Αν λατρεύεις τα αυγά με το μπέικον και είναι η αγαπημένη σου συνήθεια κάθε σαββατοκύριακο δοκίμασε αυτή τη συνταγή!

Υλικά 

4 χοντρές φέτες μπέικον

4 αυγά

λίγο μαϊντανό

αλάτι / πιπέρι 

Εκτέλεση

Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 250 βαθμούς, τυλίγουμε το μπέικον σε κονσέρβες προκειμένου να σχηματίσουν δαχτυλίδι και στη συνέχεια ψήνουμε για περίπου 20 λεπτά, αναποδογυρίζουμε το μπέικον και το τοποθετούμε σε ένα ταψί για muffin. Τοποθετούμε ξανά στον φούρνο για 10 λεπτά. Μειώνουμε τη θερμοκρασία του φούρνου στους 200 βαθμούς και σπάμε τα αυγά πάνω από το κάθε δαχτυλίδι μπέικον. Ψήνουμε για 15 λεπτά. Σερβίρουμε με λίγο λίγο μαϊντανό και απολαμβάνουμε!

Leave a Reply

Your email address will not be published.