Συνταγές

Ιμάμ Μπαϊλντί

Από που πήρε το όνομα του το Ιμάμ Μπαϊλντί; Οι εκδοχές του «μύθου»

Imam Bayildi

Αυθεντική πολίτικη συνταγή για λατρεμένο imam bayildi!

Συνταγή για τα πιο νόστιμα vegan burger! Θα ξεχάσετε ότι δεν έχουν κρέας

Λαχταριστά ρολά μελιτζάνας με κιμά – Πολύ σπέσιαλ!

Πεντανόστιμα κεφτεδάκια με σάλτσα κάρυ – Εμπνευσμένα από την ινδική κουζίνα!

Λατρεύουμε την ινδική κουζίνα! Κάθε φορά που τρώμε σε ινδικό εστιατόριο τρελαινόμαστε με τις έντονες γεύσεις. Ήρθε η ώρα να τις απολαύσουμε και στο σπίτι μας με αυτήν την θαυματουργή συνταγή για κεφτεδάκια με σ...
μελιτζάνες ογκρατέν

Μελιτζάνες ογκρατέν στον φούρνο με κασέρι! Λιώνουν στο στόμα

Οι ψητές μελιτζάνες ογκρατέν στον φούρνο με σάλτσα ντομάτας και τριμμένο κασέρι είναι μία από τις αγαπημένες λιχουδιές της ελληνικής κουζίνας. Με αυτήν την συνταγή, πραγματικά θα λιώνουν στο στόμα. Είναι μία συ...

Εύκολο και σπιτικό παγωτό μόνο με 2 υλικά; Απίστευτο και όμως αληθινό!

Πόσες φορές έχουμε σκεφτεί να φτιάξουμε παγωτό στο σπίτι αλλά είτε δεν έχουμε παγωτομηχανή ή είτε τα κάνουμε μαντάρα με τα πολλά βήματα που απαιτεί το παγωτό χωρίς μηχανή; Ε, λοιπόν, υπάρχει ένας ακόμη πιο εύκο...

Σολομός με σάλτσα τεριγιάκι – Υπέροχη συνταγή εμπνευσμένη από την Άπω Ανατολή

Θέλετε να δοκιμάσετε να μαγειρέψετε διαφορετικά το φιλέτο σολομού; Πάρτε έμπνευση από τους ασιάτες φίλους μας και δείτε ότι ο σολομός ταιριάζει απόλυτα με την γευστική σάλτσα τεριγιάκι. Ο συνδυασμός αυτός είναι...

Συνταγή για σπιτική λαχανοσαλάτα coleslaw με μαγιονέζα – Καλύτερη και από αγοραστή!

Η λαχανοσαλάτα coleslaw είναι μία από τις αγαπημένες μας ένοχες απολαύσεις και μία εξαιρετική ιδέα για νόστιμη σαλάτα σε ένα τραπέζι με πολλούς καλεσμένους. Μία αμερικάνικη συνταγή για σαλάτα - φαίνεται εξάλλου...

Ιταλική φριτάτα φούρνου με σπανάκι και ντοματίνια – Αφράτη και ζουμερή!

Η φριτάτα είναι μία από τις πιο λαχταριστές ιταλικές συνταγές! Θυμίζει πολύ την κλασική ομελέτα αλλά είναι αφράτη, ζουμερή και μεγαλύτερη σε πάχος. Όταν φτιάχνουμε φριτάτα φούρνου, τα κομμάτια έχουν σχεδόν μέγε...

10+1 υπέροχες συνταγές με μπανάνα, από όλον τον κόσμο!

Η μπανάνα εκτός από θρεπτική και νόστιμη, είναι και το ιδανικό υλικό για άπειρες συνταγές. Δεν είναι τυχαίο ότι σε ολόκληρο τον πλανήτη, η μπανάνα αποτελεί ένα από τα πιο δημοφιλή φρούτα όσον αφορά την παρασκευ...
κινόα

Ο σωστός τρόπος για την τέλεια κινόα κάθε φορά

Η νέα hot τάση των τελευταίων ετών είναι να μαγειρεύουμε κινόα αντί για ρύζι ή μακαρόνια. Δεν θα πούμε όχι, καθώς μας αρέσει πολύ η γεύση της και είναι και γεμάτη με θρεπτικά συστατικά (διαβάστε περισσότερα για...

Πεντανόστιμα λαχανάκια Βρυξελλών με κοτόπουλο και λαχταριστή σάλτσα!

Σήμερα θα φτιάξετε το πιο νόστιμο πιάτο με λαχανάκια Βρυξελλών και κοτόπουλο με λαχταριστή σάλτσα! Το ξέρουμε ότι όταν σκέφτεστε τα λαχανάκια Βρυξελλών δεν τα έχετε στο μυαλό σας ως το αγαπημένο σας φαγητό αλλά...
σαλάτα με ρεβύθια

Δροσερή πολύχρωμη σαλάτα με ρεβύθια – Ό,τι πρέπει!

Μία δροσερή, καλοκαιρινή - και όχι μόνο - σαλάτα με ρεβύθια, με υλικά που βρίσκουμε και αγαπάμε στην ελληνική κουζίνα. Είναι πανεύκολο να την φτιάξετε και είναι και γεμάτη θρεπτικά συστατικά. Ακόμη, είναι κατάλ...
sour cream

Φτιάξτε sour cream (ξινόκρεμα) εύκολα στο σπίτι!

Πολλές συνταγές απαιτούν sour cream, δηλαδή μία ξινόκρεμα που είναι πολύ διαδεδομένη στο εξωτερικό. Εμείς βέβαια, μέχρι πρότινος δεν ξέραμε καν τι είναι. Χρησιμοποιείται σε κουζίνες όπως η μεξικάνικη για να δώσ...
μπανανογλυκό

Απίθανο μπανανογλυκό – Με ζουμερές αλλά και τραγανές στρώσεις… απόλαυσης!

Η συνταγή αυτή στα αγγλικά ονομάζεται banana pudding dessert δηλαδή μπανανογλυκό με πουτίνγκα. Είναι το ιδανικό γλυκό για να φτιάξετε σε πάρτυ γιατί είναι εύκολο και μπορείτε γρήγορα να φτιάξετε μεγάλες ποσότητ...
καφέ γρανίτα

Απίθανη συνταγή για καφέ γρανίτα με κρέμα ricotta – κατευθείαν από την Σικελία

Ένα από τα πιο δημοφιλή ιταλικά καλοκαιρινά ροφήματα είναι η εμβληματική Γρανίτα Σικελίας, μια υπέροχη δροσιστική παύση που κάνει το καλοκαιρινό σας διάλειμμα αξέχαστο. Η Lavazza προτείνει ένα καφέ γρανίτα με κ...

Δροσερή αγγουροσαλάτα με γιαούρτι που ανατρέπει τα δεδομένα

Θέλετε να φτιάξουμε μία δροσερή αγγουροσαλάτα, διαφορετική από το κλασικό τζατζικάκι ή την ντοματοσαλάτα; Τότε σας έχουμε την τέλεια συνταγή που είναι τόσο εύκολη και νόστιμη που θα την φτιάχνετε σε κάθε σας τρ...
σπανακοπιτάκια μπουκίτσες

Σπανακοπιτάκια μπουκίτσες – Θα τις λατρέψουν όλοι!

Ξέρουμε ότι λατρεύετε την σπανακόπιτα και τα σπανακοπιτάκια και θέλετε μία νέα συνταγή για να τα απολαύσετε. Και την βρήκαμε! Αυτά τα σπανακοπιτάκια μπουκίτσες είναι ό,τι καλύτερο μπορείτε να φτιάξετε σήμερα κα...

Σπιτική (και vegan) κρέμα κακάο με μόνο 3 υλικά!

Αυτή η σπιτική κρέμα κακάο είναι ιδανική για όλους! Έχει λιγότερες θερμίδες από την πραλίνα φουντουκιού, είναι ιδανική για τα παιδιά σας και είναι και κατάλληλη για vegan! Επίσης, είναι και νηστίσιμη! Η συνταγή...