Χοιρινό με λαχανικά σε ένα τηγάνι
Χοιρινό τυλιγμένο σε προσούτο και μαγειρεμένο με τραγανά λαχανικά για ένα απολαυστικό δείπνο για δύο.
Υλικά
4 στήθη κοτόπουλου, χωρίς κόκαλα και πέτσα
8 φέτες προσούτο
8 φύλλα φρέσκου φασκόμηλου
...
Malva Pudding: Αφρικάνικο γλυκό που θα λατρέψεις!
Μια παραδοσιακή νοτιοαφρικανική πουτίγκα, αυτό το επιδόρπιο παντεσπάνι που μοιάζει με καραμέλα είναι εμποτισμένο με ένα σιρόπι γλυκιάς κρέμας που ανεβάζει τη γεύση στη γλυκύτητα! Είτε το πιστεύετε είτε όχι, καλ...
Γκασπάτσο αγγουριού: Ένα πιάτο εμπνευσμένο από τη νότια Ισπανία!
Αυτό το δροσιστικό γκασπάτσο αγγουριού είναι εμπνευσμένο από ajo blanco, μια παγωμένη σούπα αμύγδαλου και σκόρδου από τη νότια Ισπανία. Ένα τέλειο ορεκτικό για μια ζεστή μέρα.
Συστατικά
1 αγγούρι, ξεφλουδ...
Ζεστή σαλάτα σολομού
Αυτή η ζεστή σαλάτα σολομού με ρεβίθια, ντομάτες και dressing λεμονάτου μαϊντανού λειτουργεί επίσης εξαιρετικά με την πέστροφα.
Συστατικά
Για το ντρέσινγκ μαϊντανού
20g φύλλα φρέσκου μαϊντανού, πλυμένα, ...
Ψητές μελιτζάνες με χαλούμι
Αυτή η συνταγή είναι η τέλεια ισορροπία μεταξύ μεσογειακής γεύσης και απλότητας. Οι μελιτζάνες όταν ψήνονται αποκτούν μια γλυκιά και καπνιστή γεύση, ενώ το χαλούμι προσθέτει την αλμυρή του πινελιά. Είναι ένα ελ...
Ρυζόγαλο: Η κλασική συνταγή!
Το ρυζόγαλο είναι ένα παραδοσιακό ελληνικό γλυκό που συνδυάζει την απλότητα με τη γεύση της ζεστασιάς. Με μια κρεμώδη υφή και απαλή γεύση, αποτελεί την τέλεια επιλογή για να κλείσετε το γεύμα σας ή να το απολαύ...
Εύκολη vegetarian quesadilla για φοιτητές
Σούπερ εύκολες, φθηνές και γρήγορες, οι quesadillas είναι ό,τι χρειάζεστε όταν είστε τόσο πεινασμένοι που θα μπορούσατε να φάτε τα πάντα. Πιθανότατα έχετε όλα τα συστατικά για αυτές τις χορτοφαγικές quesadillas...
Τονοσαλάτα για να πάρεις μαζί στη δουλειά ή στο σχολείο!
Αυτή η υγιεινή σαλάτα με ζυμαρικά και τόνο είναι ιδανική για το γεύμα, το δείπνο, ή ακόμη και για το κολατσιό στο σχολείο. Γεμάτη πρωτεΐνη, φυτικές ίνες και γεύση, είναι ελαφριά αλλά χορταστική. Ετοιμάζεται εύκ...
Σνίτσελ κοτόπουλο με σάλτσα μουστάρδας και φρέσκια σαλάτα
Το σνίτσελ κοτόπουλο είναι ένα αγαπημένο πιάτο, τραγανό και ζουμερό, ιδανικό για ένα απολαυστικό γεύμα. Η παρακάτω συνταγή συνδυάζει τη φρεσκάδα της σαλάτας με μια κρεμώδη σάλτσα μουστάρδας που απογειώνει τη γε...
Ζεστή spicy σαλάτα από κουνουπίδι και ρεβίθια με σπόρους ροδιού
Αυτό είναι ένα από τα αγαπημένα μου δείπνα, αν και δεν υπάρχει τίποτα που να λέει ότι δεν μπορείτε να το σερβίρετε ως συνοδευτικό. Και θα μπορούσατε επίσης να το ενισχύσετε περαιτέρω, θρυμματίζοντας λίγη φέτα α...
Γεμιστά κολοκύθια με κουσκούς: Φρεσκάδα και νοστιμιά!
Τα γεμιστά κολοκύθια με κουσκούς είναι ένα παραδοσιακό και θρεπτικό πιάτο της ελληνικής κουζίνας, που αγαπάμε για τη φρεσκάδα και τη νοστιμιά του. Σε αυτή τη συνταγή, τα κολοκύθια γεμίζονται με κουσκούς, λαχανι...
Κοκκινιστές χυλοπίτες σούπα: Παράδοση και γέυση!
Οι κοκκινιστές χυλοπίτες σούπα είναι ένα παραδοσιακό ελληνικό πιάτο που φέρνει ζεστασιά και άρωμα στο τραπέζι. Αυτή η απλή αλλά γεμάτη γεύση σούπα είναι ιδανική για τις κρύες μέρες του χειμώνα και προσφέρει άνε...
Σούπα καρότου πορτοκαλιού βελουτέ για την ψύχρα!
Για τις κρύες μέρες του φθινοπώρου, δεν υπάρχει τίποτα καλύτερο από μια ζεστή, βελούδινη σούπα που θα σε ζεστάνει και θα σε γεμίσει ενέργεια. Η σούπα καρότου με πορτοκάλι είναι μια μοναδική πρόταση που συνδυάζε...
Μπισκότα κανέλας σε ελάχιστο χρόνο με υπέροχη γεύση!
Αν ψάχνετε για μια συνταγή που να συνδυάζει απλότητα και γεύση, αυτά τα μπισκότα κανέλας είναι η ιδανική επιλογή! Εύκολα και γρήγορα στην προετοιμασία, είναι τέλεια για να συνοδεύσετε τον καφέ σας ή να σερβίρετ...
Κοκκινιστό με Πατάτες και Χειροποίητο Ψωμί
Το Σάββατο είναι η ιδανική μέρα για να χαλαρώσουμε, να μαγειρέψουμε κάτι ξεχωριστό και να απολαύσουμε τον χρόνο με τους αγαπημένους μας. Τι καλύτερο, λοιπόν, από ένα πλούσιο κοκκινιστό με πατάτες και φρέσκο χει...
Ντολμαδάκια γιαλαντζί: Ένα ορεκτικό που δε φτιάχνουμε συχνά αλλά αξίζει!
Τα ντολμαδάκια γιαλαντζί είναι ένα παραδοσιακό ελληνικό και μεσογειακό ορεκτικό, γεμισμένα με ρύζι, μυρωδικά και συχνά συνοδευόμενα από φρέσκο λεμόνι. Αυτή η νηστίσιμη εκδοχή είναι πεντανόστιμη και ιδανική για ...
Τρουφάκια της τεμπέλας: Η πιο απλή συνταγή!
Τα τρουφάκια της τεμπέλας είναι ένα γλυκό που μπορεί να φτιαχτεί εύκολα και γρήγορα, ακόμη και αν δεν έχεις μεγάλη εμπειρία στην κουζίνα. Το καλύτερο με αυτά τα τρουφάκια είναι πως χρειάζονται ελάχιστα υλικά κα...
Λιγκουίνι με καβούρι: Θα γίνει η ένοχη απόλαυσή σου!
Τα λιγκουίνι με καβούρι είναι ένα πιάτο που συνδυάζει την απλότητα των ιταλικών ζυμαρικών με την εκλεπτυσμένη γεύση των θαλασσινών. Η φυσική γλυκύτητα του καβουριού δένει υπέροχα με τα αρωματικά υλικά, όπως το ...
Αλμυρά μπισκότα με γραβιέρα: Το τέλειο σνακ που θα σε συνοδεύει παντού!
Τα αλμυρά μπισκότα με γραβιέρα είναι ένα εξαιρετικό σνακ για όλες τις ώρες της ημέρας. Ιδανικά για να συνοδεύσουν ένα ποτήρι κρασί, να εμπλουτίσουν το τραπέζι σας σε μια γιορτή ή να τα απολαύσετε απλώς σαν ένα ...