Αυτό το πρωινό είναι ιδανικό για εσένα που κάνεις μια δίαιτα με λίγους υδατάνθρακες και είναι έτοιμο σε χρόνο μηδέν, εντάξει σε 20 λεπτά αλλά πραγματικά μπορείτε να ετοιμαστείτε για να πάτε γραφείο και μόλις είστε έτοιμες να δοκιμάσετε αυτό το super πρωινό στην κουζίνα σας.
Υλικά
Σπρέι μαγειρέματος για τηγάνι
12 φέτες ζαμπόν
100 γραμμάρια τριμμένο τσένταρ
12 μεγάλα αυγά
Αλάτι
Φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι
Ψιλοκομμένο φρέσκο μαϊντανό, για γαρνιτούρα
Εκτέλεση
Προθερμάνετε το φούρνο στους 200ºC και λαδώνετε ένα ταψί muffin με σπρέι μαγειρικής. Τοποθετούμε μια φέτα ζαμπόν σε κάθε “κουπάκι” και πασπαλίζουμε με τσένταρ. Στη συνέχεια σπάμε ένα αυγό πάνω από κάθε ζαμπόν και πασπαλίζουμε με αλατοπίπερο. Ψήνουμε για 15 λεπτά και γαρνίρουμε με μαϊντανό.
