Gourmet

Πασχαλινά κουλούρια: Νόστιμα και εύκολα στην παρασκευή τους!

Εύκολα μακαρόνια a la vongole! Η σπεσιαλιτέ της Φιόνας, της “μοναδικής αγάπης” του Μάνθου!

Vegetarian τσίλι tacos: Πικάντικα και τραγανά!

Πράσινη σαλάτα με dressing σόγιας τσίλι

κοτόπουλο με μπαλσάμικο

Σιγομαγειρεμένο κοτόπουλο με μπαλσάμικο – Πανδαισία γεύσεων!

Αυτή η συνταγή για κοτόπουλο με μπαλσάμικο είναι από τις αγαπημένες μας, γιατί το κοτόπουλο θα γίνει τόσο ζουμερό και μαλακό που θα λιώνει στο στόμα. Κάθε μπουκιά θα είναι και μία πανδαισία γεύσεων. Η συνταγή ε...
Imam Bayildi

Αυθεντική πολίτικη συνταγή για λατρεμένο imam bayildi!

Το Imam Bayildi είναι μία από τις αγαπημένες μας πολίτικες συνταγές με μελιτζάνα. Καθώς τις προάλλες φτιάξαμε λαχταριστά ρολά μελιτζάνας με κιμά, σκεφτήκαμε ότι δεν γίνεται να μην μοιραστούμε μαζί σας την αγαπη...

Το μεγάλο λάθος που κάνουμε όταν βλέπουμε λίγη μούχλα στα τρόφιμά μας

Πολλοί άνθρωποι, όταν βλέπουν μούχλα στα τρόφιμά τους, πιο συχνά στο ψωμί, δεν αγχώνονται ιδιαίτερα. Αντί να πετάξουν ολόκληρο το τρόφιμο, λένε «κρίμα, μωρέ, να πάει χαμένο για λίγη μούχλα, είναι καλά το υπόλοι...

Συνταγή για Pinsa: Η πιο νοστιμη ζύμη για πίτσα

Έχεις ονειρευτεί ποτέ μια πιο υγιεινή, ελαφρύτερη και κυρίως πιο εύπεπτη έκδοση της πίτσας; Το όνειρο σου παίρνει ζωή γιατί η Pinsa Romana είναι ακριβώς αυτό! Είναι μια τεχνική που ναι μεν μοιάζει με την πίτσα ...
Τάρτα με μαρμελάδα σύκο

Τάρτα με λευκή κρέμα και υπέροχη μαρμελάδα σύκο Citrus!

Αυτές τις μέρες δοκιμάσαμε διάφορα προϊόντα από την Citrus, το εγχώριο brand με προϊόντα χιώτικου μανταρινιού και έχουμε πάθει... εμμονή! Έχουν γλυκά του κουταλιού, σάλτσες, μαρμελάδες, μπάρες δημητριακών και π...

Φτιάξτε το πιο καλοκαιρινό smoothie με υλικά που έχετε ήδη στο ψυγείο σας!

Λατρεύουμε τα smoothies, ειδικά τώρα το καλοκαίρι! Σήμερα, θα φτιάξουμε το πιο καλοκαιρινό smoothie με υλικά της εποχής που έχουμε ήδη στο ψυγείο μας. Έχει μέσα τα αγαπημένα μας φρούτα, την μπανάνα, την φράουλα...

Η πιο πολύχρωμη καλοκαιρινή σαλάτα! Με έμπνευση από Η.Π.Α.

Αυτή η πολύχρωμη καλοκαιρινή σαλάτα είναι ό,τι καλύτερο! Είναι εύκολη να την φτιάξετε, είναι πεντανόστιμη, τρώγεται κρύα και μπορείτε να την έχετε παντού μαζί σας. Επίσης, δεν χρειάζεται λιπαρές σως κτλ παρά μό...
τυρομπουκιές

Απίθανες τυρομπουκιές που θα τους τρελάνουν όλους!

Είναι το τέλειο σνακ και για εσάς και για τα παιδιά σας και για τους καλεσμένους σας! Είναι τόσο τραγανές αυτές οι τυρομπουκιές που δεν θα μπορείτε να σταματήσετε να τις τρώτε. Προσοχή, μην τα φάτε όλες μονομιά...

Υπέροχη και εύκολη ζύμη για τάρτα – Μπορείτε να φτιάξετε quiche και 1002 άλλα πράγματα

Μας αρέσει πολύ να φτιάχνουμε τάρτες και quiche, όμως το δύσκολο κομμάτι είναι το να φτιάξουμε την ζύμη, που δεν υπάρχει έτοιμη σε κάθε σουπερμάρκετ, όπως συμβαίνει με την σφολιάτα. Έτσι, σας έχουμε μία εύκολη ...

Μεξικάνικα λαζάνια – Η πιο ουάου συνταγή που μπορείτε να φτιάξετε σήμερα

Έχετε δοκιμάσει μεξικάνικα λαζάνια; Είναι σαν τα λαζάνια που αγαπάμε αλλά σε μεξικάνικη παραλλαγή που θυμίζει τις γεύσεις που τρώμε στα εστιατόρια με λατινοαμερικάνικη έμπνευση. Δείτε, λοιπόν, πως θα τα φτιάξετ...
Ιμάμ Μπαϊλντί

Από που πήρε το όνομα του το Ιμάμ Μπαϊλντί; Οι εκδοχές του «μύθου»

Το ιμάμ μπαϊλντί είναι συνταγή της τουρκικής κουζίνας το οποίο επίσης παρασκευάζεται στην Ελληνική, στη Βουλγαρική και την Αλβανική κουζίνα. Η ονομασία σημαίνει «ο Ιμάμης μπαΐλντισε (λιποθύμησε)» επειδή, σύμφων...

Συνταγή για τα πιο νόστιμα vegan burger! Θα ξεχάσετε ότι δεν έχουν κρέας

Αυτά τα vegan burger είναι τόσο νόστιμα που θα ξεχάσετε ότι δεν έχουν κρέας! Θα θέλετε να τα φτιάχνετε ξανά και ξανά ακόμη και εάν δεν είστε vegan ή χορτοφάγοι. Είναι μία ωραία παραλλαγή για τα κλασικά μπέργκερ...

Λαχταριστά ρολά μελιτζάνας με κιμά – Πολύ σπέσιαλ!

H μελιτζάνα παντρεύτηκε με τον κιμά και δημιουργήθηκαν τα πιο λαχταριστά ρολά μελιτζάνας με κιμά! Ένα εύκολο να τα φτιάξετε και πολύ νόστιμο πιάτο πιστό την ελληνική κουζίνα. Μπορείτε να τα σερβίρετε σε ένα τρα...
σως σουβλάκι

Μάθαμε το μυστικό για την σως που βάζουν στο σουβλάκι!

Το μυστικό που καλά κρατούν οι ψήστες τόσα χρόνια επιτέλους αποκαλύφτηκε! Μάθαμε πως φτιάχνεται η περιβόητη σως που βάζουν στο τυλιχτό σουβλάκι, αυτή η ροζ που θα μπορούσαμε να την φάμε και με το κουτάλι. Δείτε...

5 τρόποι να φτιάξετε τα πιο σούπερ… τοστ!

Ποιος είπε ότι το τοστ δεν μπορεί να είναι και θρεπτικό και πεντανόστιμο; Γεμάτο με πρωτεΐνη, ακόμη και για vegans! Ο Καραμολέγκος μας σκέφτηκε και έφτιαξε 5 υπέροχες συνταγές σε συνεργασία με τον Στέφανο Δημητ...
γιαούρτι συνδυασμοί

Οι πιο λαχταριστοί συνδυασμοί για να συνοδεύσουμε το γιαούρτι μας:

Καλό το γιαούρτι με μέλι και καρύδια αλλά ας δοκιμάσουμε και κάτι διαφορετικό! Υπάρχουν τόσοι λαχταριστοί συνδυασμοί να απολαύσουμε το γιαούρτι μας που θα θέλουμε κάθε μέρα να δοκιμάζουμε και από έναν διαφορετι...