Gourmet

Αλμυρό κέικ με ελιά και μπέικον

Ψάχνεις ένα γρήγορο γεύμα στη δουλειά; Ή απλά ένα ωραίο πιάτο για το βραδινό σου; Η παρακάτω συνταγή είναι ότι πρέπει για σένα καθώς δεν απαιτούνται γνώσεις μαγειρικής και είναι εύκολο να τη φτιάξεις. Υλικά ...

Το πιο σοκολατένιο cheesecake

Μια ονειρεμένη συνταγή για να αλλάξει  τον τρόπο που σκέφτεστε το cheesecake. Υλικά Βάση: 1 1/4 φλυτζάνι αλεύρι 1/4 φλιτζάνι κακάο σε σκόνη 1/4 φλιτζάνι γλυκαντικό 3 κουταλιές της σούπας λιωμένο βούτυ...

Ένα απίθανο κέικ με φρούτα

Μετά τις γιορτές το μόνο που δεν θέλεις είναι κάτι το οποίο είναι γεμάτο σοκολάτα.Έτσι λοιπόν το παρακάτω κέικ είναι κυριολεκτικά αυτό που θες. Υλικά 2 ½ φλιτζάνια κορινθιακής σταφίδας 2 φλιτζάνια σκούρε...

Καροτόσουπα βελουτέ της Ευαγγελίας

Πώς το λένε το κλασικό «κλισέ»: «Κρύο, καιρός για δύο». Με αυτή την αφορμή, η φίλη και αναγνώστρια, Ευαγγελία, μας έστειλε τη συνταγή της για καροτόσουπα βελουτέ, την οποία έφτιαξε μέσα στο Σαββατοκύριακο. Φτιά...

Παραδοσιακή συνταγή: Η Βασιλόπιτα των Ευχών από την Πάρο

Συνήθως δεν ανεβάζω συνταγές, αλλά τώρα είναι μια διαφορετική περίπτωση. Αφού βρήκα μια τόσο σπάνια συνταγή, παραδοσιακή και μου την έστειλε η καλή μου φίλη Φλώρα Φυσιλανή από την Πάρο, έπρεπε οπωσδήποτε να τη ...

Οι τάσεις στο φαγητό που θα ζήσουμε το 2016

Το 2015 φεύγει και το νέο έτος έρχεται μαζί με νέες τάσεις στην διατροφή που αργά ή γρήγορα θα τις δούμε και στην χώρα μας… #1 Θα τρώμε σε μπολ Όλα ξεκίνησαν φέτος με τα smoothies σε μπολ. Τώρα η μόδα θα ...

Γαλλικό τοστ με λιωμένο τυρί

Ποιος είναι ο τέλειος τρόπος να ξεκινήσεις τη μέρα σου; Μα φυσικά αυτή η εκπληκτική Γαλλική συνταγή που θα σου φτιάξει τη μέρα. Εκτός από το ότι θέλει μόνο 10 λεπτά για να φτιαχτεί είναι ένα τέλειο πρωινό για ν...

Σήμερα μαγειρεύουμε πεντανόστιμα αυγά ποσέ σε σάλτσα ντομάτας!

Δεν έχεις χρόνο για να φτιάξεις κάτι... γκουρμέ; Κανένα πρόβλημα! Η σημερινή συνταγή είναι εύκολη και πεντανόστιμη! Υλικά που θα χρειαστείς 1 μέτριο κρεμμύδι 1 σκελίδα σκόρδο 200γρ. ντομάτα κονκασέ 1 π...

Χριστουγεννιάτικα μπισκοτάκια με καραμέλες

Τι κέρασμα θα δώσεις εσύ στα παιδιά που θα έρθουν να πουν τα κάλαντα σε λίγες μέρες από σήμερα; Επίσης τι θα κεράσεις φίλους και συγγενείς με τον Χριστουγεννιάτικο καφέ; Φυσικά την παρακάτω συνταγή. Υλικά ...
δημοφιλείς συνταγές 2015

Ποιες συνταγές συγκέντρωσαν τις περισσότερες αναζητήσεις το 2015;

Το φαγητό είναι ανάγκη και απόλαυση, και η μαγειρική, ειδικά τα τελευταία χρόνια, είναι "της μόδας". Και όπως κάθε μόδα έχει κι αυτή τις τάσεις της. Έτσι, λίγο πριν μας αποχαιρετίσει το 2015, η μηχανή αναζήτ...

Χριστουγεννιάτικο Punch με Southern Comfort

Η μαγεία των φετινών γιορτών έχει γεύση από Southern Comfort και αυτό το εκπληκτικό punch που θα προκαλέσει πανικό στο φετινό πάρτι που διοργανώνεις. Υλικά 6 λεμόνια 4 πορτοκάλια 500ml παγωμένη λεμονάδα...
γλυκό με φυστικοβούτυρο

Κέρασμα με φυστικοβούτυρο

Για εσάς το ιδανικό πρωινό ή σνακ περιλαμβάνει φυστικοβούτυρο; Τότε θα ξετρελαθείτε με αυτή τη γλυκιά συνταγή. Υλικά 200 γρ. φυστικοβουτυρο 50 γρ. βούτυρο 100 γρ. ζάχαρη άχνη Αποξηραμένες μπανάνες Κανέλ...

Τα χειρότερα φαγητά του 2015

Η χρονιά φεύγει και η ιστοσελίδα Popsugar έφτιαξε μια λίστα με τα… χειρότερα φαγητά του 2015. Ναι, όπως το διαβάζετε! Από τα mac and cheese που ανακλήθηκαν μέχρι τα μεξικάνικα φαγητά της Chipotle που «χάρισα...
συνταγή finger food

Αλμυρά churros με μπέικον και cheddar dip

Τα churros είναι οι Ισπανικοί μακρουλοί λουκουμάδες. Αυτή η αλμυρή εκδοχή με dip τσένταρ είναι ιδανική για να υπάρχει στο τραπεζάκι του σαλονιού όταν βλέπετε ταινία ή όταν παρακολουθείτε ποδοσφαιρικό αγώνα. ...
ρυζόγαλο ρόδι

Ρυζόγαλο με γεύση ρόδι

Το ρυζόγαλο είναι ένα αγαπημένο γλυκό και σε αυτή τη συνταγή παντρεύεται με το ευεργετικό, αλλά και χριστουγεννιάτικο, ρόδι. Υλικά: 300 γρ. νερό 170 γρ. ρύζι γλασέ 1 κιλό γάλα 1 ξύλο κανέλας 50 γρ. βούτ...

Μπισκότα Παλμιέ με nutella

Τι θα έλεγες για μια βόλτα στο Παρίσι με αυτά τα νόστιμα παλμιέ μπισκοτάκια; Είναι τραγανά, απολαυστικά και θα αναφέρω ότι είναι γεμάτα nutella. Υλικά 1 πακέτο σφολιάτα 4-5 κουταλιές της σούπας Nutella ...
pancakes μπανάνας

Pancakes με μπανάνα

Για πολλούς από εμάς το ιδανικό πρωινό (αλλά και απογευματινό) περιλαμβάνει pancakes πασπαλισμένα με καρύδια και μέλι ή με σιρόπι σφενδάμου, αλλά και σιρόπι καραμέλας ή σοκολάτας, ή πασπαλισμένα με κομματάκια σ...
συνταγή αμυγδαλωτά

Τα πιο εύκολα αμυγδαλωτά σε σχήμα καρότου!

Τα αμυγδαλωτά είναι μια αγαπημένη γεύση των παραδοσιακών γλυκών και μπορεί να σας εντυπωσιάζουν τα διάφορα σχήματα που παίρνει η αμυγδαλόπαστα αλλά στην πραγματικότητα με αυτό το υλικό και χρώματα ζαχαροπλαστικ...

Πικάντικο κοτόπουλο με βασιλικό και λεμόνι

Μιλώντας για υγιεινή διατροφή δεν θα πρέπει να παραλήψεις να φας κοτόπουλο. Από την άλλη το κοτόπουλο όσες φορές και να το δοκιμάσεις σου μοιάζει ίδιο και κυρίως...αδιάφορο! Ήρθε λοιπόν η ώρα να αλλάξεις άποψη ...