Κλέφτικο: Η Κύπρος στο πιάτο σας!
Το Κλέφτικο είναι παραδοσιακό Κυπριακό φαγητό με αρνί και πατάτες. Τέλειο φαγητό για τις γιορτινές μέρες!
Συστατικά
1 μπούτι αρνιού (περίπου 2kg)
ελαιόλαδο, για το ράντισμα
½ κουταλιά της σούπας απο...
Υπέροχο σιρόπι-χυμό φραγκοστάφυλλο
Ένα υπέροχο σιρόπι φτιαγμένο με κόκκινα φραγκοστάφυλα, μαύρα φραγκοστάφυλα και φράουλες. Αραιωμένο με νερό ή για προσθήκη σε κοκτέιλ.
Συστατικά
225g κόκκινα φραγκοστάφυλα
225g φραγκοστάφυλα
100 g φρ...
Τζαμαϊκανά τρουφάκια με ρούμι
Υπέρ-γευστικές, εντυπωσιακές αλλά εύκολες λιχουδιές. Αφαίρεσε ή πρόσθεσε ρούμι ανάλογα τα γούστα σου. Αυτές οι τρούφες πρέπει να παγώσουν πολύ καλά.
Συστατικά
250 ml κρέμα σαντιγί
100g σοκολάτα γάλακτο...
Ελληνικότατη στραπατσάδα
Η γνωστή σε όλους στραπατσάδα είναι το τέλειο γεύμα για όλες τις ώρες! Ελαφρύ αλλά γεμάτο θρεπτικά συστατικά και πλούσια σε γεύση!
Συστατικά
3 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
1 καστανό κρεμμύδι, ψιλοκομ...
Εύκολο ζυμωτό λευκό ψωμί της γιαγιάς
Μια εύκολη συνταγή για λευκό ψωμί για σένα που δοκιμάζεις να ζυμώσεις για πρώτη φορά. Αξίζει τον κόπο, γιατί θα συνοδεύσεις τα λαδερά σου με ένα ψωμί αφράτο από αγνά υλικά.
Συστατικά
500g αλεύρι σκληρό, σ...
Αρνί ρόγκαν κάρυ: Η Περσία στο πιάτο σας!
Μια συνταγή με μπόλικο κάρρυ, κάρδαμο και μπαχαρικά. Ένα γευστικότατο πιάτο που έρχεται από την Περσία.
Συστατικά
Για την πάστα κάρυ
10 λοβοί πράσινου κάρδαμου
¼ κουταλάκι του γλυκού τριμμένο γαρύφαλλ...
Φανταστική σούπα γλυκοπατάτας και καρότου
Το ψήσιμο των λαχανικών αναδεικνύει τη φυσική τους γλυκύτητα και κάνει αυτή τη σούπα γλυκοπατάτας να έχει εξαιρετικά πολυτελή γεύση.
Συστατικά
500g γλυκοπατάτες, ξεφλουδισμένες και κομμένες σε κομμάτια 3c...
Halloween ghost cupcakes
Οι συνταγές του Halloween δεν χρειάζεται να είναι άψογες. Αυτά τα χαριτωμένα cupcakes-φαντάσματα είναι υπέροχα για τα πάρτι των μικρών παιδιών για το Halloween.
Συστατικά
Για τα cupcakes
140 g βούτυρο, μ...
Ζουμερά και light κεφτεδάκια γαλοπούλας
Τα κεφτεδάκια γαλοπούλας είναι ελαφριά και ζουμερά, καθώς και χαμηλότερα σε λιπαρά. Φτιάξτε μια παρτίδα – μισή για άμεση κατανάλωση και την άλλη μισή για αποθήκευση στην κατάψυξη, για να τα ξεπαγώσεις μια μέρα ...
Halloween συνταγή: Η κολοκυθόσουπα της βιαστικής!
Διασχίζουμε την περίοδο του Halloween και οι κολοκύθες έχουν την τιμητική τους! Ένα υπέροχο πιάτο για το κρύο και πολύ θρεπτικό!
Συστατικά:
1 μεγάλο κρεμμύδι, ψιλοκομμένο
2 καρότα, καθαρισμένα και ψιλο...
Κλασικό κέικ πορτοκάλι με σιμιγδάλι
Αυτό το κέικ φτιάχνεται καλύτερα την ημέρα πριν το σερβίρισμα και διατηρείται σε αεροστεγές σκεύος σε δροσερό μέρος για έως και 5 ημέρες.
Συστατικά
2 πορτοκάλια, κομμένα σε κύβους (συμπεριλαμβανομένων τ...
Το πιο εύκολο ριζότο!
Ένα ριζότο που το λες και σαλάτα. Μία πανεύκολη συνταγή που μπορείτε εύκολα να πειραματιστείτε χωρίς φόβο. Ό,τι και να προσθέσετε θα είναι εξίσου νόστιμο. Ακολουθείστε τα γούστα σας και θα έχετε γρήγορα ένα φαγ...
Φανταστικές κροκέτες ψαριού
Τα δάχτυλα των ψαριών έχουν υπέροχη γεύση όταν τα φτιάχνετε από την αρχή - ακόμα και τα παιδιά μπορούν να βοηθήσουν! Εγγυημένα για να εντυπωσιάσετε!
Συστατικά
40g ψωμί (περίπου 1 χοντρή φέτα)
400g φιλέ...
Αφράτο κέικ πορτοκάλι
Ένα απαλό και τρυφερό κέικ πορτοκαλιού που ξεχειλίζει από φρέσκια γεύση πορτοκάλι. Αυτή η καθημερινή συνταγή για κέικ πορτοκαλιού είναι εύκολη στην παρασκευή της και γίνεται όλο και καλύτερη με τον καιρό.
Συστ...
Εύκολο ριζότο λαχανικών
Ένα πολύ εύκολο ριζότο λαχανικών, ιδανικό για βραδινό. Αυτή η συνταγή χρησιμοποιεί κλασικά λαχανικά σοφρίτο, με άρωμα από ξύσμα λεμονιού.
Συστατικά
3 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
1 μεγάλο καστανό κρε...
Η πιο απλή μαρμελάδα φραγκόσυκο
Η ζωή είναι πραγματικά ωραία όταν η μάνα γη απλά σου δίνει κάτι πολύ ιδιαίτερο χωρίς κόπο. Στα μέσα του καλοκαιριού έως τις αρχές του φθινοπώρου, η γη μας δίνει απλόχερα τα φραγκόσυκα! Εκτός από έναν πολύ ωραίο...
Πως το sandwich του Bear μπορεί να φτάσει στα πιάτα σας!
Η disney plus μας σύστησε τον Κάρμι στην σειρά The bear. Ο Κάρμι είναι ένας σεφ που αναλαμβάνει να διευθύνει την οικογενειακή επιχείρηση - σαντουιτσάδικο. Προσπαθεί να μεταμορφώσει το μαγαζί του αδερφού του που...
Εύκολες γαρίδες tikka masala
Ξεχάστε ένα φαγητό σε πακέτο και απολαύστε ένα μεσοβδόμαδο γεύμα που θα ευχαριστήσει όλη την οικογένεια με την εύκολη, χαμηλής περιεκτικότητας σε θερμίδες γαρίδες tikka masala.
Συστατικά
1 μεγάλο κρεμμύδι...
Το πιο απλό κέικ μελιού
Αυτό το κέικ με μέλι είναι απαραίτητο στο τραπέζι σας. Είναι ένα γλυκό, απλό κέικ με διακριτικές γεύσεις από μέλι, ζεστά μπαχαρικά και ξύσμα πορτοκαλιού. Η υφή είναι υγρή στο εσωτερικό με ένα ελαφρώς τραγανή κρ...