Η γιορτή των ερωτευμένων πλησιάζει. Γι’ αυτό βρήκαμε για σένα μια τέλεια συνταγή για cupcakes. Δοκίμασε να τα φτιάξεις για το αγαπημένο σου πρόσωπο, προκειμένου να δώσεις μια γλυκιά νότα στην καραντίνα!

Υλικά

175 γρ. βούτυρο

200 γραμμάρια καστανή ζάχαρη

50 γρ. κακάο

140 γρ. φαρίνα

2 αυγά

Για την επικάλυψη

150 γρ. ζεσταμένο βούτυρο

300 γρ. ζάχαρη άχνη

1 κ.γ. βανίλια

2 κ.γ κακάο

8 σοκολατάκια σε σχήμα καρδιάς

Εκτέλεση

Ανάβουμε το φούρνο στους 180 βαθμούς και τοποθετούμε σε μια φόρμα για muffins 8 χάρτινες θήκες. Λιώνουμε το βούτυρο και το αφήνουμε να κρυώσει για 5 λεπτά. Ανακατεύουμε τη ζάχαρη, το κακάο και το αλεύρι μέχρι να διαλυθούν τα κομματάκια της ζάχαρης και να γίνουν ένα ομοιογενές μείγμα. Προσθέτουμε το βούτυρο και τα αυγά και συνεχίζουμε το ανακάτεμα. Τοποθετούμε λίγο από το μείγμα στις θήκες. Ψήνουμε για 15-20 λεπτά. Όταν είναι έτοιμα τα cupcakes, τα αφήνουμε να κρυώσουν.

Για να διακοσμήσουμε τα cupcakes, τοποθετούμε τη ζάχαρη, τη βανίλια και το βούτυρο σε ένα μπολ. Τα χτυπάμε με μίξερ, μέχρι να γίνουν λεία. Προσθέτουμε στη συνέχεια το κακάο και ανακατεύουμε καλά. Απλώνουμε το μείγμα πάνω από τα cupcakes και διακοσμούμε με ένα σοκολατάκι σε σχήμα καρδιάς.

Δείτε επίσης: Πρωτότυπο τσιζκέικ μπανόφι για δυνατές συγκινήσεις

Leave a Reply

Your email address will not be published.