Gourmet

Vegetarian τσίλι tacos: Πικάντικα και τραγανά!

Πράσινη σαλάτα με dressing σόγιας τσίλι

τοστ

Τοστ με τυρί, ντομάτα και πέστο. Ιδανικό πρωινό!

Κλασικό καλοκαιρινό σορμπέ με μούρα

τραγανά μπισκότα

Τραγανά και σπιτικά μπισκότα με μόνο 5 υλικά!

Θέλετε να απολαύσετε τραγανά και σπιτικά μπισκότα αλλά ταυτόχρονα δεν θέλετε να μπείτε σε μία χρονοβόρα και δύσκολη διαδικασία. Με αυτήν την πανεύκολη συνταγή μπορείτε. Είναι γρήγορη και δεν απαιτεί πολύ κόπο. ...

Σπιτικά μακαρόν; Και όμως γίνεται!

Δεν ξέρω για εσένα, εγώ πάντως λατρεύω τα μακαρόν. Ωστόσο, δεν είχα σκεφτεί ποτέ να φτιάξω τα δικά μου οπότε παντα αγόραζα από το ζαχαροπλαστείο αλλά αφού έχουμε αρκετό χρόνο τώρα, γιατί να μη δοκιμάσουμε να τα...

Ρολάκια από λαζάνια με σπανάκι

Αυτά τα πανεύκολα ρολάκια από λαζάνια με σπανάκι είναι τόσο νόστιμα που πραγματικά θα θέλεις να τα φτιάχνεις κάθε μέρα. Υλικά 2 φλιτζάνια σπιτική σάλτσα μαρινάρα 9 άψητα λαζάνια 280 γραμμάρια ψιλοκομμέν...

Νόστιμη ζεστή μανιταρόσουπα

Νοστιμότατη συνταγή που έρχεται από την Ουγγαρία, αυτή η μανιταρόσουπα θα είναι δίπλα σου και στις λιγούρες αλλά και όταν θα θέλεις κάτι ζεστό στην καρδιά του χειμώνα. Υλικά 4 κουταλιές αλατισμένο βούτυρο...
αυγά ποσέ

Τα μυστικά για τα τέλεια αυγά ποσέ!

Τα αυγά ποσέ είναι τόσο νόστιμα και δεν μπορούν να λείπουν από το τέλειο brunch! Σήμερα, με μερικά έξυπνα tips θα μάθουμε τα μυστικά για τα τέλεια αυγά ποσέ κάθε φορά. Έχω δει πολύ κόσμο να παραγγέλνει αυγά ...
χειμωνιάτικη σαγκρία

Αυτή είναι η τέλεια χειμωνιάτικη σπιτική Σαγκρία!

Υπάρχει μία πιο χειμωνιάτικη παραλλαγή στην κλασική σαγκρία που πολύ μας αρέσει και την απολαμβάνουμε σίγουρα κάθε Χριστούγεννα. Αντί για πορτοκάλι και φράουλα έχει μήλο και μύρτιλα, γεγονός που της δίνει μία π...

Κάνε κάθε μέρα σου να μοιάζει Κυριακή με το καλύτερο brunch!

Και αφού πλέον τα καφέ είναι κλειστά και θέλεις να χαλαρώσεις με ένα brunch γιατί δεν δοκιμάζεις να φτιάξεις εσύ στο σπίτι για την οικογένεια σου. Με pancakes και καφέ που θα τα αγαπήσει όλη η οικογένεια ετοιμά...

Τέλος στο περίπλοκο μαγείρεμα των όσπριων!

Είσαι νέα στην μαγειρική; Είσαι φοιτητής που τώρα κάνει τις πρώτες του προσπάθειες στην κουζίνα; Ξέχασες να μουλιάσεις τα όσπρια; Δεν έχεις τα κατάλληλα σκεύη για να τα μαγειρέψεις σωστά; Δεν έχει τον χρόνο και...

Φτιάξε Blood orange whiskey cocktail

Αφού κάθεσαι που κάθεσαι σπίτι γιατί να μη δοκιμάσεις τις γνώσεις σου ως μπάρμαν ή μπαργούμαν; Ετοίμασε λοιπόν ένα φανταστικό blood orange whiskey cocktail για να σε ζεστάνει τις κρύες νύχτες του χειμώνα που έρ...
φασολάδα σπανάκι

Λαχταριστή φασολάδα με σπανάκι – Παραδοσιακή συνταγή από την Τοσκάνη!

Βρήκαμε αυτήν την λαχταριστή συνταγή για φασολάδα με σπανάκι - που τόσο μας αρέσει - από την Τοσκάνη της Ιταλίας και δεν γινόταν να μην την μοιραστούμε μαζί σας. Αυτή η πολύ εύκολη φασολάδα είναι γεμάτη με φρέσ...

Σοκολατένια τάρτα με τζίντζερ και amaretto

Μια ανάσα πριν τα Χριστούγεννα μπορείς να ετοιμάσεις μια νόστιμη σοκολατένια τάρτα με τζίντζερ και αν σου πετύχει μπορείς να την κάνεις κάθε βδομάδα. Ναι, Χριστούγεννα έρχονται τώρα έχεις δικαιολογία. Δεν θα πω...
αυγοσαλάτα

Άψογη αυγοσαλάτα με αβοκάντο!

Πρόκειται για μία από τις πιο γευστικές συνταγές: ο λόγος για αυτήν την αυγοσαλάτα με αβοκάντο. Μας αρέσει πολύ το αβοκάντο και ειδικά ο συνδυασμός του με το αυγό. Μία σαλάτα άψογη, που ταιριάζει σε κάθε τραπέζ...

Φτιάξε εύκολα Νιόκι με ραγού μανιταριών

Αυτό που μ αρέσει περισσότερο στα νιόκι είναι όταν μπαίνεις στη διαδικασία να τα φτιάξεις μόνη σου. Πολλοί πιστεύουν ότι είναι δύσκολο αλλά δεν είναι καθόλου και το αποτέλεσμα θα σε δικαιώσει. Για τα νιόκι ...

Υγιεινά γεύματα για να φτιάξεις στο σπίτι μαζί με τα παιδιά σου

Αυτή την περίοδο όλοι έχουμε αυξήσει τις ποσότητες του φαγητού που καταναλώνουμε. Η παραμονή στο σπίτι συνοδεύεται από παχυντικά γεύματα, συστηματικό μαγείρεμα και ζαχαροπλαστικές παρασκευές, όμως πρέπει να είμ...
σπιτική μαγιονέζα

Σήμερα θα φτιάξουμε σπιτική μαγιονέζα σε 5 λεπτά!

Μας αρέσει πολύ η μαγιονέζα αλλά καμιά φορά φοβόμαστε για το τι χημικά ή συντηρητικά μπορεί να έχουν αυτές που αγοράζουμε συσκευασμένες και έτοιμες. Γι' αυτό, δοκιμάσαμε να φτιάξουμε μόνοι μας σπιτική μαγιονέζα...

Φτιάξε Gluehwein σπίτι σου

Το απόλυτο ζεστό κρασί έρχεται δυναμικά και αυτή τη χρονιά. Το glühwein, όπως το αποκαλούν οι Γερμανοί μπορείς να το καταναλώσεις κυρίως τον χειμώνα. Και επειδή φέτος αυτός ο χειμώνας είναι διαφορετικός, τι θα ...

Ο Βασιλιάς των Ποντικών από τον Καρυοθραύστη σε τυρένιες μπουκίτσες

Αυτές οι χαριτωμένες τυρένιες μπουκίτσες είναι για τον μεγάλο εχθρό του Καρυοθραύστη, τον Βασιλιά Ποντικό. Είναι μια εξαιρετικά εύκολη συνταγή, και πάρα πολύ νόστιμη που όχι μόνο θα ξετρελάνει τους μικρούς, σίγ...

Χριστουγεννιάτικα Oreo Truffles με 3 υλικά ΜΟΝΟ

Δεν θα ήταν υπέροχο όλες οι συνταγές να ήταν έτσι; Ε λοιπόν πάρε μια σούπερ Χριστουγεννιάτικη συνταγή με πάρα πολύ λίγα υλικά που δεν χρειάζεται καν φούρνο, μπορούν τα παιδιά να βοηθήσουν και το βασικότερο, μπο...
πατατοσαλάτα

Πολλά παραπάνω από μία απλή Πατατοσαλάτα!

Η κλασική πατατοσαλάτα απογειώνεται! Ορίστε η συνταγή της. Την συνταγή αυτήν την φτιάχνω χρόνια, από τότε που μου την έμαθε η μαμά μου. Και είναι το τέλειο πιάτο για όλες τις στιγμές της ημέρας. Είναι και εύκολ...