Gourmet

Εύκολα μακαρόνια a la vongole! Η σπεσιαλιτέ της Φιόνας, της “μοναδικής αγάπης” του Μάνθου!

Vegetarian τσίλι tacos: Πικάντικα και τραγανά!

Πράσινη σαλάτα με dressing σόγιας τσίλι

τοστ

Τοστ με τυρί, ντομάτα και πέστο. Ιδανικό πρωινό!

Τα τηγανητά ραβιόλια είναι ότι καλύτερο θα φτιάξεις σήμερα

Τα τηγανητά ραβιόλια είναι ένα εξαιρετικά εύκολο ορεκτικό και πασπαλίζονται με παρμεζάνα και φρέσκο μαϊντανό. Σερβίρεται με κόκκινη σάλτσα για έξτρα γεύση. Είναι τόσο νόστιμα και τόσο εθιστικά. Υλικά 1 κι...

Σπιτικό ψητό mac ‘n’ cheese

Το καλύτερο σπιτικό mac 'n' cheese της ζωής σου. Απίθανη τυρένια γεύση και εξαιρετικά κρεμώσες με τραγανή επικάλυψη. Δεν θα πω περισσότερα, θα περάσω απευθείας στη συνταγή. Υλικά 1 πακέτο κοφτό μακαρονάκι...

Νόστιμη πίτα μανιταριών με μπεικον

Αυτή η νόστιμη πίτα με μπέικον και μανιτάρια θα σε ξετρελάνει! Είτε θες να τη δοκιμάσεις σαν πρωινό, ή ακόμα και μεσημεριανό ή βραδινό είναι η απόλυτη συνταγή για εσένα. Υλικά 1 1/2 φλιτζάνι αλεύρι αμυγδάλο...

Ψητές μπουκιές με κολοκύθι και παρμεζάνα

Αυτές οι υπέροχες ψημένες μπουκιές με κολοκύθι και παρμεζάνα έχουν μόνο 98 θερμίδες ανά μερίδα και είναι ιδανικές ακόμα και για το γιορτινό τραπέζι. Υλικά 3 μεσαία κολοκύθια κομμένα σε μπαστούνια 1 φλιτζάν...

Γρήγορες και τέλειες βάφλες κάθε φορά!

Οι βάφλες είναι ένα από τα αγαπημένα μας σνακ! Τραγανές απέξω και τρυφερές μέσα, ταιριάζουν με τα πάντα και τις λατρεύουν όλοι. Αυτόν τον καιρό που η εστίαση έχει κλείσει, έχουμε καιρό να φάμε φρέσκια βάφλα. Γι...

Αλμυρά μπισκοτάκια με ζαμπόν

Για την Παραμονή της Πρωτοχρονιάς μια έξυπνη ιδέα είναι να φτιάξεις κάτι εύκολο που θα εντυπωσιάσει τους καλεσμένους σου και θα συνοδεύσει το κρασί σας. Μη το σκέρφτεσαι άλλο, το ιδανικό είναι αυτά τα μπισκοτάκ...

Τυρένια μπάλα με μυρωδικά

Μια υπέροχη τυρένια μπάλα με μυρωδικά είναι το πιο φανταστικό ορεκτικό για την φετινή Πρωτοχρονιά. Δεν λέω περισσότερα πάμε απευθείας στα υλικά που θα χρειαστείς. Υλικά 226 γρ κατσικίσιο τυρί σε θερμοκρασία...
δίπλες

Δίπλες: Συνταγή για το αγαπημένο παραδοσιακό χριστουγεννιάτικο γλυκό

Δεν γίνεται να μην φτιάξουμε το αγαπημένο μας γλυκό αυτά τα Χριστούγεννα, τις λαχταριστές δίπλες! Το παραδοσιακό που τρώμε κάθε χρόνο πιστεύεται ότι προέρχεται από την Πελοπόννησο. Φέτος, αντί να πάρουμε ...

Mελομακάρονα – Η πιο εύκολη συνταγή για να τα ετοιμάσεις σε χρόνο… dt!

Έφτασαν οι μέρες που περιμέναμε και οι βιτρίνες των ζαχαροπλαστείων έχουν γεμίσει με τα αγαπημένα μας γιορτινά γλυκά! Κουραμπιέδες και μελομακάρονα παντού… Γιατί όμως να τα αγοράσετε και να μη τα φτιάξετε μόν...

Κουραμπιέδες – Η πιο εύκολη και παραδοσιακή συνταγή!

O κουραμπιές έχει τις ρίζες του, στην αζέρικη λέξη «Qurabiya» που συναντάμε ως Kurabiye, στα τούρκικα και φυσικά κουραμπιές στα ελληνικά, που στην κυριολεξία σημαίνει Kuru = ξηρό, ψημένο δύο φορές biye = μπισκό...

Οι πιο εύκολες κρέπες που έχετε κάνει ποτέ!

Ωραίες και οι χειροποίητες κρέπες στο τηγάνι αλλά πόσες φορές δεν μας πετυχαίνουν΄; Ή βγαίνουν απλά μέτριες; Εμείς θέλουμε να απολαμβάνουμε κάθε φορά τις τέλειες κρέπες, σαν να τις πήραμε από κρεπερί. Γι' αυτό,...

‘Δε Κούκμπουκ’: Τις γιορτές κάνε δώρο στους αγαπημένους σου… 61 εύκολες και λαχταριστές συνταγές!

Δεν υπάρχει μεγαλύτερη χαρά από το να γεύεσαι υπέροχα φαγητά και γλυκά, τα οποία έφτιαξες με τα χεράκια σου. Αυτό το συναίσθημα που δεν συγκρίνεται με κανένα, μπορείς να το κάνεις δώρο στα αγαπημένα σου πρόσωπα...

Το pop corn του Κατεργάρη των Χριστουγέννων

Όλοι πιστεύω γνωρίζετε αυτή τη ταινία. Είναι οι μέρες που ξαφνικά αναπολείς εκείνες τις ημέρες που την είχες δει και κανονίζεις να τη δεις ξανά. Ναι αλλά ο κατεργάρης των Χριστουγέννων χωρίς το αντίστοιχο ποπ κ...
ψωμί ολικής

Αφράτο ψωμί με αλεύρι ολικής αλέσεως από τα χεράκια μας!

Αυτές τις μέρες που έχουμε έξτρα ελεύθερο χρόνο στο σπίτι, μας αρέσει να πειραματιζόμαστε στην κουζίνα. Γίνεται, λοιπόν, να μην δοκιμάσουμε να φτιάξουμε το δικό μας ψωμί; Ε όχι! Γι' αυτό, σήμερα θα δοκιμάσουμε ...
grinch brownies

Φτιάχνουμε τα χριστουγεννιάτικα brownies του Grinch!

Καθώς έχουμε «λιώσει» στις χριστουγεννιάτικες ταινίες, χτες βλέπαμε το The Grinch στo Netflix. Έτσι, μας ήρθε η ιδέα να φτιάξουμε κάτι ξεχωριστό αυτά τα χριστούγεννα για γλυκό, εμπνευσμένο από τον αγαπημένο ήρω...
μπισκότα κρακελέ

Συνταγή για τα υπέροχα κρακελέ μπισκότα που φτιάχνουν όλοι!

Τις τελευταίες μέρες βλέπουμε παντού αυτά τα ραγισμένα μπισκότα, τα μπισκότα «κρακελέ» όπως λέγονται. Έχουν κατακλύσει το instagram και όχι άδικα, αφού είναι εντυπωσιακά στην όψη. Είναι μαλακά μέσα και τραγανά ...

Σπαγγέτι με γουακαμόλε

Είναι έτοιμο μέσα σε λίγα λεπτά. Μια απίθανη vegan συνταγή αλλά και κυρίως νόστιμη παρόλο που μπορείς να το δοκιμάσεις ακόμα και όταν κάνεις δίαιτα. Υλικά 1 πακέτο σπαγγέτι 1-3 σκελίδες σκόρδου 2 φλ σπα...
burger γαλοπούλας

Συνταγή για -πραγματικά- νόστιμα burger γαλοπούλας!

Το ομολογούμε, μας αρέσουν πολύ τα burger. Ωστόσο, θέλουμε μία πιο υγιεινή και ελαφριά εναλλακτική. Τα burger γαλοπούλας είναι εξαιρετικά όταν τα τρώμε 'απ΄ εξω' αλλά δεν τα πετυχαίνουμε το ίδιο όταν τα φτιάχνο...

Χριστουγεννιάτικα μπισκότα για να συνοδεύσεις τον καφέ σου

Δεν υπάρχει καλύτερη στιγμή της ημέρας από εκείνη που απολαμβάνεις τον καφέ σου μαζί με ένα μπισκοτάκι (ή 2 ή 3). Αυτά τα σοκολατένια μπισκότα με την λευκή σοκολάτα σίγουρα θα γίνουν μια παράδοση γιορτών για όλ...