Αυτά τα λαζάνια ζεστής σοκολάτας είναι ένα νόστιμο επιδόρπιο αν κάποιος από το σπίτι έχει γενέθλια και δεν θέλεις να πάρεις τούρτα από κάποιο ζαχαροπλαστείο. Επιπλέον, κάτι πάρα πολύ σημαντικό είναι ότι δεν χρειάζεται ψήσιμο.

Υλικά Για το Oreo Crust:
36 μπισκότα Oreo
½ φλιτζάνι αλατισμένο βούτυρο-λιωμένο

Για το μους ζεστής σοκολάτας:
½ φλιτζάνι αλατισμένο βούτυρο μαλακό
1 πακέτο τυρί κρέμας
1 φλιτζάνι ζάχαρη άχνη
1 κουταλάκι του γλυκού βανίλια
5 κσ στιγμιαίο ζεστό μείγμα κακάου (γεύση σοκολάτας γάλακτος)
1 ½ φλιτζάνια κρέμα γάλακτος
Για την πουτίγκα σοκολάτας
2 πακέτα μείγμα στιγμιαίας πουτίγκας σοκολάτας
2 ¾ φλιτζάνια γάλα
1 φλιτζάνι μίνι marshmallows
Επικάλυψη:
1 ¼ φλιτζάνια κρέμα γάλακτος (ή 2 ½ φλιτζάνια σαντιγί)
2 κουταλιές της σούπας ζάχαρη άχνη
2 φλιτζάνια μίνι marshmallows
Λίγη Nutella για σερβίρισμα

Εκτέλεση

Τοποθετούμε όλα τα oreo σε έναν επεξεργαστή τροφίμων μέχρι να γίνουν ψίχουλα και στη συνέχεια τα ανακατεύουμε μαζί με το βούτυρο Απλώνουμε το μείγμα σε ένα ταψί και τοποθετούμε στο ψυγείο μέχρι να σφίξει. Για να φτιάξουμε τη μους σοκολάτας χτυπάμε το βούτυρο με το τυρί κρέμα, τη βανίλια και τη ζάχαρη άχνη μέχρι το μείγμα να γίνει κρεμώδες και λείο. Σε ένα δεύτερο μπολ χτυπάμε τη κρέμα γάλακτος με τη σκόνη κακάο. Απλώνουμε τη μισή μους στο δεύτερο μείγμα ανακατεύοντας καλά και στη συνέχεια το υπόλοιπο ανακατεύοντας πάλι. Απλώνουμε πάλι πάνω από τα oreo και τοποθετούμε το γλυκό στο ψυγείο για να σφίξει.

Για την πουτίγμα χτυπάμε την πουτίγκα σοκολάτας με το γάλα μέχρι να αρχίσει να πήζει. Ανακατεύουμε τα mini marshmallows και απλώνουμε πάνω από το μους σοκολάτας. Τοποθετούμε ξανά στο ψυγείο. Μόλις έχει αρχίσει και παγώνει ξεκινάμε να φτιάχνουμε τη σαντιγί. Χτυπάμε την κρέμα γάλακτος καλά με τη ζάχαρη άχνη. Απλώνουμε τη σαντιγί πάνω στο στρώμα πουτίγκας και τοποθετούμε στο ψυγείο για 5 ώρες τουλάχτιστον. Πριν σερβίρουμε προσθέτουμε μερικά marshmallows ακόμα και περιχύνουμε με λιωμένη nutella.

 

About The Author

Leave a Reply

Your email address will not be published.