Τα μπράουνις με καρύδια είναι από τα πιο εύκολα γλυκά και αξίζει να το δοκιμάσεις!
Υλικά:
- 1 κούπα αλεύρι
- 1 κούπα ζάχαρη
- 1/2 κούπα κακάο σκόνη
- 1/2 κούπα καρύδια, ψιλοκομμένα
- 1/2 κούπα λάδι ή βούτυρο λιωμένο
- 2 αυγά
- 1 κ.γ. βανίλια
- 1 πρέζα αλάτι
Οδηγίες:
- Προθερμαίνετε τον φούρνο στους 175°C.
- Σε ένα μεγάλο μπολ, αναμειγνύετε το αλεύρι, τη ζάχαρη, το κακάο, το αλάτι και τα καρύδια.
- Προσθέστε τα αυγά, τη βανίλια και το λάδι και ανακατέψτε καλά.
- Αδειάστε το μείγμα σε ένα ελαφρώς βουτυρωμένο τετράγωνο ταψί 20×20 εκατοστών.
- Ψήστε στον προθερμασμένο φούρνο για περίπου 20-25 λεπτά ή μέχρι ένα μαχαίρι που θα βυθίσετε στο κέντρο να βγαίνει καθαρό. Προσοχή να μην ψηθεί περισσότερο απ’ ό,τι πρέπει για να παραμείνει υγρό εσωτερικά.
Καλή απόλαυση!
Διάβασε επίσης:
Γεια σου φίλη! Είμαι η Μάρθα Κατσαρού με τάση να εκφράζομαι μέσα από τη μαγεία της γραφής. Το ακαδημαϊκό μου ταξίδι με πήγε από τον κόσμο της Διοίκησης Επιχειρήσεων στη Σχολή Επικοινωνίας και ΜΜΕ του Καποδιστριακού Πανεπιστημίου Αθηνών, όπου απέκτησα το μεταπτυχιακό μου στη Δημοσιογραφία και τα Νέα Μέσα. Από τα πρώτα μου χρόνια, ανακάλυψα ότι η αληθινή μου φωνή αντηχεί πιο εύγλωττα στον γραπτό λόγο παρά στον προφορικό. Γι’ αυτό έκανα το άλμα και από τους αριθμούς βρέθηκα να «μπλέκομαι» με τα γράμματα, για να επικεντρωθώ στο πάθος μου για το lifestyle. Μόδα, ομορφιά, διακόσμηση ήταν τα θέματα που πάντα με γοήτευαν ως αναγνώστρια. Πλέον, οπλισμένη με όρεξη, ταξιδεύω με τις δικές μου ιδέες, ανησυχίες και σκέψεις που μοιράζομαι μαζί σου. Θα γίνεις συνταξιδιώτης μου;