Συνταγές

ελαφρύτερο cheesecake

Το ελαφρύτερο cheesecake που έχετε φάει ποτέ: με γιαούρτι, μέλι και καρύδια!

Το cheesecake σε κάθε τους παραλλαγή είναι ένα από τα αγαπημένα μας γλυκά. Όμως, νιώθουμε αρκετές τύψεις όταν το καταναλώνουμε για τις πολλές θερμίδες που έχει. Επίσης, δεν μπορούμε να περιορίσουμε τον εαυτό μα...

Υγιεινή και δροσερή γαριδοσαλάτα – Θα την λατρέψετε!

Οι γαρίδες είναι από τα αγαπημένα μας φαγητά και εκτός από υγιεινές είναι και πολύ χαμηλές σε λίπος και θερμίδες. Αυτή η υπέροχη γαριδοσαλάτα είναι ό,τι καλύτερο. Πρόκειται για μία εύκολη και γρήγορη συνταγή πο...
τραγανός μπακαλιάρος

Τραγανός και λεμονάτος μπακαλιάρος με σκόρδο – Λαχταριστή συνταγή!

Αυτός ο πέρα για πέρα ελληνικός τρόπος να μαγειρέψουμε τον μπακαλιάρο θα γεμίσει την κουζίνα μας με γεύσεις. Μπακαλιάρος λεμονάτος, τραγανός και λαχταριστός, με έντονη γεύση. Μερικά μεσογειακά μυρωδικά, λεμόνι ...

Πράσινο smoothie για αποτοξίνωση

Παρατηρείς τον τελευταίο καιρό πως ενώ προσπαθείς και κάνεις δίαιτα ή γυμναστική, η ζυγαριά παραμένει κολλημένη; Και όμως, αυτό δείχνει πως ο οργανισμός σου χρειάζεται λίγη αποτοξίνωση για να αρχίσει να καίει ξ...
κεφτεδάκια ΙΚΕΑ

Βρήκαμε την χρυσή συνταγή για τα κεφτεδάκια του ΙΚΕΑ!

Είναι πλέον τελετουργικό να πηγαίνουμε στο ΙΚΕΑ και μετά τις αγορές μας να απολαμβάνουμε στο εστιατόριο τα κλασικά σουηδικά κεφτεδάκια. Τώρα, όμως, βρήκαμε την συνταγή για τα αγαπημένα κεφτεδάκια του ΙΚΕΑ και τ...
μακαρονάδα με γαρίδες

Κρεμώδης μακαρονάδα με γαρίδες και μοτσαρέλα – Λιώνει στο στόμα!

Η ιδανική συνταγή για κάθε Παρασκευή, που τολμάμε λίγο περισσότερο είναι η κρεμώδης μακαρονάδα με γαρίδες και μοτσαρέλα. Αν και στην Ελλάδα έχουμε πληθώρα υπέροχων τυριών, σε αυτήν την συνταγή ταιριάζει πολύ η ...

Τυρένια ομελέτα σε μπολ ψωμιού

Μια ομελέτα με αρκετό τυρί και πιπεριές ψημένη μέσα σε ένα μπολ ψωμιού από προζύμι. Υλικά 1 μεγάλο στρογγυλό καρβέλι ψωμί προζύμι 2 κουταλάκια του γλυκού λάδι 1/2 κουταλάκι του γλυκού αλάτι 1/2...

Φτιάξτε εύκολα μεξικάνικες quesadillas με λαχταριστό τυρί και κοτόπουλο

Αφού δεν μπορούμε να πάμε στο αγαπημένο μας μεξικάνικο εστιατόριο, θα φέρουμε το μεξικάνικο φαγητό στην κουζίνα μας! Θα μαγειρέψουμε πανεύκολα μεξικάνικες quesadillas με λαχταριστή γέμιση από τυρί τσένταρ και κ...

Τα κόλπα για να φτιάξετε τα καλύτερα γεμιστά pancakes

Σήμερα θα φτιάξουμε τo αγαπημένo μας πρωινό με διαφορετικό τρόπο, θα φάμε γεμιστά pancakes. Είναι αφράτα και ζουμερά και ο τρόπος που θα τα φτιάξουμε θυμίζει τις λατρεμένες ομελέτες που τρώμε σε καλά ξενοδοχεία...

Tο καλύτερο πασχαλινό τσουρέκι με άρωμα από τη Πόλη

Έφτασε η στιγμή που όλες οι κουζίνες των σπιτιών είναι πλημμυρισμένες με αρώματα από μαχλέπι,μαστίχα και βούτυρο,δημιουργώντας μία αίσθηση προσμονής για την Άγια εκείνη Ημέρα του Πάσχα. Μία ημέρα που φέρνουμε ξ...
μαγειρίτσα

Έρχεται επιτέλους η ώρα να φτιάξουμε μαγειρίτσα!

Το βράδυ της Ανάστασης τρώμε παραδοσιακά κάθε χρόνο μαγειρίτσα. Τίποτα δεν θα μας το στερήσει αυτό, ούτε καν μία πανδημία! Γι' αυτό, λοιπόν, σας έχουμε την κλασική συνταγή για μαγειρίτσα ώστε να την πετύχετε τέ...
καφέ dalgona

Πως να φτιάξετε τον «καφέ της καραντίνας» dalgona που έχει καταλάβει τα social media;

Τα τελευταία χρόνια η Νότιος Κορέα έχει τεράστια επιρροή στον Δυτικό κόσμο. Από μουσική, κινηματογράφο μέχρι και καλλυντικά, τώρα μας «εξάγει» και καφέ! Ένα ιδιαίτερο ρόφημα καφέ γίνεται viral και πίνεται πλέον...
μελετίνια

Μελετίνια: Το αγαπημένο παραδοσιακό γλυκό του Πάσχα!

Τα Μελετίνια είναι ένα ιδιαίτερο γλύκισμα από την Σαντορίνη που παραδοσιακά παρασκευάζεται την εβδομάδα του Πάσχα εν όψει της Ανάστασης! Οπτικά μπορεί να μοιάζουν με τα κρητικά σκαλτσούνια αλλά αυτό που ουσιαστ...

Γαριδομακαρονάδα με κόκκινη σάλτσα

Η νηστεία έχει ξεκινήσει και αναρωτιέσαι τι θα μαγειρέψεις; Χρειάζεσαι κάτι νόστιμο και υγιεινό! Τι θα έλεγες λοιπόν για μια νόστιμη γαριδομακαρονάδα με κόκκινη σάλτσα; Έτοιμη μέσα σε λίγα λεπτά. Πάμε να αρχ...
νηστίσιμες κρέπες

Νηστίσιμες Κρέπες – Υπέροχες, εύκολες και ανάλαφρες

Οι κρέπες αποτελούν μία από τις αγαπημένες μας παρασκευές για να φτιάξουμε τα πιο υπέροχα πρωινά και σνακς. Ποιος είπε ότι δεν μπορούμε να τις απολαύσουμε και τις ημέρες της νηστείας; Δείτε την συνταγή μας για ...