Έχουμε για σένα την καλύτερη συνταγή για το πιο λαχταριστό brownies με 3 είδη σοκολάτας.

Είναι εύκολο, εσύ το μόνο που πρέπει να κάνεις είναι να το φτιάξεις και να το απολαύσεις.

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ

  • 250 γρ. κουβερτούρα μαύρη σοκολάτα
  • 250 γρ. κουβερτούρα σοκολάτα γάλακτος
  • 200 γρ. λευκή σοκολάτα
  • 4 μεσαία αυγά
  • 1 κούπα βούτυρο, σε θερμοκρασία δωματίου
  • 1 κούπα ζάχαρη
  • 1 κούπα αλεύρι γ.ο.χ
  • 1 βανίλια σε σκόνη

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

  1. Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180 βαθμούς.
  2. Λιώνουμε σε μπεν-μαρί την σοκολάτα γάλακτος και την μαύρη σοκολάτα μαζί με το βούτυρο.
  3. Παράλληλα χτυπάμε στο μίξερ σε δυνατή ταχύτητα τα αυγά και την ζάχαρη.
  4. Αφού λιώσουν οι σοκολάτες και το βούτυρο τις ρίχνουμε στον κάδο του μίξερ και χτυπάμε πάλι σε δυνατή ταχύτητα.
  5. Προσθέτουμε το κοσκινισμένο αλεύρι και την βανίλια και χτυπάμε μέχρι να ομογενοποιηθεί όλο το μείγμα.
  6. Στρώνουμε σε ένα ταψάκι αντικολλητικό χαρτί και περιχύνουμε το μείγμα.
  7. Σπάμε την λευκή σοκολάτα σε μικρά κομμάτια και τα βυθίζουμε στο μείγμα μας, μέχρι να καλυφθούν πλήρως.
  8. Ψήνουμε στους 180 βαθμούς για 15 λεπτά.

Tip: Αν είσαι λάτρης του καφέ, μπορείς να προσθέσεις μετά το αλεύρι, ένα κουταλάκι του γλυκού στιγμιαίο καφέ.