Σίγουρα, το να φτιάξεις μόνη σου τα δώρα για να χαρίσεις στα αγαπημένα σου πρόσωπα, χρειάζονται περισσότερο χρόνο, προσπάθεια και φυσικά ενέργεια. Τα σπιτικά δώρα όμως έιναι τόσο ξεχωριστά. Παρακάτω λοιπόν μπορείς να βρεις μερικές ιδέες για να χαρίσεις στους αγαπημένους σου!
Τούρτα
Μια νόστιμη τούρτα είναι πάντα υπέροχη πρόταση για δώρο μόνο που αντί για να πας στο ζαχαροπλαστείο να την πάρεις θα την φτιάξεις μόνη σου. Τι θα έλεγες λοιπόν για μια απίθανη λευκή Χριστουγεννιάτικη τούρτα όπως το χιόνι και γλυκιά όπως τα Χριστούγεννα.
Υλικά
- Για το κέικ
- 3 αυγά
- ⅓ φλιτζανιού ζάχαρη
- ⅓ φλιτζάνι αλεύρι
- 1 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας
- Για την επικάλυψη
- 1¼ φλιτζάνια κρέμα γάλακτος
- 350 g λευκή σοκολάτα ψιλοκομμένη
- 250 g μασκαρπόνε ή τυρί κρέμα
Εκτέλεση
Για το κέικ
Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180 βαθμούς και βουτυρώνουμε – αλευρώνουμε ένα ταψί. Σε ένα μπολ χτυπάμε τα αυγά, τη βανίλια και τη ζάχαρη για τρία λεπτά με το μίξερ. Κοσκινίζουμε το αλεύρι και στη συνέχεια το προσθέτουμε στο μείγμα ανακατεύοντας απαλά. Απλώνουμε το μείγμα στο ταψί και ψήνουμε για 17 λεπτά.
Για την επικάλυψη
Ζεσταίνουμε την κρέμα γάλακτος μέχρι το σημείο βρασμού και προσθέτουμε τη λευκή σοκολάτα ανακατεύοντας με ένα σύρμα μέχρι να λιώσει τελείως. Αφήνουμε το μείγμα να κρυώσει τελείως και τέλος προσθέτουμε το μασκαρπόνε χτυπώντας καλά. Απλώνουμε ομοιόμορφα το μείγμα πάνω από τη βάση και αφήνουμε να κρυώσει στο ψυγείο για δύο ώρες.
Χιονισμένο κεράκι
Τι θα έλεγες για ένα όμορφο κεράκι γεμάτο χιόνι; Είναι ιδανικό και θα τους εντυπωσιάσει όλους!
Υλικά
- γυάλινο βαζάκι
- 2 κουκουνάρια
- Δαντέλα
- Σπάγγο
- Πιστόλι κόλλας
- Κερί
- Ψεύτικο χιόνι
Εκτέλεση
Ξεκινώντας θα καλύψουμε το βαζάκι με μια δαντέλα στο χείλος του κολλώντας το με το πιστόλι κόλλας. Στη συνέχεια για ομορφιά θα προσθέσουμε ένα πάγκο κάνοντας ένα όμορφο φιόγκο. Μόλις φτιάξουμε τον φιόγκο στη μέση στο βαζάκι τότε κολλάμε με το πιστόλι κόλλας. Τέλος, θα χρειαστεί να απλώσετε με ένα πινελάκι λίγη κόλλα και στη συνέχεια να προσθέσετε το ψεύτικο χιόνι στο στόμιο αλλά και πάνω στα κουκουνάρια. Για πιο όμορφο αποτέλεσμα είναι προτιμότερο να προσθέσετε και λίγο χιόνι στο εσωτερικό στο βαζάκι και στη συνέχεια να τοποθετήσουμε το κερί όπου ιδανικά θα πρέπει να είναι λευκό. Το νέο διακοσμητικό κεράκι είναι έτοιμο.
Απίθανα σουβέρ με νιφάδες
Αυτά τα απίθανα σουβέρ λειτουργούν τέλεια και για να τοποθετήσουν το ποτό ή τον καφέ τους, μπορούν να στηρίξουν και κεράκια αλλά φυσικά μπορεί πάντα να είναι ένα εντυπωσιακό στολίδι για το δέντρο.
Υλικά:
– Ροδέλες σε διάφορα μεγέθη
– Κόλλα που να κολλάει μέταλλο
– Λίγο χαρτί
– Προαιρετικά: σύρμα ή σπάγκο αν θέλουμε να τα στολίσουμε
Εκτέλεση
Τοποθετούμε ένα χαρτί στο σημείο όπου θα δουλέψουμε ώστε να μη κολλήσει το τραπέζι από την κόλλα που θα χρησιμοποιήσουμε. Χρησιμοποιούμε ένα βάζο για να σχηματίσουμε ένα κύκλο. Αυτό θα είναι το πρότυπο μας. Στη συνέχεια πολύ προσεχτικά κολλάμε τη μια ροδέλα δίπλα στην άλλη μέχρι να κλείσει ο κύκλος. Μόλις είναι έτοιμος αρχίζουμε να κάνουμε τις ακτίνες από τις νιφάδες χρησιμοποιώντας διαφορετικά μεγέθη από ροδέλες.
