Πικάντικη σαλάτα σκουός

Μια γρήγορη και γευστική σαλάτα για να δοκιμάσετε κάτι καινούργιο. Συστατικά 2,4 κιλά βουτυρόκοκκο ή κολοκύθα, ξεφλουδισμένη, αφαιρεμένα τα σπόρια, κομμένα σε κύβους 2 εκ. 2-3 μεγάλα κόκκινα τσίλι, αφαιρούμε τους σπόρους, κομμένα σε φέτες 1 ½ κουταλάκι του γλυκού αλεσμένο κύμινο 1 ½ κουταλάκι του γλυκού αποξηραμένες νιφάδες τσίλι 80ml ελαιόλαδο 150 g φύλλα … Συνεχίστε να διαβάζετε το Πικάντικη σαλάτα σκουός.