Ψάχνετε για ένα νόστιμο επιδόρπιο που είναι εύκολο να γίνει και δεν απαιτεί ψήσιμο; Αυτό το επιδόρπιο με βανίλια και κρέμα είναι τέλειο για να ικανοποιήσει και να εντυπωσιάσει τους καλεσμένους σας.
Συστατικά:
- 2 φλιτζάνια παχύρρευστη κρέμα
- 1/2 φλιτζάνι ζάχαρη άχνη
- 1 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας
- 1/4 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
Οδηγίες:
- Σε ένα μεγάλο μπολ χτυπάμε την παχύρρευστη κρέμα γάλακτος με ένα ηλεκτρικό μίξερ μέχρι να αρχίσει να πήζει.
- Προσθέστε τη ζάχαρη άχνη, το εκχύλισμα βανίλιας και το αλάτι και συνεχίστε να χτυπάτε μέχρι το μείγμα να σχηματίσει σφιχτές κορυφές.
- Ρίξτε το μείγμα σε ατομικά πιάτα σερβιρίσματος και βάλτε το στο ψυγείο για τουλάχιστον μία ώρα πριν το σερβίρετε.
- Γαρνίρετε με φρέσκα μούρα, τρίμματα σοκολάτας ή τα αγαπημένα σας toppings και απολαύστε!
Γεια σου φίλη! Είμαι η Μάρθα Κατσαρού με τάση να εκφράζομαι μέσα από τη μαγεία της γραφής. Το ακαδημαϊκό μου ταξίδι με πήγε από τον κόσμο της Διοίκησης Επιχειρήσεων στη Σχολή Επικοινωνίας και ΜΜΕ του Καποδιστριακού Πανεπιστημίου Αθηνών, όπου απέκτησα το μεταπτυχιακό μου στη Δημοσιογραφία και τα Νέα Μέσα. Από τα πρώτα μου χρόνια, ανακάλυψα ότι η αληθινή μου φωνή αντηχεί πιο εύγλωττα στον γραπτό λόγο παρά στον προφορικό. Γι’ αυτό έκανα το άλμα και από τους αριθμούς βρέθηκα να «μπλέκομαι» με τα γράμματα, για να επικεντρωθώ στο πάθος μου για το lifestyle. Μόδα, ομορφιά, διακόσμηση ήταν τα θέματα που πάντα με γοήτευαν ως αναγνώστρια. Πλέον, οπλισμένη με όρεξη, ταξιδεύω με τις δικές μου ιδέες, ανησυχίες και σκέψεις που μοιράζομαι μαζί σου. Θα γίνεις συνταξιδιώτης μου;