Τρομερό τουρσί από κόκκινο κρεμμύδι
Αυτό το τουρσί κόκκινου κρεμμυδιού σε δανέζικο στιλ είναι ελαφρύ, λαμπερό και εύκολο στην παρασκευή του. Εκτός από το να το αφαιρέσετε κατευθείαν από το βάζο, θα το βρείτε εξαιρετικά ευέλικτο για να το σερβίρετ...
Φανταστική ψαρόσουπα με λαχανικά και κους-κους
της Εμμανουέλας Φωτεινού, Βιολόγος MSc – Κλινική Βιοχημικός
Αν κάτι αγαπάμε πολύ σε αυτό το σπίτι όταν αλλάζει ο καιρός είναι οι σούπες! Η συγκεκριμένη είναι ψαρόσουπα φτιαγμένη με ένα από τα πιο γευστικά ψά...
Πανεύκολα Χριστουγεννιάτικα μπισκότα
Αυτή η συνταγή για τα χριστουγεννιάτικα μπισκότα είναι το τέλειο δώρο, μια ωραία ασχολία για να περάσεις χρόνο με τα παιδιά αλλά μπορούν επίσης να γίνουν διακοσμητικά για το δέντρο.
Συστατικά
100g ανάλατο...
“Βελούδινη” φάβα κόκκινης φακής
της Εμμανουέλας Φωτεινού, Βιολόγος MSc – Κλινική Βιοχημικός
Αν σου αρέσει και σένα η φάβα και θες μια παραλλαγή της σου έχω ετοιμάσει μια ιδιαίτερη συνταγή!
Για τη «φάβα» κόκκινης φακής θα χρειαστείς:...
Digestive με επικάλυψη μαύρης σοκολάτας για τέλειο σοκολατένιο Cheesecake
Περιποιηθείτε την οικογένεια και τους φίλους σας με αυτό το υγιεινό επιδόρπιο σοκολάτας. Είναι ένα απολαυστικό κλείσιμο σε ένα δείπνο ή ένα οικογενειακό γεύμα το Σαββατοκύριακο.
Συστατικά
Για τη βάση μπισκότο...
Φανταστικό Χριστουγεννιάτικο κέικ χωρίς γλουτένη
Αυτό το χριστουγεννιάτικο κέικ χωρίς γλουτένη διασφαλίζει ότι όλοι μπορούν να έχουν μια φέτα. Μπορεί να γίνει και ως vegan χριστουγεννιάτικο κέικ και χωρίς ξηρούς καρπούς.
Συστατικά
100g μαργαρίνη σόγιας ...
Winter whiskey sour
Το απόλυτο χειμωνιάτικο cocktail για να το απολαύσετε μπροστά στο τζάκι με τους φίλους σας.
Υλικά:
50 ml μπέρμπον
1 κ.σ φρέσκο χυμό πορτοκάλι
1 κ.σ φρέσκο χυμό λεμόνι
1/2 κ.σ σιρόπι ζάχαρης
2 ...
Philips: Μαγειρέψτε κοτόπουλο γευστικά και υγιεινά από τον καναπέ σας!
Η αγαπημένη σας συσκευή Essential Connected Airfryer XL HD9280 της Philips, σας προσφέρει πλέον την απόλυτη εμπειρία μαγειρικής με συνταγές, συμβουλές και μοναδικές προτάσεις, που θα σας βοηθήσουν να δημιουργήσ...
Feta Baked Pasta: Έυκολα Ζυμαρικά Φούρνου με Φέτα!
της Εμμανουέλας Φωτεινού, Βιολόγος MSc – Κλινική Βιοχημικός
Είσαι κι εσύ από αυτούς που δεν μπορούν με τίποτα να αντισταθούν σε νόστιμα ,ζεστά ζυμαρικά φούρνου;
Μπορείς τώρα να τα απολαύσεις χωρίς τύψ...
To Ριζότο Μανιταριών σε χύτρα, θα γίνει η νέα σου σπεσιαλιτέ!
Για σένα που είσαι λάτρης του ριζότου – ξέρω, είμαστε πολλοί – σου βρήκαμε μια εύκολη και γρήγορη συνταγή για ριζότο με μανιτάρια που θα ξετρελάνει και τον δικό σου ουρανίσκο αλλά και των φίλων σου!
Σήκωσε τ...
Εύκολη χριστουγεννιάτικη πουτίγκα
Φτιάξτε αυτήν την εύκολη χριστουγεννιάτικη πουτίγκα την για το χριστουγεννιάτικο τραπέζι. Μπορείτε να το συνοδεύετε με κονιάκ τακτικά για να αναδειχθούν οι γεύσεις.
Συστατικά
225g χρυσή άχνη ζάχαρη
225...
Γρήγορα και νόστιμα χουρμαδοτρουφάκια
της Εμμανουέλας Φωτεινού, Βιολόγος MSc – Κλινική Βιοχημικός
Θέλεις ένα απολαυστικό και εύκολο σνακ με λίγα υλικά που θα ικανοποιήσουν στο μέγιστο την επιθυμία σου για γλυκό και έχουν πολύ λίγες θερμίδες;
...
Εύκολο κέικ με λεμόνι
Αυτή η υπέροχα απλή συνταγή για κέικ με λεμόνι είναι εξαιρετικά γρήγορη στην προετοιμασία και ιδανική για ψήσιμο το Σαββατοκύριακο με τα παιδιά.
Συστατικά
225g ανάλατο βούτυρο, μαλακωμένο, συν επιπλέον γι...
Φανταστικά Χριστουγεννιάτικα Cupcakes
Τα χριστουγεννιάτικα cupcakes είναι ιδανικά για ψήσιμο με παιδιά ή για πάρτι και ψήσιμο. Αυτά τα εύκολα cupcakes με ταράνδους είναι υπέροχα για την εορταστική περίοδο και θα γίνουν αγαπημένα της οικογένειας σε ...
Υπέροχα κρεμώδη ζυμαρικά με σολομό
Αυτό είναι το τέλειο δείπνο για κάτι νόστιμο και γρήγορο, ζυμαρικά σολομού σε κρεμώδη σάλτσα.
Συστατικά
300-350g ζυμαρικά
3 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
1-2 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες
2 κόκκ...
Πολύχρωμη κρεμώδης κοτόπιτα
της Εμμανουέλας Φωτεινού, Βιολόγος MSc – Κλινική Βιοχημικός
Στην Ελλάδα νομίζω πως οι πίτες έχουν την τιμητική τους σε γιορτές και όχι μόνο! Εδώ σου έχω μια πολύχρωμη και κρεμώδη κοτόπιτα που αν αγαπάς τα λα...
Οι τέλειες ψητές πατάτες στον φούρνο
Αφράτες εσωτερικά, τραγανές εξωτερικά, αυτές οι ψητές πατάτες είναι το τέλειο συνοδευτικό σε κάθε ψητό. Είναι ακόμα καλύτερες την επόμενη μέρα, τρώγονται απευθείας από το ψυγείο!
Συστατικά
3 κουταλιές της...
Vegan παπουτσάκια με κινόα
της Εμμανουέλας Φωτεινού, Βιολόγος MSc – Κλινική Βιοχημικός
Τα γνωστά παπουτσάκια τώρα στην χορτοφαγική τους μορφή. Παραμένουν νόστιμα, εύκολα και πολύ θρεπτικά για να καλύψουν όλα τα γούστα.
Υλικά:
Για τι...
Vegan chicken burgers με φέτα και κρισπ σαλάτα
Είναι γεγονός ότι κάθε φιλόζωος με περιβαλλοντική συνείδηση έχει σκεφτεί σε κάποια στιγμή της ζωής του να μειώσει την κατανάλωση κρέατος ή να γίνει vegan. Μπορεί οι προθέσεις να είναι καλές, όμως η προσπάθεια "...