Συνταγές

Κρέπα με Σοκολάτα και Χαλβά

Η κρέπα αυτή είναι ένας συνδυασμός δυο αγαπημένων γεύσεων: σοκολάτας και χαλβά. Απολαύστε την ως γλυκό ή και ως πλούσιο πρωινό. Συστατικά: 1 κούπα (125γρ) αλεύρι 1/2 κουταλάκι του γλυκού αλάτι (για αλμ...

Ριζότο με Τρούφα και Παρμεζάνα για κάτι διαφορετικό!

Το ριζότο με τρούφα προσφέρει μια πολυτελή γευστική εμπειρία. Η έντονη γεύση της τρούφας ενισχύεται από την πλούσια κρεμώδη υφή της παρμεζάνας, κάνοντας το πιάτο αυτό ιδανικό για ειδικές περιστάσεις. Συστατικά...
σαλάτα

Σαλάτα με Καπνιστό Τόφου και Μάνγκο

Η σαλάτα αυτή προσφέρει μια γευστική αντίθεση μεταξύ του καπνιστού τόφου και της γλυκιάς, χυμώδους υφής του μάνγκο. Είναι ένα ελαφρύ και δροσιστικό πιάτο, ιδανικό για τους ζεστούς καλοκαιρινούς μήνες. Συστατικ...

Ψωμί Κουρκουμά με Σουσάμι και Πορτοκάλι

Αυτό το εξωτικό ψωμί συνδυάζει την πικάντικη γεύση του κουρκουμά με την φρεσκάδα του πορτοκαλιού και την τραγανότητα του σουσαμιού, προσφέροντας μια μοναδική εμπειρία αρωμάτων και υφών. Συστατικά: 500γρ α...

Τροπικό Κοτόπουλο με Σάλτσα Φρούτων του Πάθους

Αυτή η συνταγή είναι ιδανική για όσους θέλουν να πειραματιστούν με τροπικές γεύσεις. Η σάλτσα φρούτων του πάθους προσθέτει έναν εξωτικό χαρακτήρα στο κοτόπουλο, κάνοντας το πιάτο να ξεχωρίζει. Το τροπικό κοτόπο...

Χειροποίητα ραβιόλια με Καπνιστό Σολομό και Ρικότα

Τα χειροποίητα ραβιόλια προσφέρουν μια αίσθηση αυθεντικότητας και πολυτέλειας. Αυτή η συνταγή συνδυάζει τον καπνιστό σολομό με την ρικότα, προσφέροντας έναν πλούσιο και κρεμώδη γευστικό συνδυασμό. Συστατικά: ...

Σοκολατένιο Τιραμισού με Βανίλια

Το τιραμισού είναι υπέροχο για όσους λατρεύουν τη σοκολάτα και τον καφέ και θέλουν κάτι δροσερό για τις ζεστές μέρες. Αυτή η συνταγή συνδυάζει την πλούσια γεύση της σοκολάτας με την απαλή και αρωματική βανίλια ...

Μελιτζάνες Ψητές με Φέτα και Τοματίνια

Οι μελιτζάνες, ένας λαχανικό πλούσιο σε γεύση και υφή, αποτελούν τη βάση για πολλά παραδοσιακά πιάτα στην Μεσογειακή κουζίνα. Σε αυτή τη συνταγή, οι μελιτζάνες συνδυάζονται με ζουμερά τοματίνια και αρωματική φέ...

Περίσσεψε τσουρέκι; Φτιάξε μια λαχταριστή πουτίγκα!

Περίσσεψε τσουρέκι που πιά δεν σου κάνει αίσθηση να φας; Είναι σχεδόν έτοιμο να χαλάσει και λυπάσαι και να το πετάξεις; Καλά κάνεις γιατί μπορείς να φτιάξεις μια υπέροχη πουτίγκα από το τσουρέκι. Αντί λοιπόν να...

Συνταγές για να μη πετάξεις τα πασχαλινά αυγά που περίσσεψαν!

Μετά το Πάσχα, πολλές φορές μένουν πασχαλινά αυγά που δεν έχουμε σκοπό να φάμε σκέτα. Αντί να τα αφήσετε να χαλάσουν και να καταλήξουν στα σκουπίδια, υπάρχουν δημιουργικοί και νόστιμοι τρόποι να τα εντάξετε σε ...

Μίνι σουηδικά κέικ για τη βραδιά της Eurovision

Τα σουηδικά κέικ είναι ένα από τα πιο δημοφιλή επιδόρπια που σερβίρονται στη Σουηδία - ένας απίθανος θόλος κρέμας κάθεται πάνω από στρώματα κέικ, μαρμελάδας και κρέμας και καλύπτεται με χρωματιστή αμυγδαλόπαστα...

Clafoutis με κεράσια: Το πανεύκολο γαλλικό γλυκό!

Η γαλλική κουζίνα είναι διάσημη για την εκλεπτυσμένη γεύση και τις πολυτελείς δημιουργίες της, ιδιαίτερα στα γλυκά. Ένα από τα λιγότερο περίπλοκα αλλά εντυπωσιακά γλυκά της είναι το Clafoutis, ένα παραδοσιακό γ...

Μίνι μαρέγκες βατόμουρου και λευκής σοκολάτας

Αυτά τα «φιλιά» μαρέγκας γίνονται συνδυάζοντας μίνι μαρέγκες με τη γέμιση της επιλογής σας. Δοκιμάστε αυτή την υπέροχη γέμιση κρέμας βατόμουρου ή δοκιμάστε λιωμένη σοκολάτα ή ακόμα και τυρόπηγμα λεμονιού. Υλικ...

Ρύζι με τζίντζερ, ραπανάκι και αβοκάντο

Ένα μπολ με ρύζι είναι ένα θαυμάσιο πράγμα. Αυτή εδώ είναι μια συνταγή χωρίς συνταγή, και κάθε φορά που την φτιάχνουμε, μπορούμε να προσθέσουμε κάτι διαφορετικό, ανάλογα με το τι ετοιμάζουμε. Υλικά 150g κ...
μαρινάδα

Η καλύτερη μαρινάδα για το αρνί!

Για μια εξαιρετική μαρινάδα για αρνί, που θα του δώσει πλούσια γεύση και θα το κρατήσει ζουμερό, θα χρειαστείς τα ακόλουθα υλικά: Υλικά: 1/2 φλιτζάνι ελαιόλαδο 1/4 φλιτζάνι λεμόνι (χυμός από περίπου 2 ...

Πασχαλινά cupcakes κουνελάκια με λεμόνι

Αυτά τα διασκεδαστικά πασχαλινά cupcakes είναι υπέροχα για να τα φτιάξετε με τα παιδιά κατά τη διάρκεια των πασχαλινών διακοπών ή ως δώρο σε φίλους. Τα ζουμερά κέικ λεμονιού καλύπτονται με βουτυρόκρεμα λεμονιού...
μαγειρίτσα

Μαγειρίτσα που θα πείσει και τους πιο δύσκολους!

Η μαγειρίτσα είναι ένα παραδοσιακό Ελληνικό πιάτο που συνηθίζεται να σερβίρεται το βράδυ της Ανάστασης, σηματοδοτώντας το τέλος της νηστείας της Σαρακοστής. Πρόκειται για μια πλούσια σούπα που βασίζεται σε όργα...

Γεμιστά με ρύζι για τη Μεγάλη Πέμπτη!

Τα γεμιστά με ρύζι είναι το ιδανικό πιάτο για τη Μεγάλη Πέμπτη, που είναι μια σημαντική μέρα της Μεγάλης Εβδομάδας. Σήμερα πολλοί αποφεύγουν το κρέας και τα γαλακτοκομικά, επιλέγοντας νηστίσιμα πιάτα. Μια παραδ...