Συνταγή για καραμελωμένα κρεμμύδια
Τα καραμελωμένα κρεμμύδια είναι αυτό το "κάτι" που προσθέτει αυτό το "κάτι" στη γεύση. Είναι αυτή η γαρνιτούρα που μερικές φορές καθορίζει το είδος του μπέργκερ που θα πάρεις. Ή το αν θα διαλέξεις τελικά τη μπρ...
Πίτες τορτίγιας (wraps) με τυρί κρέμα και καπνιστό σολομό
Τώρα που καλοκαίριασε για τα καλά, το μεσημεριανό μας πρέπει να είναι ελαφρύ αλλά να μας «κρατάει» και μέχρι το δείπνο. Μια πολύ εύκολη και γρήγορη λύση λοιπόν είναι οι πίτες τορτίγιας που μπορούμε να τις γεμίσ...
Σάντουιτς με γραβιέρα Κρήτης και καπνιστό ζαμπόν
Η αλήθεια είναι ότι δεν έχουμε πάντα τη διάθεση να μπούμε στην κουζίνα και να μαγειρέψουμε. Θέλουμε όμως να χορτάσουμε την πείνα μας. Τα σάντουιτς είναι μια εύκολη λύση και μπορούν άνετα να αντικαταστήσουν ένα ...
Φτιάξε το πιο εύκολο παγωτό-σάντουιτς του κόσμου σε 1 λεπτό (video)
Το καλοκαίρι είναι η εποχή του παγωτού, της δροσερής γεύσης, της απόλαυσης που λιώνει στο στόμα και σου αλλάζει τη διάθεση στη στιγμή.
Όλοι θέλουμε να ανακαλύψουμε τον τρόπο προκειμένου να δημιουργήσουμε ξεχ...
Πράσινη σαλάτα με παρμεζάνα και ξινόμηλο
Το καλοκαίρι οι σαλάτες είναι η ιδανική ιδέα για ένα γεύμα, γιατί εκτός ότι αποτελούν ένα ελαφρύ πιάτο, προσφέρουν και δροσιά στο διψασμένο ουρανίσκο!
Υλικά
1 πράσινη κατσαρή σαλάτα
½ λόλα κόκκινη
½ λ...
Ζυμαρικά με πέστο μπρόκολου και φέτα
Το καλοκαίρι θέλουμε ελαφριά πιάτα όπως τα ζυμαρικά με τις δροσερές σάλτσες. Επειδή το πέστο δεν δημιουργείται μόνο από βασιλικό, κι επειδή η φέτα είναι το απόλυτο καλοκαιρινό τυρί, αυτή η συνταγή θα παίξει πολ...
Πολύχρωμο ποπ κορν με επικάλυψη λευκής σοκολάτας
Όχι, δεν είναι κόλπο του Photoshop. Είναι όντως ένα πολύχρωμο ποπ κορν με επικάλυψη λευκής σοκολάτας που αποτελεί το ιδανικό κέρασμα για περιστάσεις όπως παιδικά γενέθλια ή baby shower. Η συνταγή είναι πολύ απλ...
Μακαρονοσαλάτα με dressing ταχινιού ολικής άλεσης
Τα ζυμαρικά μπορούν να γίνουν υπέροχη βάση για δροσερές σαλάτες που μπορούν άνετα να αντικαταστήσουν κι ένα κυρίως γεύμα τώρα που ο καιρός «ανοίγει».
Υλικά
500 γραμμάρια ζυμαρικά κοντά (κοφτό μακαρόνι, πέ...
Σαλάτα με προσούτο, μανούρι και λιαστές τομάτες
Η σαλάτα πάντα αποτελεί την τέλεια λύση για ένα ελαφρύ γεύμα. Σε αυτή τη συνταγή η κατσαρή σαλάτα παντρεύεται με το παραδοσιακό μανούρι, το ιταλικό προσούτο και τη λιαστή ντομάτα. Μια τέλεια ισορροπία γεύσεων! ...
Αραβική πίτα με γαλοπούλα, τυρί light και γιαούρτι Kρι Κρι (245 θερμίδες μόλις!)
Δεν υπάρχει πιο εύγευστο, θρεπτικό, και χαμηλών θερμίδων ελαφρύ γεύμα από μία αραβική πίτα που συνδυάζει όλες τις ωφέλιμες ομάδες τροφίμων: πρωτεΐνη, υδατάνθρακα, γαλακτοκομικά προϊόντα και λαχανικά.
Όταν στ...
Καυτή σοκολάτα με nutella
Δεν υπάρχει πιο όμορφο πράγμα από το να ξυπνήσεις με αγάπη και φυσικά..nutella! Τη συνταγή την έχεις.. Τι περιμένεις λοιπόν;
Υλικά
2 φλ γάλα
4 κ σ nutella
2 κ γ κανέλα ή πιπέρι καγιέν
Εκτέλεση
...
Τυρένια μπαστουνάκια μοτσαρέλας
Ένα διαφορετικό και πρωτότυπο σνακ σε περιμένει εδώ.. Η γεύση του μοναδική και σίγουρα θα σε ξετρελάνει αφού φτιάχνεται πάρα πολύ γρήγορα και είναι το must για τη συγκέντρωση με την παρέα!
Υλικά
10 μπαστο...
Γλυκές και αλμυρές γεύσεις με τρία μόνο υλικά
Μπορείς να το πιστέψεις; Μήπως είναι πολύ καλό για να είναι αληθινό; Μπορείς με τρία μόνο υλικά να φτιάξεις κάτι γλυκό ή κάτι αλμυρό από το να χάνεσαι σε συνταγές στο internet και αγοράζοντας ένα σωρό υλικά για...
Σκορδόψωμο σε 15 λεπτά
Είτε πρόκειται για τον εορτασμό της Τσικνοπέμπτης, είτε για ένα τραπέζι με κρεατικά ή πιάτα της ιταλικής κουζίνας, το σκορδόψωμο είναι η εύκολη λύση για ένα επιπρόσθετο συνοδευτικό της τελευταίας στιγμής.
Υλ...
Ομελέτα με πράσο και μπέικον
Οι ομελέτες είναι η εύκολη και γρήγορη λύση για ένα ολοκληρωμένο, καθημερινό γεύμα. Σε αυτή χρησιμοποίησα πράσο και μπέικον κι έγινε ομολογουμένως εξαιρετική.
Υλικά
6 αυγά
1 πράσο ψιλοκομμένο (μόνο το ...
Ταινία στο σπίτι; Ετοίμασε γλυκό & αλμυρό ποπ κορν με κάρι
Πως μπορείς να δώσεις διαφορετική αξία σε μια καθημερινή νύχτα; Να χαλαρώσεις στον καναπέ μαζί με τον/τη σύντροφο ή μερικούς φίλους και να απολαύσετε μια ταινία (αν ο υδράργυρος πέσει κιόλας, μπορείς να προσθέσ...
Γρήγορο, σπιτικό ψωμί
Δεν είναι απαραίτητο να περιμένουμε ώρες για να ετοιμάσουμε σπιτικό ψωμί. Μπορούμε να το ετοιμάσουμε εύκολα για να συνοδέψουμε τα πιάτα στο καθημερινό μας τραπέζι. Αυτή τη συνταγή, μου την είχε δώσει μια μέρα η...
Συνταγή για γρήγορο ελιόψωμο
Όταν δεν έχουμε χρόνο να φτιάξουμε το κλασικό ελιόψωμο, χρησιμοποιούμε φαρίνα και μπύρα κι έχουμε σπιτικό ελιόψωμο στο πι και φι.
Υλικά
1 πακέτο φαρίνα (500 γραμμάρια)
1 κουτάκι μπύρα (330ml)
1 φλι...
Εύκολη σπιτική πίτσα με πίτα για σουβλάκι
Αυτές οι ατομικές πίτσες ετοιμάζονται γρήγορα και τα πιτσιρίκια τις λατρεύουν.
Υλικά
1 πακέτο πίτες για σουβλάκι
Έτοιμη κέτσαπ
Λίγη ρίγανη
Φέτες ζαμπόν (ή γαλοπούλα)
Φέτες μπέικον
Διάφορα κ...