Συνταγές

Χειμωνιάτικη τάρτα με δαμάσκηνα

Χριστουγεννιάτικα κεφτεδάκια με σάλτσα από cranberries

Σήμερα θα φτιάξουμε γαλλική κρεμμυδόσουπα!

Τραγανά cookies με κομματάκια σοκολάτας!

avocado toast

Ο σωστός ο τρόπος να φτιάξεις το Avocado Toast

Θέλεις να φτιάξεις το τέλειο avocado toast, το πιο δημοφιλές τοστ του instagram - που είναι και πεντανόστιμο; Είσαι στην σωστή συνταγή. Το avocado toast δεν είναι απλά λίγο λιωμένο αβοκάντο σε μία φέτα τοστ. Θέ...
cheesecake με μήλα

Cheesecake καραμέλας με μήλα – Ο πιο γλυκός πειρασμός!

Σήμερα θα φτιάξουμε ένα απίστευτο γλυκό: cheesecake καραμέλας με μήλα. Θυμίζει μηλόπιτα αλλά έχει και την πεντανόστιμη κρέμα cheesecake. Ο συνδυασμός τους; Παραδεισένιος. Δοκιμάστε να φτιάξετε αυτήν την συνταγή...
λιγκουίνι

Ιταλική συνταγή για λιγκουίνι με σάλτσα από σπανάκι και λιαστή ντομάτα!

Αυτά τα λιγκουίνι με σπανάκι και λιαστή ντομάτα σε κρεμώδη τυρένια σάλτσα, χρειάζονται μόνο 30 λεπτά για να τα φτιάξετε και είναι πεντανοστιμα. Η ιδανική συνταγη για οποιαδήποτε μέρα της εβδομάδας και για να εν...
φρανσεζίνια

Φρανσεζίνια – Σήμερα θα φτιάξουμε το πιο γνωστό πορτογαλικό πιάτο

Εάν έχετε πάει στην Πορτογαλία, δεν γίνεται να μην έχετε δοκιμάσει το πιο γνωστό τους παραδοσιακό πιάτο, την φρανσεζίνια (francezinha). Έχει χαρακτηριστεί και ως... 'τοστ σε στεροειδή', καθώς πρόκειται για ένα ...
matcha latte

Πως να φτιάξεις στο σπίτι αυτό το matcha latte που πίνουν όλοι

Ακούς παντού τελευταία για το τσάι matcha. Έχει έντονο πράσινο χρώμα, το πίνουν πολύ όσοι ασχολούνται με fitness και υγιεινή διατροφή και εξυμνείται για τις ιδιότητές του. Έχουμε δει σε καφετέριες αλλά και στο ...
ζεστό κακάο με μπαχαρικά

Ζεστό κακάο με μπαχαρικά! Boost ενέργειας με αντιοξειδωτικές ιδιότητες

Ψάχνετε ένα γευστικό ζεστό ρόφημα - τώρα που κρύωσε και λίγο ο καιρός - που να έχει και οφέλη για τον οργανισμό; Το βρήκατε. Θα φτιάξουμε ζεστό κακάο με μπαχαρικά, τα οποία προσφέρουν αντιοξειδωτικές ιδιότητες....

Apple Crumble – Η αμερικανική ‘σπασμένη μηλόπιτα’ που φτιάχνουν, πλέον, όλοι

Λατρεύουμε την γεύση της μηλόπιτας αλλά θέλουμε να δοκιμάσουμε μία διαφορετική συνταγή. Τον τελευταίο καιρό, είναι πολύ τάση οι νοικοκυρές να φτιάχνουν apple crumble, μία πανεύκολη συνταγή για ένα επιδόρπιο...

Ποιος είναι ο σωστός τρόπος να μαγειρεύουμε το μαύρο ρύζι;

Τον τελευταίο καιρό ολοένα και περισσότερα τοπικά καταστήματα, μεγάλα ή μικρά, έχουν αρχίσει να προμηθεύονται μαύρο ρύζι. Πρόκειται για μία ποικιλία ρυζιού η οποία είναι ολικής αλέσεως και έχει σκούρο καφέ χρώμ...
ριζότο με φράουλες

Ριζότο με φράουλες – Ένα πρωτότυπο αλλά πεντανόστιμο πιάτο!

Αυτή η ιταλική συνταγή έρχεται να ανατρέξει τα δεδομένα. Ριζότο με φράουλες μπορεί να μην έχετε ξανά δοκιμάσει αλλά μία δοκιμή φτάνει να σας πείσει να το μαγειρεύετε συχνά από εδώ και πέρα. Οι φράουλες θα δώσου...
καστανό ρύζι

Καστανό ρύζι με λαχανικά – Το τέλειο και υγιεινό γεύμα

Εάν δεν έχετε δοκιμάσει ακόμη καστανό ρύζι, δεν ξέρετε τι χάνετε. Εκτός από πιο υγιεινό, χάρη στην διαφορετική διαδικασία αποφλοίωσής του, έχει και πιο γεμάτη γεύση σε σχέση με το λευκό ρύζι. Όσο για τα λαχ...

Λαχταριστές πατάτες ντελούξ με την φλούδα τους + σάλτσα

Η συνταγή αυτή για πατάτες ντελούξ έχει έντονο το ελληνικό στοιχείο, λόγω των μεσογειακών μυρωδικών που θα χρησιμοποιήσουμε. Είναι πανεύκολες και πεντανόστιμες.  Το μυστικό σε αυτήν την συνταγή είναι η λαχτα...

H τέλεια μαρινάδα με μυρωδικά για το κρεάς!

Αυτή είναι η αγαπημένη μου μαρινάδα, διότι η γεύση της - χάρη στα μυρωδικά - θυμίζει τόσο πολύ Ελλάδα. Την χρησιμοποιώ συνήθως για το κοτόπουλό μου,αλλά μπορεί κάλλιστα να συνοδέψει και κάθε άλλο κρέας, καθώς κ...
brownies 2 λεπτών

Αυτά είναι τα brownies των 2 λεπτών – Εύκολα, γρήγορα και λαχταριστά

Θέλεις να φτιάξεις brownies και τα θέλεις τώρα; Ε, λοιπόν, δεν χρειάζεται να περιμένεις άλλο. Τώρα, μπορείς, μόλις σε 2 λεπτά. Φτιάξτε την ζύμη με την πανεύκολη συνταγή που ακολουθεί και χρησιμοποίησε τον φούρν...

Κολοκυθάκια στο air fryer – Το τέλειο σνακ

Θέλετε ένα τραγανό και νόστιμο σνακ που να είναι και ταυτόχρονα υγιεινό; Επειδή και εμείς δεν θέλουμε να χαλάσουμε την διατροφή μας, πολλές φορές του μήνα ετοιμάζουμε κολοκυθάκια στο air fryer. Βγαίνουν σαν τσι...

Απογευματινές επισκέψεις: Αυτό είναι το κέικ που πρέπει να σερβίρεις μαζί με τον καφέ!

Πολλές φορές δεχόμαστε επισκέψεις χωρίς να είμαστε προετοιμασμένες. Για το λόγο αυτό ένα κέικ στο σπίτι είναι καλό να υπάρχει, προκειμένου να μας βγάλει από τη δύσκολη θέση και να έχουμε κάτι για κέρασμα! Βέβαι...

Πως να φτιάξεις αγνό ελληνικό παστέλι στο σπίτι

Το παστέλι είναι ένα παραδοσιακό γλυκό συνυφασμένο με την ελληνική παράδοση. Το γεγονός ότι δεν περιέχει ζάχαρη αλλά μέλι, το καθιστά πιο υγιεινό από τα περισσότερα γλυκά και μπορεί εύκολα να ενσωματωθεί σε ένα...

Εντυπωσιακή τάρτα με γκανάς μύρτιλου!

Τα τελευταία χρόνια χρησιμοποιούμε πολύ τα μύρτιλα στην ζαχαροπλαστική. Πρόκειται για μία τάση που μας ήρθε εκ του εξωτερικού και από τότε έχει αυξηθεί πολύ η καλλιέργεια του μύρτιλου στην χώρα μας. Η ωραία...