Μπακαλιάρος σκορδαλιά
H Εθνική εορτή της 25ης Μαρτίου είναι συνδεδεμένη με τον μπακαλιάρο σκορδαλιά. Πως όμως καθιερώθηκε αυτό το έθιμο. Στην Ελλάδα ο μπακαλιάρος ήρθε τον 15ο αιώνα και κέρδισε σημαντική θέση στο τραπέζι της 25ης Μα...
Ιταλική μελιτζανόπιτα
Αν αγαπάτε τις πίτες και την μελιτζάνα τότε αυτή είναι η ιδανική συνταγή για εσάς και αποτελεί τον τέλειο συνδυασμό για ορεκτικό ή κυρίως πιάτο
Υλικά
1-2 μέτριες μελιτζάνες
1 κουταλάκι του γλυκού αλά...
Κοτόπουλο με σκόρδο, σπανάκι και μπέικον
Η ιδανική συνταγή για τους λάτρεις του κοτόπουλου. Έχει εκπληκτική γεύση λόγω του σοταρισμένου σκόρδου, του μπέικον και της παρμεζάνας δένουν απίστευτα με την κρέμα και το σπανάκι. Με μόνο 30 λεπτά συνολικής δο...
Hailey Bieber: η αγαπημένη της συνταγή για pizza τοστ
Το τελευταίο διάστημα η Hailey Bieber βρίσκεται στην επικαιρότητα λόγω μίας εγκεφαλικής θρόμβωσης που υπέστη. Όμως παρα το θέμα υγείας της δεν το βάζει κάτω και συνεχίζει να απολαμβάνει την ζωή με θετικότητα. Η...
Πίτα με μανιτάρια, σπανάκι και ρύζι
Μια λαχταριστή πρόταση που συνδυάζει μανιτάρια, σπανάκι και ρύζι. Ιδανική για μπουφέ ή για το οικογενειακό τραπέζι, με υπέροχη γεύση και πολύ χορταστική!
Υλικά
½ φλιτζάνι καστανό ρύζι, στεγνό
2 κουτα...
Μπιφτέκια καρότου γεμιστά με τυρί
Έχουμε συνδυάσει τα μπιφτέκια στο μυαλό μας με τον κιμά, όμως είναι πολύ εύκολο να τα παρασκευάσουμε επιλέγοντας εναλλακτικά κάποιο λαχανικό. Το καρότο αποτελεί μια πολύ νόστιμη και υγιεινή επιλογή, κατάλληλη γ...
Γλυκοπατάτες γεμιστές με κιμά και λαχανικά
Μια εύκολη και πεντανόστιμη συνταγή με γλυκοπατάτα η οποία είναι ένα εξαιρετικό λαχανικό με πολλά θρεπτικά συστατικά και βιταμίνες.
Υλικά
4 γλυκοπατάτες, πλυμένες και στεγνές
200 γρ. μοσχαρίσιο κιμά
...
Σαλάτα ζυμαρικών Caprese
H κλασική σαλάτα ζυμαρικών Caprese είναι μια ιταλική σαλάτα και αποτελεί ένα ελαφρύ, δροσιστικό και πολύ νόστιμο συνοδευτικό αλλά και κυρίως γεύμα.
Υλικά
Ντοματίνια - κομμένα στη μέση
Μοτσαρέλα – κο...
Κανελόνια με σπανάκι και ρικότα απο κάσιους
Τα κανελόνια είναι μια απο τις καλύτερες συνταγές για αυτούς που αγαπούν τα μακαρόνια και ιδανικό πιάτο για να το μοιραστείτε με τους φίλους και την οικογένειά σας. Στην συγκεκριμένη συνταγή, η οποία είναι και ...
Εύκολα σπιτικά marshmallows με φράουλα
Τα marshmallows αποτελούν ένα είδος ζαχαρωτού γεμάτο παιδικές αναμνήσεις. Στην Αμερική γίνονται ανάρπαστα, ενώ σίγουρα είναι μια πρόταση στην οποία τα παιδιά σου δε μπορούν να αντισταθούν. Όπως συμβαίνει συνήθω...
Μακαρονάδα με σάλτσα από φέτα και αυγό
Oι μακαρονάδες είναι το απόλυτο comfort food και υπάρχουν άπειρες συνταγές για όλα τα γούστα. Η μακαρονάδα με σάλτσα από φέτα και αυγό είναι ένας θεϊκός συνδυασμός αλλά και μια εύκολη και γρήγορη συνταγή για κά...
Νηστίσιμη μηλόπιτα
Η περίοδος της νηστείας απαιτεί περιορισμό του κρέατος, χωρίς όμως αυτό να σημαίνει ότι πρέπει να κόψουμε και τα γλυκά. Υπάρχουν συνταγές χωρίς ζωικά συστατικά, όπως για παράδειγμα η πεντανόστιμη νηστίσιμη μηλό...
Τα καλύτερα εδέσματα της Σαρακοστής
Διανύουμε πλέον και επίσημα την περίοδο της Σαρακοστής. Μερικές εβδομάδες πριν το Πάσχα, έχουμε τη δυνατότητα να εμπλουτίσουμε τη διατροφή μας με νηστίσιμα προϊόντα και να αποτοξινωθούμε για λίγο από το κρέας. ...
Νηστίσιμος σιμιγδαλένιος χαλβάς με stevia
Ο σιμιγδαλένιος χαλβάς αποτελεί ένα από τα πιο δημοφιλή γλυκά της Σαρακοστής. Έχει όμως ένα σημαντικό μειονέκτημα. Φτιάχνεται με αρκετή ζάχαρη. Αυτό όμως δε σημαίνει ότι πρέπει να στερηθούμε το αγαπημένο αυτό γ...
Η καλύτερη μεσογειακή σαλάτα με ρεβίθια
Η περίοδος της Σαρακοστής έχει ξεκινήσει, αποτελώντας ευκαιρία να αποτοξινωθούμε λίγο περιορίζοντας το κρέας στη διατροφή μας. Τα όσπρια πάντα αποτελούν ιδανική εναλλακτική, καθώς μαγειρεύονται με πολλούς τρόπο...
Σπιτική σάλτσα BBQ για τέλεια ψητά
Η BBQ αποτελεί σίγουρα μια από τις πιο διαδεδομένες σάλτσες που χρησιμοποιούμε για να συνοδεύσουμε τα ψητά μας. Αναδεικνύει με τον καλύτερο τρόπο το κοτόπουλο αλλά και άλλα κρέατα όπως το χοιρινό. Συνήθως την α...
Πεντανόστιμη Ταραμοσαλάτα – Ετοιμαστείτε για την Καθαρά Δευτέρα
Σας έχουμε την καλύτερη και εύκολη ταραμοσαλάτα εν όψει της Καθαράς Δευτέρας. Μία αγαπημένη συνταγή που ανυπομονούμε να απολαύσουμε. Δείτε πως θα την φτιάξετε:
Τι θα χρειαστείτε για την πεντανόστιμη ταραμο...
Ο πιο σπέσιαλ σιμιγδαλένιος χαλβάς με φυστίκι και τριαντάφυλλο – Ιδανικός για Καθαρά Δευτέρα
Γίνεται Καθαρά Δευτέρα χωρίς σιμιγδαλένιο χαλβά; Όχι! Γι' αυτό, ο χαλβάς με φυστίκι και τριαντάφυλλο που σας έχουμε σήμερα είναι ο ιδανικός για την ημέρα. Μπορείτε να τον φάτε οποιαδήποτε στιγμή της νηστείας αλ...
Πως να φτιάξεις σπιτική λαγάνα με κρεμμύδι και πιπεριές
Η Καθαρά Δευτέρα βρίσκεται πια σε απόσταση αναπνοής. Ό,τι και να σχεδιάζεις για το σαρακοστιανό τραπέζι, τίποτα δεν έχει νόημα χωρίς τη "βασίλισσα" της ημέρας, που δεν είναι άλλη από τη λαγάνα. Κι επειδή μας αρ...