Συνταγές

κέικ

Κέικ πολέντα με πορτοκάλι και αμύγδαλο

τάρτα

Τάρτα με φρούτα του πάθους

Σάλτσα φρέσκιας ντομάτας

Νόστιμο και γρήγορο πρωινό με υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες

dip μελιτζάνες

Λαχταριστό dip από ψητές μελιτζάνες!

Θέλετε ένα υπέροχο dip λαχανικών με καπνιστή γεύση που ταιριάζει με κρέας, πίτες, τσιπς και ό,τι μπορείτε να φανταστείτε; Βρήκαμε το ιδανικό, αυτό το dip από ψητές μελιτζάνες. Μία συνταγή εύκολη, μεσογειακή και...

Λαχταριστό σοκολατένιο κέικ χωρίς αυγά, χωρίς βούτυρο, χωρίς γάλα!

Αυτή η συνταγή για σοκολατένιο κέικ χωρίς αυγά, χωρίς βούτυρο και χωρίς καν γάλα μας έρχεται από την Αμερική. Έγινε εξαιρετικά δημοφιλής την εποχή της Μεγάλης Ύφεσης, οπότε και μερικά υλικά ήταν δυσεύρετα. Έτσι...

Το εντυπωσιακό Avaton 1739 «παντρεύει» την κουζίνα των Ουρσουλίνων με την σύγχρονη γαστρονομία

Στην πρόσφατή μας εξόρμηση στο αγαπημένο νησί των Κυκλάδων, στην Νάξο, γευματίσαμε στο Avaton 1739. Το εστιατόριο με την εντυπωσιακή θέα είναι το μόνο εστιατόριο που βρίσκεται σε ιστορικό κάστρο (μαζί με της Μο...

Ο Λευτέρης Λαζάρου ενώνει τις δυνάμεις του με το Φυσικό Μεταλλικό Νερό ΘΕΟΝΗ!

Καλοκαίρι με το πιο Βραβευμένο Ελληνικό Νερό στον κόσμο! Την Τετάρτη 30 Ιουνίου επέλεξε το Φυσικό Μεταλλικό Νερό ΘΕΟΝΗ για να εγκαινιάσει ένα μοναδικό «γευστικό» concept, τις «Βραδιές Γαστρονομίας με ΘΕΟΝΗ». Πρ...
σάλτσα μπολονέζ

H πιο νόστιμη σάλτσα μπολονέζ για τα μακαρόνια με κιμά

Και σε ποιον δεν είναι το αγαπημένο του φαγητό τα μακαρόνια με κιμά; Ε, γι' αυτό, βρήκαμε την πιο ωραία συνταγή για σάλτσα μπολονέζ που υπάρχει και θα απογειώσει το πιάτο αυτό. Αποθηκεύστε την στους σελιδοδείκτ...

Μπακλαβάς cheesecake – Όταν η παράδοση συναντά την σύγχρονη ζαχαροπλαστική

Ένα παραδοσιακό και αγαπημένο γλυκό έρχεται να συναντήσει ένα ξενόφερτο και πιο μοντέρνο γλυκό για να δημιουργήσουν έναν λαχταριστό συνδυασμό. Πρόκειται για τον μπακλαβά cheesecake που θα γίνει το νέο σας αγαπη...

Δροσερή σαλάτα με σπανάκι, μήλο, φέτα, σταφίδες και ξηρούς καρπούς

Υπάρχει κάτι καλύτερο τις ζεστές μέρες από μία δροσερή σαλάτα με σπανάκι, μήλο, φέτα, σταφίδες, ξηρούς καρπούς και νόστιμο ντρέσινγκ από μηλόξυδο και μέλι; Εμείς θα πούμε όχι. Εάν δεν την έχετε δοκιμάσει ποτέ, ...

Ετοιμάζεις πάρτι στην βεράντα; τα 4 top snack και πως θα τα φτιάξεις!

Τι θα λέγατε να οργανώσετε ένα πάρτι που θα το θυμούνται όλοι; Ο λόγος; Θα δοκιμάσουν τα πιο νόστιμα σνακς, τα οποία θα τα έχετε φτιάξει εσείς! Δεν περνάει μόνο ο έρωτας από το στομάχι αλλά και η... διασκέδαση....
ντιπάκι γιαούρτι με άνηθο

To πιο γευστικό ντιπάκι με γιαούρτι και άνηθο (χωρίς λακτόζη)

Ένα πανεύκολο ντιπάκι γιαούρτι με άνηθο θα ετοιμάσουμε σήμερα και μάλιστα χωρίς λακτόζη. Πολλοί από εμάς φουσκώνουμε και έχουμε ενοχλήσεις όταν καταναλώνουμε γαλακτοκομικά προϊόντα, χωρίς να αντιλαμβάνόμαστε ότ...

Λαχταριστά cookies από… κολοκύθι – Ναι, και όμως!

Λατρεύουμε τα cookies, - ποιος θα έλεγε όχι, άλλωστε;! Βρήκαμε μία συνταγή για τα πιο υγιεινά cookies με λιγότερες θερμίδες τα οποία έχουν ως μυστικό συστατικό: το κολοκύθι! Μην τα φοβάστε, δεν έχουν γεύση κολο...
ψωμάκι με αυγό στη μέση

Ψωμάκι brioche με αυγό στη μέση – Φτιάξτε brunch στο σπίτι

Ψωμάκι με αυγό στην μέση θα φτιάξουμε σήμερα, με ψωμί brioche, ένα από τα πιο νόστιμα και εύκολα brunch γεύματα που μπορούμε να ετοιμάσουμε μόνοι μας στο σπίτι. Έτσι το φτιάχνουν και στο Παρίσι., όπου δοκιμάσαμ...
καρυδόπιτα

Συνταγή για την κλασική και αγαπημένη καρυδόπιτα

Είναι ένα από τα αγαπημένα παραδοσιακά γλυκά. Μιλάμε, φυσικά, για την καρυδόπιτα. Δεν θα θέλατε τώρα ένα κομμάτι φρέσκο, κατευθείαν από τον φούρνο με μία μπάλα παγωτό; Πάμε να φτιάξουμε μία με την κλασική και α...

Αλμυρά μπισκότα με τσένταρ – θα γίνουν τα νέα αγαπημένα σας

Θέλετε ένα λαχταριστό και σπιτικό αλμυρό σνακ για όταν έχετε λιγούρες; Τότε, πρέπει να δοκιμάσετε αυτά τα αλμυρά μπισκότα με τσένταρ που είναι εύκολα στην παρασκευή και πολύ νόστιμα στην γεύση. Θυμίζουν ζαμπονο...

4 τρόποι να απολαύσεις το πρωινό σου γιαούρτι – Τέλειες ιδέες

Το γιαούρτι είναι η τέλεια επιλογή για πρωινό. Έχει όλα τα απαραίτητα συστατικά ώστε να ξεκινήσει η μέρα μας και μας κρατάει και χορτάτους για πολλή ώρα. Είτε το απολαμβάνουμε σκέτο ή με φρούτα/ξηρούς καρπούς, ...
οκρόσκα

Οκρόσκα – Η δροσερή καλοκαιρινή ρώσικη σούπα

Δροσερή και πεντανόστιμη, η ρώσικη σούπα οκρόσκα είναι το ιδανικό γεύμα για τις καυτές μέρες, όπως η σημερινή. Είναι δροσιστική και ταυτόχρονα θα μας κρατήσει χορτάτους για ώρες. Αποπνέει υπέροχα αρώματα και εί...

Το τέλειο μυδοπίλαφο με ρύζι basmati!

Το παραγγέλνουμε στις ταβέρνες πάνω στο κύμα, κάθε φορά που πάμε τις καλοκαιρινές μας διακοπές. Ποιος είπε ότι δεν μπορούμε να φτιάξουμε μυδοπίλαφο στο σπίτι και να το κάνουμε και πολύ πετυχημένο; Μάλιστα, στην...

Τα πιο γευστικά Φασόλια Γίγαντες Μακεδονίας στο φούρνο πλακί

Δεν υπάρχει καλύτερος τρόπος να απολαύσουμε τους γίγαντες πλακί από μαγειρεμένους στον φούρνο. Έτσι θα τους μαγειρέψουμε σήμερα.  Την υπέροχη αυτή συνταγή – και πολύ εύκολη – την μοιράστηκε μαζί μας η 3αλφα....
ρεβύθια με φέτα

Ρεβύθια χοντρά με φέτα και λαχανικά – Φουλ καλοκαιρινή συνταγή

Η θερμοκρασία χτυπάει κόκκινο και εμείς, ψάχνουμε μία δροσερή, καλοκαιρινή συνταγή. Και την βρήκαμε! Ρεβύθια με φέτα και λαχανικά, που θα σου προσφέρει και γεύση και όλα τα θρεπτικά στοιχεία που χρειάζεσαι στο ...

Συνταγή για λαχταριστά γεμιστά με ρύζι καρολίνα

Ωραίες οι λιχουδιές αλλά τίποτα δεν συγκρίνεται με ένα ωραίο πιάτο γεμιστά, ειδικά τα συγκεκριμένα που φτιάχνονται με ρύζι καρολίνα.  Την υπέροχη αυτή συνταγή - και πολύ εύκολη - την μοιράστηκε μαζί μας η 3α...