της Εμμανουέλας Φωτεινού, Βιολόγος MSc – Κλινική Βιοχημικός

Η συνταγή είναι η αγαπημένη μου με μια μικρή παραλλαγή. Απλά αλλάζουμε το μέγεθος!

Υλικά για 3 μερίδες:

  • 2 ώριμες μπανάνες
  • 2 αυγά
  • 1 ασπράδι
  • 1 φλ αλεύρι βρώμης
  • 1/2 φλ γάλα αμυγδάλου
  • Χυμό από 1 πορτοκάλι
  • 1 κγ μπέικιν
  • 1 βανίλια
  • 1 πρέζα αλάτι
  • κανέλα

Εκτέλεση:

  1. Βάζω όλα τα υλικά όλα στο multi
  2. Αδειάζω το περιεχόμενο σε ένα «μπιμπερό» μαγειρικής και κάνω μικρά μικρά πανκεικ.
  3. Ψήνω σε χαμηλή θερμοκρασία γιατί λόγω μεγέθους ψήνονται πολύ γρήγορα.
  4. Σερβίρεις με υλικά επιλογής σου!
Σου έχω με πρόταση με ταχίνι κακάο, αγαύη και φράουλες ή με σιρόπι σφενδάμου και φρουτάκια!
Καλή απόλαυση!
Πρότυπο κέντρο ευεξίας
Φωτεινού Εμμανουέλα
Βιολόγος MSc – Κλινική Βιοχημικός 
Σπύρου Μερκούρη 56 (πλησίον μετρό Ευαγγελισμού)
210 7251933 – 6981395214