Το κέικ αποτελεί μια παρασκευή που κατέχει βασική θέση σε κάθε ελληνικό σπίτι. Πέρα από τη γλυκιά εκδοχή του όμως, υπάρχει και η αλμυρή. Δοκίμασε να πειραματιστείς, προκειμένου να έχεις ανά πάσα στιγμή στην κου...
Οι κροκέτες αποτελούν μια νόστιμη και εύκολη λύση όταν έχεις καλεσμένους και θες να συμπληρώσεις το τραπέζι με μερικά ορεκτικά. Οι κροκέτες πατάτας ή τυριού είναι οι πιο δημοφιλείς, όμως υπάρχουν αρκετές παραλλ...
Η Τσικνοπέμπτη είναι παραδοσιακά η γιορτή των κρεατοφάγων. Οι απανταχού ψήστες όμως γνωρίζουν ότι το κρέας δεν έχει νοστιμιά χωρίς την κατάλληλη μαρινάδα. Γι’ αυτό, ετοίμασε την ψησταριά, τα κάρβουνα και τα συν...
Η Τσικνοπέμπτη έφτασε και φέτος και στις περισσότερες γειτονιές ήδη ετοιμάζονται τα σύνεργα για το ψήσιμο. Πρόκειται για τη μέρα που το κρέας έχει την "τιμητική" του.
Η Τσικνοπέμπτη βρίσκεται πλέον προ των π...
Η Fanta αποτελεί ένα κλασικό και αγαπημένο αναψυκτικό για μικρούς και μεγάλους εδώ και δεκαετίες. Ήξερες όμως πως μπορείς να τη χρησιμοποιήσεις για να φτιάξεις ένα νόστιμο κέικ που θα λατρέψουν τα παιδιά σου; Δ...
Οι περισσότεροι από εμάς έχουμε συνηθίσει να μαγειρεύουμε τον αρακά στην κατσαρόλα. Το εν λόγω λαδερό όμως μπορεί να προετοιμαστεί και στο φούρνο με πατάτες, ειδικά τις ημέρες που οι δουλειές δε μας επιτρέπουν...
Η Ελλάδα εκτός από πλούσια ιστορία, διαθέτει και μια ξεχωριστή γαστρονομική παράδοση. Κάθε χωριό της χώρας μας έχει τη δική του κληρονομιά και αρκετές είναι οι συνταγές που περνούν από γενιά σε γενιά. Μια παραδ...
Μια σούπα θαλασσινών αποτελεί μια εξαιρετική πρόταση όχι μόνο για μεσημεριανό γεύμα αλλά και για την περίπτωση που χρειάζεσαι ένα ελαφρύ βραδινό με αρκετά θρεπτικά συστατικά. Δοκίμασε να φτιάξεις τη συνταγή που...
Οι τορτίγιες El Sabor τα τελευταία χρόνια έχουν γίνει η αγαπημένη μας βάση για πάσης φύσεως παρασκευές. Είναι νόστιμες, υγιεινές, κυκλοφορούν σε διαφορετικά μεγέθη και μπορούν σίγουρα να ενσωματωθούν σε ένα πρό...
Η Καθαρά Δευτέρα πλησιάζει και το χταπόδι, για ακόμα μια χρονιά, θα αποτελέσει το βασικό "πρωταγωνιστή" του οικογενειακού τραπεζιού. Ο πιο εύκολος τρόπος να το μαγειρέψεις είναι με κόκκινο κρασί. Η συγκεκριμένη...
Τα όσπρια αποτελούν το πιο χαρακτηριστικό πιάτο της Ελληνικής παραδοσιακής κουζίνας. Σήμερα λοιπόν που είναι η Παγκόσμια Ημέρα για τα όσπρια δεν θα μπορούσαν να λείπουν από το τραπέζι μας. Ας δούμε τι θα χρειστ...
Τα νιόκι αποτελούν ένα δημοφιλές ιταλικό ζυμαρικό, που σταδιακά έχει βρει φανατικούς και στην Ελλάδα. Συνήθως φτιάχνεται με πατάτα και παρμεζάνα, όμως υπάρχουν δεκάδες παραλλαγές, που ανταποκρίνονται σε κάθε πρ...
Οι κατεψυγμένες γλώσσες αποτελούν μια εύκολη λύση αν θες να βάλεις το ψάρι στο εβδομαδιαίο σου διαιτολόγιο, χωρίς να ταλαιπωρηθείς με το καθάρισμα. Μπορούν να μαγειρευτούν με διάφορους τρόπους και να προσαρμοστ...
Το σπιτικό χειροποίητο ψωμί σίγουρα δε συγκρίνεται με αυτό του εμπορίου. Αν θες κάτι υγιεινό και νόστιμο για να συνοδέψει το οικογενειακό τραπέζι, δοκίμασε να φτιάξεις τη συνταγή που ακολουθεί και ξέχνα τα καθη...
Μια σαλάτα με ζυμαρικά αποτελεί ιδανική λύση μεσημεριανού γεύματος, ιδιαίτερα αν εργάζεσαι μέχρι το απόγευμα και χρειάζεσαι κάτι για να φας στο γραφείο. Οι μακαρονοσαλάτες είναι πολύ απλές στην παρασκευή τους, ...
Τα σοκολατένια τρουφάκια είναι "ένοχη" απόλαυση για μικρούς και μεγάλους και είναι δύσκολο να αντισταθείς όταν τα δεις μπροστά σου. Παρόλα αυτά, τις περιόδους που κάνεις δίαιτα πρέπει μάλλον να τα αποφεύγεις αν...
Κάποιες φορές θέλουμε να φάμε ένα γλυκό, αλλά δεν έχουμε καμία διάθεση να περάσουμε 3 ώρες στην κουζίνα για να το παρασκευάζουμε. Γι' αυτό καλό είναι να γνωρίζουμε μερικές εύκολες και γρήγορες λύσεις για τις "υ...
Το λαχανόρυζο αποτελεί ένα από τα πιο νόστιμα και θρεπτικά πιάτα της ελληνικής κουζίνας. Το φτιάχνουν σταθερά εδώ και δεκαετίες οι μαμάδες ή οι γιαγιάδες στην οικογένεια, επειδή είναι ένα πιάτο που ταιριάζει πο...
Τα γλυκά ψυγείου με βάση τα μπισκότα Πτι Μπερ αποτελούν μια εξαιρετικά δημοφιλή κατηγορία επιδορπίων εδώ και δεκαετίες. Τα έχουμε συνδυάσει κυρίως με το καλοκαίρι, η αλήθεια είναι όμως ότι με μερικές απλές προσ...