Συνταγές

Πράσινη σαλάτα με dressing σόγιας τσίλι

τοστ

Τοστ με τυρί, ντομάτα και πέστο. Ιδανικό πρωινό!

Κλασικό καλοκαιρινό σορμπέ με μούρα

κέικ

Κέικ πολέντα με πορτοκάλι και αμύγδαλο

Τέλος στο περίπλοκο μαγείρεμα των όσπριων!

Είσαι νέα στην μαγειρική; Είσαι φοιτητής που τώρα κάνει τις πρώτες του προσπάθειες στην κουζίνα; Ξέχασες να μουλιάσεις τα όσπρια; Δεν έχεις τα κατάλληλα σκεύη για να τα μαγειρέψεις σωστά; Δεν έχει τον χρόνο και...

Φτιάξε Blood orange whiskey cocktail

Αφού κάθεσαι που κάθεσαι σπίτι γιατί να μη δοκιμάσεις τις γνώσεις σου ως μπάρμαν ή μπαργούμαν; Ετοίμασε λοιπόν ένα φανταστικό blood orange whiskey cocktail για να σε ζεστάνει τις κρύες νύχτες του χειμώνα που έρ...
φασολάδα σπανάκι

Λαχταριστή φασολάδα με σπανάκι – Παραδοσιακή συνταγή από την Τοσκάνη!

Βρήκαμε αυτήν την λαχταριστή συνταγή για φασολάδα με σπανάκι - που τόσο μας αρέσει - από την Τοσκάνη της Ιταλίας και δεν γινόταν να μην την μοιραστούμε μαζί σας. Αυτή η πολύ εύκολη φασολάδα είναι γεμάτη με φρέσ...

Σοκολατένια τάρτα με τζίντζερ και amaretto

Μια ανάσα πριν τα Χριστούγεννα μπορείς να ετοιμάσεις μια νόστιμη σοκολατένια τάρτα με τζίντζερ και αν σου πετύχει μπορείς να την κάνεις κάθε βδομάδα. Ναι, Χριστούγεννα έρχονται τώρα έχεις δικαιολογία. Δεν θα πω...
αυγοσαλάτα

Άψογη αυγοσαλάτα με αβοκάντο!

Πρόκειται για μία από τις πιο γευστικές συνταγές: ο λόγος για αυτήν την αυγοσαλάτα με αβοκάντο. Μας αρέσει πολύ το αβοκάντο και ειδικά ο συνδυασμός του με το αυγό. Μία σαλάτα άψογη, που ταιριάζει σε κάθε τραπέζ...

Υγιεινά γεύματα για να φτιάξεις στο σπίτι μαζί με τα παιδιά σου

Αυτή την περίοδο όλοι έχουμε αυξήσει τις ποσότητες του φαγητού που καταναλώνουμε. Η παραμονή στο σπίτι συνοδεύεται από παχυντικά γεύματα, συστηματικό μαγείρεμα και ζαχαροπλαστικές παρασκευές, όμως πρέπει να είμ...
σπιτική μαγιονέζα

Σήμερα θα φτιάξουμε σπιτική μαγιονέζα σε 5 λεπτά!

Μας αρέσει πολύ η μαγιονέζα αλλά καμιά φορά φοβόμαστε για το τι χημικά ή συντηρητικά μπορεί να έχουν αυτές που αγοράζουμε συσκευασμένες και έτοιμες. Γι' αυτό, δοκιμάσαμε να φτιάξουμε μόνοι μας σπιτική μαγιονέζα...

Φτιάξε Gluehwein σπίτι σου

Το απόλυτο ζεστό κρασί έρχεται δυναμικά και αυτή τη χρονιά. Το glühwein, όπως το αποκαλούν οι Γερμανοί μπορείς να το καταναλώσεις κυρίως τον χειμώνα. Και επειδή φέτος αυτός ο χειμώνας είναι διαφορετικός, τι θα ...

Ο Βασιλιάς των Ποντικών από τον Καρυοθραύστη σε τυρένιες μπουκίτσες

Αυτές οι χαριτωμένες τυρένιες μπουκίτσες είναι για τον μεγάλο εχθρό του Καρυοθραύστη, τον Βασιλιά Ποντικό. Είναι μια εξαιρετικά εύκολη συνταγή, και πάρα πολύ νόστιμη που όχι μόνο θα ξετρελάνει τους μικρούς, σίγ...

Χριστουγεννιάτικα Oreo Truffles με 3 υλικά ΜΟΝΟ

Δεν θα ήταν υπέροχο όλες οι συνταγές να ήταν έτσι; Ε λοιπόν πάρε μια σούπερ Χριστουγεννιάτικη συνταγή με πάρα πολύ λίγα υλικά που δεν χρειάζεται καν φούρνο, μπορούν τα παιδιά να βοηθήσουν και το βασικότερο, μπο...
πατατοσαλάτα

Πολλά παραπάνω από μία απλή Πατατοσαλάτα!

Η κλασική πατατοσαλάτα απογειώνεται! Ορίστε η συνταγή της. Την συνταγή αυτήν την φτιάχνω χρόνια, από τότε που μου την έμαθε η μαμά μου. Και είναι το τέλειο πιάτο για όλες τις στιγμές της ημέρας. Είναι και εύκολ...

Νόστιμα tacos με κιμά

Τώρα που θα περάσεις αρκετό χρόνο σπίτι ήρθε η ώρα να οργανώσεις μια βραδιά Mexican για την οικογένεια. Βάλε δυνατά Ισπανική μουσική και δοκιμάστε τα πιο τέλεια και πανέυκολα tacos φτιαγμένα από τα χεράκια σου....
αρνίσια μπιφτέκια

Αρνίσια μπιφτέκια με μυρωδικά και φέτα – Σούπερ νόστιμα!

Τα παιδιά μας συνήθως δεν τρελαίνονται για αρνί, γι'αυτό υπάρχει ένας πολύ εύκολος να τα εντάξουμε στην διατροφή τους: να φτιάξουμε αρνίσια μπιφτέκια με μυρωδικά και φέτα. Το καλύτερο; Όχι μόνο θα τα φάνε αλλά ...
ψητό λάχανο

Ψητό λάχανο – Ένα εναλλακτικό και πεντανόστιμο σνακ

Έχετε δοκιμάσει ψητό λάχανο με σκόρδο και πάπρικα; Δεν ξέρετε τι χάνετε! Είναι ένα εναλλακτικό και πανεύκολο σνακ που δεν είναι και παχυντικό. Δοκιμάστε το και θα μας θυμηθείτε, δείτε παρακάτω πως θα το φτιάξετ...
ντοματόσουπα

Πεντανόστιμη ντοματόσουπα – έκπληξη με κολοκύθι!

Αυτή η ντοματόσουπα δεν είναι τυχαία, καθώς έχει μέσα συστατικά - έκπληξη όπως κολοκύθι και παρμεζάνα που θα απογειώσουν την γεύση της. Θα γίνει ένα από τα αγαπημένα σας φαγητά, ειδικά τις κρύες μέρες του χειμώ...

Εύκολη κολοκυθόσουπα για το Halloween!

Η κολοκύθα είναι το σήμα κατατεθέν του Halloween και σήμερα που είναι η μέρα των ζωντανών νεκρών (και έχει πιάσει και λίγο… βροχούλα), σας έχουμε μια σούπα που είναι μέσα στο κλίμα της μέρας, καθώς η πεντανόστι...
halloween brownies

Τα κολασμένα brownies του Halloween!

Μας αρέσει πολύ να γιορτάζουμε το Halloween με τον δικό μας τρόπο, γι'αυτό φτιάξαμε τα πιο κολασμένα εορταστικά brownies! Είναι πεντανόστιμα και εντυπωσιακά στην όψη. Μην σας ξεγελάει που είναι πορτοκαλί, δεν έ...
Halloween γλυκίσματα

Συνταγές για Halloween γλυκίσματα

Ένα από τα έθιμα του Halloween είναι το trick or treat όπου μασκαρεμένα πιτσιρίκια χτυπούν τις πόρτες των γειτόνων τους και ρωτούν αν ο οικοδεσπότης θα τους κάνει κάποια φάρσα ή αν θα τους προσφέρει κάποιο γλύκ...

Tapas με καπνιστό σολομό – Συνοδεύουν τέλεια το ποτό σας

Στην Ιβηρική Χερσόνησο, σε πολλές χώρες του εξωτερικού αλλά και σε μερικές τουριστικές γειτονιές της Ελλάδα, βλέπουμε σε ταμπέλες από bar να γράφουν ότι σερβίρουν "tapas". Tapas είναι ουσιαστικά οι μεζέδες που ...