Συνταγές

Vegetarian τσίλι tacos: Πικάντικα και τραγανά!

Πράσινη σαλάτα με dressing σόγιας τσίλι

τοστ

Τοστ με τυρί, ντομάτα και πέστο. Ιδανικό πρωινό!

Κλασικό καλοκαιρινό σορμπέ με μούρα

Ρολό κιμά: Ένα κλασικό αμερικάνικο πιάτο για να απολαύσει όλη η παρέα!

Το Meatloaf είναι ένα αμερικανικό κλασικό πιάτο. Το ντύσαμε και το κάναμε πολύ μεγάλο, ώστε να μπορείτε να ταΐσετε ένα πλήθος. Χρησιμοποιήσαμε έναν συνδυασμό μοσχαρίσιου και χοιρινού κιμά για μια φανταστική γεύ...

Το ελληνικό σπανακόρυζο από τον διάσημο σεφ JJ Johnson!

Ο διάσημος σεφ JJ Johnson τιμά την Ελλάδα με ένα θρεπτικό και νόστιμο σπανακόρυζο που θα ικανοποιήσει ακόμα και τους πιο δύσκολους ουρανίσκους. Υλικά ¼ φλιτζάνι έξτρα παρθένο ελαιόλαδο 1 μέτριο κίτρινο...

Τάρτα Bakewell: Βρετανικό γλυκό αλλά από τα χεράκια σας!

Η τάρτα Bakewell είναι ένα παραδοσιακό βρετανικό επιδόρπιο γνωστό για τον απολαυστικό συνδυασμό μιας βάσης ζαχαροπλαστικής με κρούστα από βούτυρο, γέμιση αμύγδαλου frangipane και μια στρώση μαρμελάδας βατόμουρο...

Κυνηγετική πίτα: Η κρεατόπιτα που θα σε ξετρελάνει!

Μια κρεατόπιτα με υπέροχη ζύμη και τραγανή ζύμη! Υλικά Για τη γέμιση 2 ασκαλώνια μπανάνας, (κρεμμύδια που έχουν σχήμα μπανάνας) ψιλοκομμένα 2 σκελίδες σκόρδο, λιωμένες 700g ανάμεικτο, αποστεωμένο, ...

Μπιφτέκια φακής: Εναλλακτικά και νόστιμα!

Τα μπιφτέκια φακής είναι μια νόστιμη και θρεπτική εναλλακτική λύση στα παραδοσιακά μπιφτέκια κρέατος, προσφέροντας ένα πλούσιο μπιφτέκι από φακές πλούσιες σε πρωτεΐνες και μια ποικιλία από γευστικά καρυκεύματα....

Crema Catalana: Το γλυκό των Ισπανών πιο νόστιμο από ποτέ!

H Crema Catalana είναι ένα νόστιμο ισπανικό επιδόρπιο γνωστό για την κρεμώδη βάση του, εμποτισμένη με ξύσμα εσπεριδοειδών και κανέλα, και συνήθως καλύπτεται με καραμελωμένη κρούστα ζάχαρης. Αυτό το επιδόρπιο ...

Κοτόπουλο στη κατσαρόλα λεμονάτο με μανέστρα: Το αγαπημένο οικογενειακό φαγητό!

Το κοτόπουλο κατσαρόλας με λεμόνι και μανέστρα είναι ένα από τα αγαπημένα της οικογένειας. Αυτό είναι ένα απλό πιάτο κατσαρόλας που φέρνει άνεση και χαρά, και είναι χαρά μου να το μοιραστώ μαζί σας. Υλικά ...

Κέικ με μήλο στο air fryer: Τόσο απλά και εύκολα!

Αυτό το κέικ είναι πραγματικά εύκολο και γρήγορο. Ψήνεται τέλεια στο air fryer και τα μήλα από πάνω το διατηρούν υπέροχο και υγρό. Υλικά 150g ανάλατο βούτυρο, μαλακωμένο 150g άχνη ζάχαρη 200g αλεύρι...

Spicy κοτόπουλο με ραγού λαχανικών μαζί με το ιδανικό κρασί για δείπνο!

Το spicy κοτόπουλο που ταιριάζει άψογα με το κόκκινο κρασί Butari. Αρωματίστε τα στήθη ή τους μηρούς κοτόπουλου με αυτή την απλή, πικάντικη μαρινάδα με χαμηλά λιπαρά που μπορείτε να ετοιμάσετε την προηγούμενη μ...

Καπουτσίνο Πάβλοβα: Ένα πολύ ενδιαφέρον twist!

Η καπουτσίνο πάβλοβα είναι μια διαφορετική αλλά υπεροχη συνταγή για πάβλοβα. Εύκολη αλλά πολύ νόστιμη συντατγή για κάνετε τους πάντες να τους τρέχουν τα σάλια! Υλικά 250g ζάχαρη άχνη 4 κουταλάκια του γ...

Ζυμαρικά al forno με άγρια μανιτάρια και όχι μόνο…

Ένα πολυτελές ζυμαρικό γεμάτο με πλούσιες, φθινοπωρινές ιταλικές γεύσεις. Υλικά 400g ζυμαρικά ριγκατόνι (ή ότι επιθυμείτε) έξτρα παρθένο ελαιόλαδο 30g βούτυρο, συν επιπλέον για το βούτυρο του πιάτου...

Σαλάτα με σολομό, αβοκάντο, κάρδαμο και κολοκυθόσπορο για έξτρα ενέργεια!

Αυτό είναι ένα κανονικό γεύμα ή δείπνο στο casa mia. Μερικές φορές κάνω ποσέ τον σολομό και τον διατηρώ στο ψυγείο, για να τον κάνω ακόμα πιο γρήγορα όταν χρειαστεί. Είναι γρήγορη συνταγή ούτως ή άλλως, οπότε α...

Σούπα tarka dal: Νόστιμο και υγιεινό!

Φτηνό, νόστιμο και υγιεινό – η σούπα tarka dal είναι το τέλειο δείπνο comfort food. Υλικά 250g chana dal, ξεπλυμένο μέχρι να τρέξει καθαρό το νερό 3 κουταλιές της σούπας φυτικό λάδι 1 κουταλιά της σ...

Βάφλες σοκολάτας: Η πιο εύκολη συνταγή!

Αυτές οι εύκολες βάφλες σοκολάτας είναι ιδανικές για να ικανοποιήσουν τη λιγούρα σας για σοκολάτα για πρωινό ή ως ένα απολαυστικό επιδόρπιο. Είναι εύκολες στην παρασκευή τους και απαιτούν λίγα μόνο βασικά υλικά...

Vegan αφράτο μείγμα για pancakes

Εάν είστε vegan ή ακολουθείτε μια δίαιτα χωρίς γαλακτοκομικά, αυτό το εύκολο μείγμα ζύμης χρησιμοποιεί απλά συστατικά για να δημιουργήσει αφράτες τηγανίτες αμερικανικού τύπου. Συστατικά Για το vegan μείγμ...

Halloween συνταγή: Spooky κρέπες φάντασμα!

Το Halloween είναι η τέλεια στιγμή για να γίνετε δημιουργικοί με τη μαγειρική σας και αυτές οι κρέπες σε σχήμα φαντάσματος είναι ένας τρομακτικός τρόπος για να ξεκινήσετε τη μέρα σας ή να τις απολαύσετε ως ένα ...

Τηγανητές γλυκοπατάτες στο air fryer

Αυτές οι τραγανές τηγανητές πατάτες στο air fryer έχουν λιγότερα λιπαρά και περισσότερες βιταμίνες από τις κανονικές τηγανητές πατάτες. Εξαιρετικό με vegan και vegetarian ψητά και μπιφτέκια ή με πιάτα με κοτόπο...

Τυρόπιτα: Η πιο νόστιμη και εύκολη συνταγή!

Η τυρόπιτα είναι σταθερή αξία και αγαπημένη! Εδώ είναι ίσως η πιο νόστιμη και εύκολη συνταγή για τυρόπιτα με φύλλο, μαντζουράνα, μέλι και φιστίκι! Υλικά 4 φύλλα ζαχαροπλαστικής 200γρ τυρί φέτα ½ ματ...