Συνταγές

ιταλική σάλτσα ντομάτας

Ο πιο εύκολος τρόπος να φτιάξετε την αυθεντική ιταλική σάλτσα ντομάτας:

Η πιο νόστιμη και θρεπτική κοτόσουπα ever!

φαρφάλες με σπανάκι

Σήμερα θα φάμε φαρφάλες με σπανάκι, μανιτάρια, κρέμα γάλακτος και καραμελωμένα κρεμμύδια!

O καλύτερος vegetarian μουσακάς! Θα ξεχάσετε ότι δεν έχει κρέας

Υπέροχη και εύκολη ζύμη για τάρτα – Μπορείτε να φτιάξετε quiche και 1002 άλλα πράγματα

Μας αρέσει πολύ να φτιάχνουμε τάρτες και quiche, όμως το δύσκολο κομμάτι είναι το να φτιάξουμε την ζύμη, που δεν υπάρχει έτοιμη σε κάθε σουπερμάρκετ, όπως συμβαίνει με την σφολιάτα. Έτσι, σας έχουμε μία εύκολη ...

Μεξικάνικα λαζάνια – Η πιο ουάου συνταγή που μπορείτε να φτιάξετε σήμερα

Έχετε δοκιμάσει μεξικάνικα λαζάνια; Είναι σαν τα λαζάνια που αγαπάμε αλλά σε μεξικάνικη παραλλαγή που θυμίζει τις γεύσεις που τρώμε στα εστιατόρια με λατινοαμερικάνικη έμπνευση. Δείτε, λοιπόν, πως θα τα φτιάξετ...

Απίθανη συνταγή για σπιτικό παγωτό καραμέλα με καρύδια! Χωρίς παγωτομηχανή

Λατρεύετε τις συνταγές μας για φρέσκο, εύκολο και γρήγορο σπιτικό παγωτό, έτσι σκεφτήκαμε να σας γράψουμε άλλη μία, αυτή τη φορά για λαχταριστό παγωτό καραμέλα με ξηρούς καρπούς. Είναι πολύ εύκολο να το φτιάξετ...
Ιμάμ Μπαϊλντί

Από που πήρε το όνομα του το Ιμάμ Μπαϊλντί; Οι εκδοχές του «μύθου»

Το ιμάμ μπαϊλντί είναι συνταγή της τουρκικής κουζίνας το οποίο επίσης παρασκευάζεται στην Ελληνική, στη Βουλγαρική και την Αλβανική κουζίνα. Η ονομασία σημαίνει «ο Ιμάμης μπαΐλντισε (λιποθύμησε)» επειδή, σύμφων...

Λαχταριστά ρολά μελιτζάνας με κιμά – Πολύ σπέσιαλ!

H μελιτζάνα παντρεύτηκε με τον κιμά και δημιουργήθηκαν τα πιο λαχταριστά ρολά μελιτζάνας με κιμά! Ένα εύκολο να τα φτιάξετε και πολύ νόστιμο πιάτο πιστό την ελληνική κουζίνα. Μπορείτε να τα σερβίρετε σε ένα τρα...

5 τρόποι να φτιάξετε τα πιο σούπερ… τοστ!

Ποιος είπε ότι το τοστ δεν μπορεί να είναι και θρεπτικό και πεντανόστιμο; Γεμάτο με πρωτεΐνη, ακόμη και για vegans! Ο Καραμολέγκος μας σκέφτηκε και έφτιαξε 5 υπέροχες συνταγές σε συνεργασία με τον Στέφανο Δημητ...
γαλλικό τοστ

Φτιάξτε γαλλικό τοστ – Το πιο νόστιμο πρωινό!

Το γαλλικό τοστ θυμίζει τις αυγοφέτες που τόσο αγαπάμε και μεγαλώσαμε τρώγοντας αλλά σε γλυκιά και λαχταριστή έκδοση. Γαλλικό τοστ δεν θα βρούμε μόνο στους πρωινούς μπουφέδες των καλών εστιατορίων αλλά και στην...

Λαχταριστά κεμπάπ κοτόπουλο στον φούρνο – Με τον κλασικό πολίτικο τρόπο

Δεν χρειάζεται να πάτε στην κοντινότερη ταβέρνα για να απολαύσετε λαχταριστά κεμπάπ κοτόπουλο με την πιο νόστιμη μαρινάδα. Πλέον, μπορείτε να τα φτιάξετε μόνοι σας στο σπίτι και θα είναι και απίθανα. Η μαρινάδα...
μελιτζανοσαλάτα

Εξαιρετικά νόστιμη συνταγή για μελιτζανοσαλάτα! Αγαπημένη εκδοχή

Λατρεύουμε να παραγγέλνουμε μελιτζανοσαλάτα όταν πηγαίνουμε σε ταβέρνες και εστιατόρια με ελληνική κουζίνα. Μπορούμε όμως να φτιάξουμε και στο σπίτι μας μία πεντανόστιμη εκδοχή της μελιτζανοσαλάτας με κάποια έξ...

Ρύζι καστανό με stir-fry λαχανικών – Εύκολο και υγιεινό για κάθε ημέρα

Τον τελευταίο καιρό έχουμε αντικαταστήσει το λευκό ρύζι με το καστανό ρύζι της 3αλφα καθώς οδεύουμε προς το ονειρεμένο μας Bikini Body. Έτσι, επιλέγουμε πιο υγιεινές εναλλακτικές, οι οποίες όμως είναι και πεντα...
ρυζόγαλο με σοκολάτα

Ρυζόγαλο με καστανό ρύζι, σοκολάτα και φράουλες – Έκπληξη γεύσεων!

Ξέρουμε πόσο σας άρεσε η συνταγή μας για ρυζόγαλο με βρώμη, γι'αυτό και σας έχουμε μία ακόμη πιο σπέσιαλ συνταγή για ρυζόγαλο με καστανό ρύζι, σοκολάτα και φράουλες! Ένα λαχταριστό, σοκολατένιο γλυκό μπορεί ...
γκουρμέ πιτάκια

Γκουρμέ πιτάκια σφολιάτας με σπαράγγια και προσούτο – Ιδανικά για τους καλεσμένους σας

Ποιος είπε ότι δεν μπορούν και τα πιτάκια σφολιάτας να είναι εξεζητημένα και να θυμίζουν γκουρμέ συνταγή; Ε, όποιος το είπε, έκανε λάθος. Και θα το καταλάβετε και εσείς όταν δοκιμάσετε αυτά τα πεντανόστιμα πιτά...
ντοματοκεφτέδες

Υπέροχοι ντοματοκεφτέδες – Σαν αυτούς που φτιάχνουν στην Σαντορίνη!

Όταν είχαμε πάει στην Σαντορίνη, τρελαθήκαμε τόσο πολύ με τους παραδοσιακούς ντοματοκεφτέδες, που δεν γινόταν να μην ζητήσουμε την συνταγή, ώστε να τους φτιάξουμε και εμείς στο σπίτι. Είναι μία εκπληκτική λιχου...
σορμπέ φράουλα

Σπιτικό σορμπέ παγωτό φράουλα – Υγιεινό, εύκολο και πεντανόστιμο!

Μας αρέσει πολύ το παγωτό και μας αρέσει επίσης να δοκιμάζουμε νέες σπιτικές συνταγές για να το φτιάξουμε. Μετά το υπέροχο παγωτό μπανάνα με μόνο 2 υλικά, ήρθε η ώρα να φτιάξουμε σπιτικό σορμπέ παγωτό φράουλα ε...
στρογκανόφ

Το πιο λαχταριστό βοδινό στρογκανόφ!

Το στρογκανόφ είναι μία λαχταριστή συνταγή που έρχεται από την Ρωσία του 19ου αιώνα. Τι είναι; Ουσιαστικά πρόκειται για κρέας σωταρισμένο μαζί με μανιτάρια και κρέμα γάλακτος που σερβίρεται συνήθως με ζυμαρικά ...

Αγαπημένη συνταγή για κρεμώδεις πέννες με κοτόπουλο και σάλτσα πέστο!

Μπορεί οι πέννες με κοτόπουλο και σάλτσα πέστο να είναι ένα συνηθισμένο πιάτο που ακόμη και οι αρχάριοι ξέρουν να κάνουν, όμως αυτή τη φορά πρόκειται για την απόλυτη συνταγή! Αυτό που τις κάνει να ξεχωρίζουν εί...