Στο κατάστημα του Πλαισίου στη Πέτρου Ράλλη πριν λίγες ημέρες μας περίμενε μια ευχάριστη έκπληξη αφού στον ειδικά διαμορφωμένο χώρο μπορούσαμε να απολαύσουμε τον διάσημο chef Πέτρο Συρίγο να μαγειρεύει για εμάς δείχνοντας μας πως να εντυπωσιάσουμε το αγόρι μας, το σύντροφο μας ή ακόμα και τους κολλητούς μας. Λοιπόν μη παιδεύεσαι άλλο, τα scrambled eggs είναι το ιδανικό brunch για να τους εντυπωσιάσεις άσε που είναι εύκολο σε μόλις δύο λεπτά. Δεν με πιστεύεις; Δες παρακάτω:
Υλικά
1 φλ κρέμα γάλακτος
1 κσ βούτυρο
6 αυγά
3 φέτες μπεικον
10 μικρά λουκάνικα
Αλάτι
Πιπέρι
Εκτέλεση
Ανοίγουμε την εστία και ρίχνουμε τη κρέμα γάλακτος, αν θέλεις μπορείς να χρησιμοποιήσεις γάλα για πιο light εκδοχή, αλλά και λίγο βούτυρο μέχρι να πάρει θερμοκρασία. Σε ένα μπολ χτυπάμε τα αυγά και παράλληλα ανακατεύουμε το μείγμα στο τηγάνι. Σε ένα δεύτερο τηγάνι σωτάρουμε το μπεικον μέχρι να γίνει τραγανό αλλά και λουκάνικα. Μόλις το μείγμα αρχίσει να σιγοβράζει περιχύνουμε με τα αυγά ανακατεύοντας συνεχώς για το επόμενο ένα λεπτό! Σερβίρουμε αμέσως και απολαμβάνουμε!
Στο νέο κατάστημα του Πλαισίου οι ειδικοί θα σου βρουν λύσεις για να μετατρέψεις την κουζίνα σου στο χώρο που θα λατρέψεις δημιουργώντας συνταγές για τα αγαπημένα σου πρόσωπα!
