αποτέλεσμα τα γεύματά μας να γίνονται πιο δροσερά και ανάλαφρα. Μια χορταστική σαλάτα είναι μια ιδανική επιλογή, ιδιαίτερα αν αναζητάς κάτι γρήγορο και εύκολ...

Μπιφτέκια καρότου με κασέρι και σάλτσα ντομάτας

Τα μπιφτέκια αποτελούν μια εύκολη και γρήγορη παρασκευή που αρέσει σε μικρούς και μεγάλους. Ποιος είπε όμως ότι πρέπει να χρησιμοποιήσουμε οπωσδήποτε κρέας για να είναι νόστιμα και χορταστικά; Υπάρχουν αρκετές ...

Εύκολα μπισκότα καρύδας με τζίντζερ

Τα μπισκότα είναι ένα εύκολο και γευστικό snack που δεν αποχωριζόμαστε ούτε το χειμώνα ούτε το καλοκαίρι. Παρόλα αυτά, τις ζεστές μέρες είναι καλύτερο να αποφεύγουμε τη σοκολάτα και να προτιμάμε ανάλαφρες γεύσε...

Καλοκαιρινός καγιανάς με πιπεριές και γραβιέρα

Τώρα το καλοκαίρι, οι περισσότερες γυναίκες επιθυμούν να τρώνε μικρότερα γεύματα, που είναι θρεπτικά και δεν περιέχουν πάρα πολλές θερμίδες. Για το λόγο αυτό, επιλογές όπως τα pancakes ή οι βάφλες μπαίνουν για ...

Παγωτό χωρίς τύψεις! 3 συνταγές για το καλοκαίρι με ελάχιστες θερμίδες

Ο Ιούνιος πλησιάζει επίσημα στο τέλος του και όλοι εμείς ετοιμαζόμαστε σιγά σιγά για την καλοκαιρινή άδεια και τις φετινές αποδράσεις στην παραλία. Τα παγωτά αποτελούν μια κατηγορία στην οποία λίγο πολύ κανείς ...

Κρεμώδες ριζότο με βοδινό κρέας

Το ριζότο είναι ένα πιάτο ιταλικής προέλευσης που φτιάχνεται μαγειρεύοντας το ρύζι σε ζωμό μέχρι το ρύζι να γίνει απαλό και κρεμώδες και να έχει απορροφήσει όλα τα υγρά της κατσαρόλας. Με αυτή τη συνταγή, μπορε...

Τηγανιτός μπακαλιάρος με σάλτσα βασιλικού, ντομάτας και λευκό κρασί

Μια γρήγορη και εύκολη συνταγή για μπακαλιάρο τηγανητό σε σάλτσα βασιλικού, ντομάτας και λευκό κρασί! Υλικά Για τη σάλτσα βασιλικού ντομάτας από λευκό κρασί 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο 1/4 κο...

Ρεβίθια με κάρυ και σπανάκι

Εύκολη vegan συνταγή με ρεβίθια, κάρυ και σπανάκι σε κρεμώδη σάλτσα ντομάτας που φτιάχνεται γρήγορα και είναι τόσο απολαυστική! Υλικά 1 κόκκινο κρεμμύδι 3 σκελίδες σκόρδο 2 μεγάλες ντομάτες 2 κ...

Η πιο απολαυστική μακαρονάδα με μανιτάρια

Λαχταριστή και εύκολη μακαρονάδα για να απολαύσετε σε καθημερινή βάση. Αν είστε λάτρης των ζυμαρικών  με πολλές γεύσεις, αυτή η συνταγή με μανιτάρια και σπανάκι είναι ιδανική για εσάς! Υλικά  400 γρ ζυμ...

Πως να φτιάξετε το δημοφιλές Ratatouille

Το Ratatouille είναι ένα παραδοσιακό Γαλλικό πιάτο με λαχανικά, από τη Νίκαια της Γαλλίας, το οποίο είναι δημοφιλές κατά μήκος των ακτών της Μεσογείου ως ένα εύκολο καλοκαιρινό πιάτο. Συνήθως σερβίρεται ως συνο...

Γεμιστές πατάτες με μείγμα κοτόπουλου

Υλικά 5 πατάτες καθαρισμένες 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο 30 γρ. ξηρό μείγμα σάλτσας ράντσο 4 κουταλιές της σούπας βούτυρο 220 γρ. τυρί κρέμα 1 ¼ φλιτζάνι τριμμένο τυρί ¼ φλιτζάνι γάλα...

Vegan κεφτεδάκια με σάλτσα απο κόκκινη πιπεριά

Εάν θέλετε vegan κεφτεδάκια δοκιμάστε αυτή την συνταγή, με τα πιο νόστιμα και μαλακά κεφτεδάκια που έχετε φάει. Η σάλτσα κόκκινης πιπεριάς, δένει τόσο τέλεια με τα κεφτεδάκια που δημιουργεί το τέλειο πιάτο που ...