Το τυρί σε φρυγανισμένο ψωμί συναντά την πίτσα σε αυτή την εύκολη συνταγή, προσθέστε ό,τι γαρνιτούρα σας αρέσει.
Συστατικά
- 1 χοντρή φέτα λευκό ή καφέ ψωμί
- 2 κουταλιές της σούπας σάλτσα ζυμαρικών, επικάλυψη πίτσας, σάλτσα ντομάτας
- chorizo σε λεπτές φέτες, σαλάμι, ζαμπόν, μανιτάρια ή ψητές πιπεριές, λιαστή ντομάτα, ελιές.
- 30g τυρί, όπως τριμμένο τσένταρ, έτοιμη τριμμένη μοτσαρέλα ή μείγμα τυριών
Εκτέλεση
- Προθερμάνετε τη σχάρα σε μέτρια προς υψηλή ρύθμιση. Τοποθετήστε το ψωμί σε ταψί ή ταψί γκριλ και ψήστε το ψωμί από τη μία πλευρά μέχρι να ψηθεί ελαφρά.
- Αναποδογυρίζουμε το ψωμί και αλείφουμε με τη σάλτσα ντομάτας και από πάνω το chorizo, τα μανιτάρια ή οποιαδήποτε άλλη επικάλυψη. Πασπαλίζουμε με το τυρί.
- Επιστρέψτε στη σχάρα για άλλα 2-3 λεπτά ή μέχρι να λιώσει το τυρί και να ζεσταθούν οι επικαλύψεις.
Καλή απόλαυση!
Διάβασε επίσης:
Γεια σου φίλη! Είμαι η Μάρθα Κατσαρού με τάση να εκφράζομαι μέσα από τη μαγεία της γραφής. Το ακαδημαϊκό μου ταξίδι με πήγε από τον κόσμο της Διοίκησης Επιχειρήσεων στη Σχολή Επικοινωνίας και ΜΜΕ του Καποδιστριακού Πανεπιστημίου Αθηνών, όπου απέκτησα το μεταπτυχιακό μου στη Δημοσιογραφία και τα Νέα Μέσα. Από τα πρώτα μου χρόνια, ανακάλυψα ότι η αληθινή μου φωνή αντηχεί πιο εύγλωττα στον γραπτό λόγο παρά στον προφορικό. Γι’ αυτό έκανα το άλμα και από τους αριθμούς βρέθηκα να «μπλέκομαι» με τα γράμματα, για να επικεντρωθώ στο πάθος μου για το lifestyle. Μόδα, ομορφιά, διακόσμηση ήταν τα θέματα που πάντα με γοήτευαν ως αναγνώστρια. Πλέον, οπλισμένη με όρεξη, ταξιδεύω με τις δικές μου ιδέες, ανησυχίες και σκέψεις που μοιράζομαι μαζί σου. Θα γίνεις συνταξιδιώτης μου;