Με μεγάλη χαρά η οικογένεια του «ΔΕΙΠΝΟΣΟΦΙΣΤΗΡΙΟΝ» catering υποδέχεται έναν από τους πιο καταξιωμένους διεθνώς pastry chef, τον Γάλλο Richard Phelion! Ο διάσημος pastry chef, μετά τους σημαντικούς σταθμούς της καριέρας του στις Γαλλικές Άλπεις και την Ιταλία, και έχοντας ήδη διαγράψει μια μεγάλη πορεία σε γνωστές εταιρείες στην Ελλάδα, ενώνει πλέον τις δυνάμεις του με το «ΔΕΙΠΝΟΣΟΦΙΣΤΗΡΙΟΝ» και τοποθετεί τις δημιουργίες του στον χώρο του Museum Restaurant στο Μουσείο Γουλανδρή.
Η τάρτα crème σοκολάτας από Εκουαδόρ, τριλογία με μους framboise, ζελέ κεράσι και biscuit φυστίκι, καθώς και μιλφέιγ είναι μερικά από τα γλυκά των οποίων επιμελείται ο νέος pastry chef στον προσεγμένο χώρο στην Κηφισιά.
Αξίζει να σημειωθεί πως το «ΔΕΙΠΝΟΣΟΦΙΣΤΗΡΙΟΝ» catering συνεργάζεται εδώ και χρόνια με μερικούς από τους πιο έμπειρους chef στην Ελλάδα, όπως ο Jean Louis Capsalas, ενώ το από το 2016 ο Δημήτρης Σκαρμούτσος ανέλαβε το Museum Restaurant στο Μουσείο Γουλανδρή.
Η εταιρεία εδώ και 20 χρόνια μετατρέπει κάθε κοινωνική εκδήλωση, κάθε δείπνο και κάθε συνεστίαση σε μια σπάνια εμπειρία, σε μια τελετουργία που τέρπει όλες τις αισθήσεις. Με τη φιλοσοφία αυτή συνεχίζει και προχωράει, δίνοντας πάντα στην ποιότητα των υλικών και της τεχνικής, ενώ παράλληλα παρακολουθεί τις νέες τάσεις.
Φίνα υλικά, δουλεμένα με αγάπη και υψηλή τεχνογνωσία, συνθέτουν τις ανώτερες γευστικές εμπειρίες που προσφέρει το ΔΕΙΠΝΟΣΟΦΙΣΤΗΡΙΟΝ Catering.
