Συνταγές

Δροσερή σαλάτα με κινόα και βινεγκρέτ ντομάτας

Η σαλάτα αποτελεί αναπόσπαστο κομμάτι μιας ισορροπημένης διατροφής. Είναι νόστιμες, δροσερές και ιδανικές είτε να συνοδεύσουν το μεσημεριανό είτε να καταναλωθούν μόνες τους ως βραδινό. Ιδιαίτερα οι παρασκευές μ...

Banana Bread με βρώμη

Ψάχνεις κάτι εύκολο, υγιεινό, γρήγορο και ταυτόχρονα πρωτεϊνικό για το πρωινό σου; Μια νόστιμη συνταγή φτιαγμένη με βρώμη, μπανάνες και σιρόπι σφενδάμου είναι ιδανικό. Υλικά 2 1/4 φλιτζάνι βρώμη 1 κουταλ...

Υγιεινά muffins βατόμουρου

Ναι, μερικές γλυκιές απολαύσεις δεν είναι απαραίτητο να σε γεμίζουν θερμίδες. Μερικές από αυτές μπορούν να είναι εξαιρετικά υγιεινές και να σε βοηθούν στο να χάσεις ακόμα και κιλά. Μια από αυτές λοιπόν είναι η ...
σαλάτα μαυρομάτικα

Υπέροχη σαλάτα με μαυρομάτικα φασόλια!

Μας αρέσουν πολύ τα μαυρομάτικα φασόλια και ένας ιδανικός τρόπος να τα απολαύσουμε είναι σε σαλάτα. Έχουμε την τέλεια συνταγή, την οποία θα βρείτε παρακάτω. Είναι πανεύκολη, ειδικά εάν χρησιμοποιήσετε έτοιμα φα...

Μεθυσμένες πέννες με βότκα

Είτε το πιστεύεις, είτε όχι, οι μεθυσμένες πέννες οι αλλιώς Penne alla Vodka ανήκουν στην κατηγορία του εύκολου βραδινού. Θα δεις πως μόλις το κάνεις μερικές φορές, η συγκεκριμένη συνταγή θα σου κλέψει την καρδ...

Γιορτινή τάρτα τομάτας

Αυτή η νόστιμη τάρτα τομάτας μπορεί να γίνει ένα νοστιμότατο ορεκτικό για τα γιορτινά τραπέζια σας αλλά σε συνοδεύει απίθανα και στις καθημερινές σου λιγούρες. Υλικά 2-3 τομάτες 1 πακέτο πίτα κρούστας 1 α...

Φτιάξε μόνη σου pesto

Πρόκειται για την αγαπημένη μου σάλτσα για μακαρόνια. Αλλά θα σου πω και ένα μυστικό μπορείς να την απλώσεις και πάνω σε ένα κομμάτι ψωμί και να προσθέσεις από πάνω λίγη παρμεζάνα. Μούρλια σου λέω θα είναι! ...

Γευστικός μπακλαβάς με σοκολάτα

Μια παραδοσιακή συνταγή με διαφορετικό τρόπο και αρκετή σοκολάτα! Ναι, γιατί καλή η συνταγή της γιαγιάς σου όμως μήπως πρέπει να την πας ένα βήμα παραπέρα; Για δες λοιπόν μια σοκολατένια συνταγή για μπακλαβά κα...

Φωλιές σφολιάτας με σπαράγγια και προσούτο

Μ αρέσει πάρα πολύ η σφολιάτα για έναν και πολύ βασικό λόγο. Μπορείς να την γεμίσεις με ότι θέλεις. Είτε αυτή είναι αλμυρή γέμιση, είτε γλυκιά. Παρακάτω λοιπόν μπορείς να δεις μια νόστιμη συνταγή για ορεκτικό μ...

Σπιτικό ψητό mac ‘n’ cheese

Το καλύτερο σπιτικό mac 'n' cheese της ζωής σου. Απίθανη τυρένια γεύση και εξαιρετικά κρεμώσες με τραγανή επικάλυψη. Δεν θα πω περισσότερα, θα περάσω απευθείας στη συνταγή. Υλικά 1 πακέτο κοφτό μακαρονάκι...
Γιαννώτικη βασιλόπιτα

Εύκολη Ηπειρώτικη Γιαννώτικη βασιλόπιτα

Η βασιλόπιτα πρωταγωνιστεί τη Πρωτοχρονιά, και αυτή η Εύκολη Ηπειρώτικη Γιαννώτικη βασιλόπιτα θα σας αρέσει πολύ! Αν θέλετε να πρωταγωνιστήσετε στις καρδιές των αγαπημένων σας προσώπων δεν έχετε παρά να την φτι...

Νόστιμη πίτα μανιταριών με μπεικον

Αυτή η νόστιμη πίτα με μπέικον και μανιτάρια θα σε ξετρελάνει! Είτε θες να τη δοκιμάσεις σαν πρωινό, ή ακόμα και μεσημεριανό ή βραδινό είναι η απόλυτη συνταγή για εσένα. Υλικά 1 1/2 φλιτζάνι αλεύρι αμυγδάλο...

Ψητές μπουκιές με κολοκύθι και παρμεζάνα

Αυτές οι υπέροχες ψημένες μπουκιές με κολοκύθι και παρμεζάνα έχουν μόνο 98 θερμίδες ανά μερίδα και είναι ιδανικές ακόμα και για το γιορτινό τραπέζι. Υλικά 3 μεσαία κολοκύθια κομμένα σε μπαστούνια 1 φλιτζάν...

Γρήγορες και τέλειες βάφλες κάθε φορά!

Οι βάφλες είναι ένα από τα αγαπημένα μας σνακ! Τραγανές απέξω και τρυφερές μέσα, ταιριάζουν με τα πάντα και τις λατρεύουν όλοι. Αυτόν τον καιρό που η εστίαση έχει κλείσει, έχουμε καιρό να φάμε φρέσκια βάφλα. Γι...

Αλμυρά μπισκοτάκια με ζαμπόν

Για την Παραμονή της Πρωτοχρονιάς μια έξυπνη ιδέα είναι να φτιάξεις κάτι εύκολο που θα εντυπωσιάσει τους καλεσμένους σου και θα συνοδεύσει το κρασί σας. Μη το σκέρφτεσαι άλλο, το ιδανικό είναι αυτά τα μπισκοτάκ...

Τυρένια μπάλα με μυρωδικά

Μια υπέροχη τυρένια μπάλα με μυρωδικά είναι το πιο φανταστικό ορεκτικό για την φετινή Πρωτοχρονιά. Δεν λέω περισσότερα πάμε απευθείας στα υλικά που θα χρειαστείς. Υλικά 226 γρ κατσικίσιο τυρί σε θερμοκρασία...

Λαχταριστό σοκολατένιο κέικ χωρίς αυγά, χωρίς βούτυρο, χωρίς γάλα!

Αυτό η συνταγή για σοκολατένιο κέικ χωρίς αυγά, χωρίς βούτυρο και χωρίς καν γάλα μας έρχεται από την Αμερική. Έγινε εξαιρετικά δημοφιλής την εποχή της Μεγάλης Ύφεσης, οπότε και μερικά υλικά ήταν δυσεύρετα. Έτσι...
δίπλες

Δίπλες: Συνταγή για το αγαπημένο παραδοσιακό χριστουγεννιάτικο γλυκό

Δεν γίνεται να μην φτιάξουμε το αγαπημένο μας γλυκό αυτά τα Χριστούγεννα, τις λαχταριστές δίπλες! Το παραδοσιακό που τρώμε κάθε χρόνο πιστεύεται ότι προέρχεται από την Πελοπόννησο. Φέτος, αντί να πάρουμε ...