Συνταγές

Πασχαλινά κουλούρια: Νόστιμα και εύκολα στην παρασκευή τους!

Εύκολα μακαρόνια a la vongole! Η σπεσιαλιτέ της Φιόνας, της “μοναδικής αγάπης” του Μάνθου!

Vegetarian τσίλι tacos: Πικάντικα και τραγανά!

Πράσινη σαλάτα με dressing σόγιας τσίλι

Τραγανοί πατατοκεφτέδες με παρμεζάνα

Δοκιμάστε την πιο γευστική συνταγή για πατατοκεφτέδες με τραγανή και τυρώδης κρούστα που κρύβει την απαλή, βελούδινη γέμιση πουρέ πατάτας. Υλικά 2 μεγάλες πατάτες 1 αυγό 1 φλιτζάνι τριμμένη παρμεζ...

Δροσιστική σαλάτα με κινόα, φέτα και αρακά

Μια γευστική και υγιεινή σαλάτα που είναι ένα ολοκληρωμένο γεύμα! Υλικά 100 γρ κινόα ξεπλυμένη 1/4 κύβο ζωμό λαχανικών 100 γρ κατεψυγμένα μπιζέλια 3-4 φρέσκα κρεμμυδάκια 4 φρέσκα φύλλα μέντα...

3 τρόποι για να καταναλώσετε το Matcha

Σίγουρα θα έχετε ακούσει το τσάι Matcha, μια σκόνη πλούσια σε θρεπτικά συστατικά που προέρχεται από τη περιοχή Kyoto της Ιαπωνίας. Τα οφέλη του είναι πολλά και το μεγαλύτερο προσδόκιμο ζωής στον κόσμο που έχουν...

Τυροπιτάκια με μπρι και σπανάκι

Μια διαφορετική συνταγή για τραγανά τυροπιτάκια με λιωμένο τυρί μπρι και σπανάκι. Υλικά 1 σακούλα κατεψυγμένο σπανάκι 1/4 φλιτζάνι φρέσκος άνηθος, ψιλοκομμένος 1-2 σκελίδες σκόρδο, τριμμένες 2 ...

Vegan Burger με χαλούμι και πέστο

Μια τέλεια εναλλακτική ιδέα για burger με vegan υλικά, τόσο απολαυστικό όσο και το κλασικό! Υλικά 1 κόκκινη πιπεριά κομμένη στην μέση 1 κολοκυθάκι, κομμένο σε λεπτές φέτες 220 γρ χαλούμι κομμένο σ...

Λαχταριστά νιόκι με μανιτάρια και φέτα

Ένα νόστιμο και διαφορετικό πιάτο με αέρα Ιταλίας που θα γεμίσει αρώματα και υπέροχες γεύσεις το τραπέζι σας! Υλικά 1 κιλό νιόκι πατάτας 1 κιλό μανιτάρια σιτάκε χοντροκομμένα ½ κιλό λευκά μανιτάρι...

Ζουμερά κεφτεδάκια κοτόπουλου

Η πιο εύκολή και νόστιμη συνταγή για κεφτεδάκια κοτόπουλου έτοιμα σε 40 λεπτά. Μπορείτε να το συνοδεύσετε με οποιαδήποτε σάλτσα της αρεσκείας σας και ρύζι. Υλικά 1 κιλό κιμά κοτόπουλο 1 αυγό 1/2 φ...

Γευτείτε την αυθεντική σάλτσα πέστο με ζυμαρικά

Οι γρήγοροι ρυθμοί της καθημερινότητας πολλές φορές δεν μας επιτρέπουν να αφιερώσουμε πολύ χρόνο στην κουζίνα. Παρ' όλα αυτά θέλουμε να τρεφόμαστε σωστά, υγιεινά και κυρίως με ωραίες γεύσεις. Για αυτούς τους λό...

DIY popsicles με γιαούρτι και φράουλες, για τους λάτρεις του παγωτού!

Το λατρεύουμε το παγωτό, είναι μια πραγματικότητα… ! Όλους τους μήνες του χρόνου, αλλά κυρίως το καλοκαιράκι, έχει την τιμητική του. Τι θα έλεγες λοιπόν, αν έφτιαχνες το δικό σου παγωτό, στο σπίτι σου, για να κ...

Τυρένια κεφτεδάκια στον φούρνο

Μαλακά κεφτεδάκια με λιωμένο τυρί που θα λατρέψουν μικροί και μεγάλοι! Υλικά 1 κιλό χοιρινός ή μοσχαρίσιος κιμάς (ή μείγμα) 1 φλιτζάνι μοτσαρέλα τριμμένη ½ φλιτζάνι τριμμένη παρμεζάνα 1 αυγό ...

Λαζάνια χωρίς ζυμαρικό με κολοκύθι

Αν έχετε βαρεθεί την κλασική συνταγή για λαζάνια σας έχω την πιο απολαυστική εναλλακτική πρόταση με κολοκύθι! Υλικά Σάλτσας ντομάτας 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο 1 μικρό κρεμμύδι, ψιλοκομμένο ...

Καλαμάρια με πικάντικη σάλτσα και κρασί

Ένα Ιταλικό πιάτο με μαλακά κομμάτια καλαμαριού και πικάντικη σάλτσα. Ο τέλειος συνδυασμός για γεύμα που μπορείτε να συνδυάσετε με ζυμαρικά ή ρύζι. Υλικά 3 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο 1 κρεμμύδι, ...

Τηγανητά και τραγανά χαλούμι sticks

Τραγανά χαλούμι sticks, με τυρί που λιώνει, ένα τέλειο σνάκ που θα λατρέψουν όλοι! Υλικά 900 γρ. τυρί χαλούμι, κομμένο σε μεγάλους κύβους 180 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 2 μεγάλα αυγά, χτυπημέ...

Τα πιο γευστικά αλμυρά muffins που έχετε δοκιμάσει

Μια πανεύκολη συνταγή για αλμυρά muffins που θα λατρέψετε. Ιδανικά για πρωινό αλλά κια για κάθε στιγμή της ημέρας καθώς αποτελεί ένα χορταστικό και γευστικό σνακ. Υλικά 1 φλιτζάνι τυρί κότατζ 4 αυγά ...

Αραντσίνι: Tραγανοί ρυζοκεφτέδες απο την Ιταλία

Πεντανόστιμα ρυζοκεφτεδάκια που προέρχονται από την Ιταλία. Αποτελείται από μια τραγανή κρούστα και ρύζι με τυρί που λιώνει στο εσωτερικό. Υλικά 8 φλιτζάνια έτοιμο κρύο ριζότο 100 γρ. τυρί φοντίνα κο...

Υγιεινά σνακ με τόνο για κάθε στιγμή της ημέρας

Αν ψάχνετε ένα γευστικό αλλά και υγιεινό σνακ για να φάτε μέσα στην μέρα σας, σας έχω την λύση. Αν αγαπάτε τον τόνο έχετε την δυνατότητα να δημιουργήσετε άπειρα σνακ, τα οποία όχι μόνο θα σας χορτάσουν αλλά θα ...