Συνταγές

αυγά ποσέ

Τα μυστικά για τα τέλεια αυγά ποσέ!

Τα αυγά ποσέ είναι τόσο νόστιμα και δεν μπορούν να λείπουν από το τέλειο brunch! Σήμερα, με μερικά έξυπνα tips θα μάθουμε τα μυστικά για τα τέλεια αυγά ποσέ κάθε φορά. Έχω δει πολύ κόσμο να παραγγέλνει αυγά ...
χειμωνιάτικη σαγκρία

Αυτή είναι η τέλεια χειμωνιάτικη σπιτική Σαγκρία!

Υπάρχει μία πιο χειμωνιάτικη παραλλαγή στην κλασική σαγκρία που πολύ μας αρέσει και την απολαμβάνουμε σίγουρα κάθε Χριστούγεννα. Αντί για πορτοκάλι και φράουλα έχει μήλο και μύρτιλα, γεγονός που της δίνει μία π...

Φωλιές σφολιάτας με σπαράγγια και προσούτο

Μ αρέσει πάρα πολύ η σφολιάτα για έναν και πολύ βασικό λόγο. Μπορείς να την γεμίσεις με ότι θέλεις. Είτε αυτή είναι αλμυρή γέμιση, είτε γλυκιά. Παρακάτω λοιπόν μπορείς να δεις μια νόστιμη συνταγή για ορεκτικό μ...

Τέλος στο περίπλοκο μαγείρεμα των όσπριων!

Είσαι νέα στην μαγειρική; Είσαι φοιτητής που τώρα κάνει τις πρώτες του προσπάθειες στην κουζίνα; Ξέχασες να μουλιάσεις τα όσπρια; Δεν έχεις τα κατάλληλα σκεύη για να τα μαγειρέψεις σωστά; Δεν έχει τον χρόνο και...

Φτιάξε Blood orange whiskey cocktail

Αφού κάθεσαι που κάθεσαι σπίτι γιατί να μη δοκιμάσεις τις γνώσεις σου ως μπάρμαν ή μπαργούμαν; Ετοίμασε λοιπόν ένα φανταστικό blood orange whiskey cocktail για να σε ζεστάνει τις κρύες νύχτες του χειμώνα που έρ...
φασολάδα σπανάκι

Λαχταριστή φασολάδα με σπανάκι – Παραδοσιακή συνταγή από την Τοσκάνη!

Βρήκαμε αυτήν την λαχταριστή συνταγή για φασολάδα με σπανάκι - που τόσο μας αρέσει - από την Τοσκάνη της Ιταλίας και δεν γινόταν να μην την μοιραστούμε μαζί σας. Αυτή η πολύ εύκολη φασολάδα είναι γεμάτη με φρέσ...

Σοκολατένια τάρτα με τζίντζερ και amaretto

Μια ανάσα πριν τα Χριστούγεννα μπορείς να ετοιμάσεις μια νόστιμη σοκολατένια τάρτα με τζίντζερ και αν σου πετύχει μπορείς να την κάνεις κάθε βδομάδα. Ναι, Χριστούγεννα έρχονται τώρα έχεις δικαιολογία. Δεν θα πω...
αυγοσαλάτα

Άψογη αυγοσαλάτα με αβοκάντο!

Πρόκειται για μία από τις πιο γευστικές συνταγές: ο λόγος για αυτήν την αυγοσαλάτα με αβοκάντο. Μας αρέσει πολύ το αβοκάντο και ειδικά ο συνδυασμός του με το αυγό. Μία σαλάτα άψογη, που ταιριάζει σε κάθε τραπέζ...

Υγιεινά γεύματα για να φτιάξεις στο σπίτι μαζί με τα παιδιά σου

Αυτή την περίοδο όλοι έχουμε αυξήσει τις ποσότητες του φαγητού που καταναλώνουμε. Η παραμονή στο σπίτι συνοδεύεται από παχυντικά γεύματα, συστηματικό μαγείρεμα και ζαχαροπλαστικές παρασκευές, όμως πρέπει να είμ...

Μεθυσμένες πέννες με βότκα

Είτε το πιστεύεις, είτε όχι, οι μεθυσμένες πέννες οι αλλιώς Penne alla Vodka ανήκουν στην κατηγορία του εύκολου βραδινού. Θα δεις πως μόλις το κάνεις μερικές φορές, η συγκεκριμένη συνταγή θα σου κλέψει την καρδ...
σπιτική μαγιονέζα

Σήμερα θα φτιάξουμε σπιτική μαγιονέζα σε 5 λεπτά!

Μας αρέσει πολύ η μαγιονέζα αλλά καμιά φορά φοβόμαστε για το τι χημικά ή συντηρητικά μπορεί να έχουν αυτές που αγοράζουμε συσκευασμένες και έτοιμες. Γι' αυτό, δοκιμάσαμε να φτιάξουμε μόνοι μας σπιτική μαγιονέζα...

Φτιάξε Gluehwein σπίτι σου

Το απόλυτο ζεστό κρασί έρχεται δυναμικά και αυτή τη χρονιά. Το glühwein, όπως το αποκαλούν οι Γερμανοί μπορείς να το καταναλώσεις κυρίως τον χειμώνα. Και επειδή φέτος αυτός ο χειμώνας είναι διαφορετικός, τι θα ...

Ο Βασιλιάς των Ποντικών από τον Καρυοθραύστη σε τυρένιες μπουκίτσες

Αυτές οι χαριτωμένες τυρένιες μπουκίτσες είναι για τον μεγάλο εχθρό του Καρυοθραύστη, τον Βασιλιά Ποντικό. Είναι μια εξαιρετικά εύκολη συνταγή, και πάρα πολύ νόστιμη που όχι μόνο θα ξετρελάνει τους μικρούς, σίγ...

Χριστουγεννιάτικα Oreo Truffles με 3 υλικά ΜΟΝΟ

Δεν θα ήταν υπέροχο όλες οι συνταγές να ήταν έτσι; Ε λοιπόν πάρε μια σούπερ Χριστουγεννιάτικη συνταγή με πάρα πολύ λίγα υλικά που δεν χρειάζεται καν φούρνο, μπορούν τα παιδιά να βοηθήσουν και το βασικότερο, μπο...
πατατοσαλάτα

Πολλά παραπάνω από μία απλή Πατατοσαλάτα!

Η κλασική πατατοσαλάτα απογειώνεται! Ορίστε η συνταγή της. Την συνταγή αυτήν την φτιάχνω χρόνια, από τότε που μου την έμαθε η μαμά μου. Και είναι το τέλειο πιάτο για όλες τις στιγμές της ημέρας. Είναι και εύκολ...

Νόστιμα tacos με κιμά

Τώρα που θα περάσεις αρκετό χρόνο σπίτι ήρθε η ώρα να οργανώσεις μια βραδιά Mexican για την οικογένεια. Βάλε δυνατά Ισπανική μουσική και δοκιμάστε τα πιο τέλεια και πανέυκολα tacos φτιαγμένα από τα χεράκια σου....
ταμπουλέ

Πανεύκολη συνταγή για νόστιμη σαλάτα ταμπουλέ!

Εάν δεν έχετε δοκιμάσει την δροσερή και γρήγορη σαλάτα ταμπουλέ (λιβανέζικη σαλάτα με κουσκούς), δεν ξέρετε τι χάνετε. Με την πανεύκολη συνταγή που θα βρείτε παρακάτω, πρέπει οπωσδήποτε να δοκιμάσετε. Μία εξαιρ...